第四十一章 魔鬼辣(上)

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  风筝,古时称为「鹞」,北方谓「鸢」

  据古书记载:「五代李郑於宫中作纸鸢,引线乘风为戏,后於鸢首以竹为笛,使风入竹,声如筝鸣,故名风筝.」故而不能发出声音的叫「纸鸢」,能发出声音的叫「风筝」.

  辣椒属为一年或多年生草本植物。原产于中南美洲热带地区,原产国是墨西哥。15世纪末,哥伦布发现美洲之後把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界其他地方。于明代传入中国。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载。

  架空秦已有辣椒,但多数人以欣赏为主,很少入食菜肴。

  花椒原产地是中国,早在《诗经》中便多处提到“椒”这种东西。《诗经.周颂》中曰:“有椒其馨,胡考之宁”,意思是的花椒香气远闻,能使人们平安长寿。《齐民要术》也有记载。作为中药,花椒用途相当广泛,我国最早的药学著作,《神农本草经》即有花椒的作用。《本草纲目》说,花椒可“久服头不白,轻身增年”。

  -我------------爱-----------农------------场----

  李言诚与艾家老爹终于相见了,艾父倒是没觉得如何,只觉得面前这个年轻人面容清秀、骨骼清奇……李言诚见到艾父却是一愣,艾老爷真是年轻呢,面相还是那种一看就让人印象很深还很好的容貌,可怎么就觉得有点面熟呢?!

  (李言诚买种子那天在茶楼喝茶,种子是委托管家去买的,在临窗的位置瞥了几眼艾父,所以有一点面熟,可是艾父打扮成了胡儿客商,所以并没有被视力还不错的李言诚认出来^_^Y)

  李言诚执晚辈礼敬了艾父后赶紧把自己的来意说了一遍,说的倒是情真意切的。为了尽原来的地主之谊,天气温暖阳光充足的时候带着元晔和晴儿妹妹游园踏青,还能放放风筝呢~

  艾父听了这话,心中不禁一动~“这都住进来了多长时间了,连年都没来拜,现在来邀请自家孩子是为了什么呢?不过邻居李大富家家规还算的上严格,也没听说李府有欺行霸市、欺男霸女的行为。眼前这孩子看着也是有礼的,自家的孩子也很放心,希望这个叫言诚的孩子也是个好的,真要是做了对不起艾家的事情,哼~绝对没完!不过现在……”

  想到这,艾父表情又放松了一些,“估计现在我家元晔正在后院练拳脚呢,我家晴儿也许也在后花园,我家规矩不多,如果找不到晴儿,问问仆人或让元晔带着你找就行。”

  李言诚赶紧行礼拜谢,由仆人领着向后花园走去。

  穿过曲曲折折的花廊,越过盖着琉璃瓦的庭院,李言诚发现艾府层叠的围墙都十分有意思,一些新修的房子结构都十分精巧,一些房子的墙面在片片初春的暖阳照射下显现出星星点点的光亮,一些用树木花影隐藏的小门过巷更显得庭院幽静而古朴。

  李言诚一路走来不禁赞叹。这座宅子买到手里时比现在可差得远,李言诚曾经进来看过,那时候还是夏天,却异常显现出颓败的气象,于是李家曾经打算入了冬对这座宅子稍加修整。后来艾家来住,修整宅子也就不了了之了。

  现在一观,竟让人觉得这宅子与之前风格迥异起来,特别是有些让人看不懂的设计和璀璨的墙面,一种欣欣向荣的气息扑面而来。

  从月亮门直入后花园,立刻被一片或粉或白的梅花吸引,虽然自家也有种,但开的这么夺目妖娆的重瓣梅花还是少之又少,更何况这么一片呢!(梅花:中国西南地区12月至次年1月,华中地区2至3月,华北地区3至4月开花。初花至盛花4~7日,至终花15~20日。)

  艾家元晔果然在花园里练着拳脚,李言诚被元晔的动作渐渐吸引,到妙处不禁大喝一声,“好!”

  元晔早见到了和自己年纪差不多的李言诚,看他全神贯注的盯着自己练习,便起了好胜之心,打的拳拳虎虎生风……

  听见言诚叫好,元晔心中高兴,抹了把汗后向着李言诚拱手,“咱们比划比划怎么样?!”

  李言诚叫声好,两人便战在一处……你来我往(你用神仙采葡萄,我用猴子偷桃……>

  此时李言诚对艾家人已大为改观,虽然只是刚才一面,艾父在李言诚眼中已经不是鄙陋之人,看到艾家宅子再由子及父,教育出这样的儿子的艾家老爷肯定会是个很不错的人呢!我的傲慢和偏见必须改改了,言诚心中暗想。

  此时天已近午,有一小厮来向元晔禀报,“小姐做了美食,听说少爷的朋友来访,请过去品尝~”

  “走,咱们过去尝尝,估计我妹妹又做什么怪好吃的了!”艾元晔拍拍李言诚肩膀,在前面引路。

  “啥是怪好吃的?”李言诚不解,不过也没多嘴询问,反正一会儿就知道了,而且心中对艾晴见到自己的表现充满了期待~

  拐了几个弯,离老远就闻见了一种独特的焦香味,一闻为之倾倒……

  艾晴发现要做烤猪蹄的时候时间已经有点晚了,烤猪蹄准备工作必须做到细致完全,猪蹄才能美味。早上到中午的时间已经过半,如果是别人做中午肯定是吃不上了,不过对艾晴来说,那是绝对没问题!而且旁边小狼狗可是想急着吃呢~

  艾晴制胜关键就是有个时间控制小法宝。用一些山楂和梅子把猪蹄煮熟,煮软就行,不炖烂也没问题,放酱油和家中能找到各种调料腌制。虽然炖猪蹄用了一个小时,不过腌制用的时间却是最少的。

  艾晴把盆子放入了戒指中,并且调整时间,八个小时的腌制,在外面也只是短短一眨眼而已,把腌好后猪蹄再蒸上二十分钟,准备工作就差不多完成了。

  接下来就是烤了,猪蹄子上刷上油,蜂蜜,或者牛奶蒜泥之类,再把准备好的各种蔬菜尤其是红薯片拿了出来,边上放上炒香的花(麻)椒和自己专门种植出的各种辣椒细末……

  小狼狗等不及了,自己用小爪子烤了起来,还越烤越熟练了……>

  幸好这里的猪蹄特便宜,要不小狼狗这么贪吃还真不够。猪蹄上面基本都是骨头没啥肉,一般也没啥人买,艾家可是差不多把年前的猪蹄都包圆了,要不可没那么多蹄子吃……

  艾晴偷偷拿了一个刚刚烤好的猪蹄撒了一把椒香魔鬼辣(一号顶级辣椒制作),塞入了小狼狗的口中,“嗷~”小狼狗顿时流出了“感动的”热泪……“你这是虐待动物,我要告诉别人你的真面目!”小狼狗连喝了好几杯酸梅汤,才恢复过来,“你这个狠心的女人,幸好我随身带着原味“乌金丹”呢,要不可就死了……”┬_┬!

  不一会父亲派人说哥哥的朋友来了,艾晴派人去请,多弄了点红薯,又多烤些猪蹄……

  元晔言诚闻见香味迈步往小厨房里走,“来看看你弄得啥?!”

  PS:参加大赛不能PK>

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