11 习惯?不习惯?

  “金铭,不错。”

  朴在勇看着金铭过来,拍了拍金铭的肩膀。说起来朴在勇年纪不大,而且也比金铭矮。但他拍金铭的肩膀一点不感觉到违和,相反金铭对于朴在勇还是有很大的好感。

  年纪不大,但是能够维持青训营的氛围,能力一流。特别是李昌秀这个人很严格,所有的球员都害怕他。但一个地方不能只有严格,能够在中间给球员和李昌秀当润滑油的就是朴在勇。

  “谢谢。”

  “真的,你是这个。”

  朴在勇竖起了大拇指,狠狠地夸奖金铭。然后看着过来的寄诚庸道:“你们两个都是天才。快点去换衣服,回去休息吧。”

  朴在勇离开原地,寄诚庸来到金铭旁边道:“怎么样,还适应吗?”

  “除了吃的,其他都好。”

  金铭虽然不算是那种无肉不欢的人,但在中国也是习惯吃煎炸烹炒的食物,特别是吃饭从来不缺少炒菜。可是到了韩国这才多长时间,金铭就完全不习惯。

  韩国这边是没有炒菜,大部分的食物都是酱汤加上小菜。韩国的菜更多的是拌,把那些乱七八糟的东西都放进去,然后放大酱做出拌饭。而且更让金铭无法忍受的就是,韩国人不是很喜欢次油腻的东西,菜当中油非常少。

  那些第一次来到中国就喜欢中国菜的韩国人绝对不会多,因为他们从小到大吃的都比较清淡。特别是中国北方那些油腻的菜他们是吃不惯的。就算人吃得惯,他们的肠胃也受不了中国的菜。同样金铭第一次来到韩国,本来是喜欢吃各种炒菜和肉的,突然之间吃清淡的东西也不习惯。

  当然首尔这边到处都可以见到中餐馆。但那些中餐馆虽然名字是中餐馆,但是为了照顾韩国人的口味,都变得比较清淡。一点都不合自己的胃口。

  “恩?”

  寄诚庸转过头看着金铭,耸耸肩道:“不是说中国比较穷吗?我们这里的菜应该比较丰富,怎么会不习惯。”

  “切。”

  金铭听到寄诚庸的话,嘴里露出了嘲讽的笑容。然后道:“中国是工资比韩国低,但同样中国物产丰富,那些食物价格也低。不管是肉类还是蔬菜类,人均中国都不比韩国低,甚至大部分都比韩国高。中国虽然还不是发达国家,但是在吃上是世界第一的。”

  “真的吗?”

  寄诚庸耸耸肩,也没有反驳金铭。寄诚庸是在澳大利亚长大的,澳大利亚那边的反华比较严重,加上韩国社会这边的偏见,所以对于中国并没有什么认识。只知道中国这边穷,到底怎么穷、生活怎么样他也不清楚。

  看到寄诚庸这样的表情,金铭对着寄诚庸道:“我给你讲个故事如何。”

  “说。”

  “在我们中国有很多韩国人,也有很多韩餐馆。在后厨当中的中国厨师和韩国厨师,你知道有什么分别?”

  寄诚庸没有回答,而是看着金铭。这小子就不是那种喜欢配合人说话的,因此金铭继续道:“刀工不同,特别是在肉类方面的刀工不同。韩国厨师在刀工方面比中国厨师差多了。”

  “这是为什么?”

  寄诚庸这一下很配合。当然不是他想配合,而是他真的很疑惑。听到寄诚庸发问,金铭终于露出了笑容道:“在他们当学徒的时候,他们的实践情况不同。在中国一个学徒,为了练刀工不知道糟蹋多少牛肉、猪肉。教他们刀工的厨师也不在乎这些,因为在中国肉很便宜,饭店也不在乎浪费这点东西。但韩国来的厨师,在学徒阶段根本就没有资格练习这些,所以这方面很生疏。”

  “金铭,你真是……”

  寄诚庸不是笨蛋,金铭说了一大堆,他终于是听出来了金铭的意思。金铭这是拐弯抹角的告诉寄诚庸,在中国吃东西便宜,而且肉类很多。

  其实这个绝对不是金铭胡诌的。

  在大连、天津、烟台、威海、青岛这个环渤海的城市,韩国餐馆是非常常见的。当中中国厨师和韩国厨师也很多,他们的刀工就是不同。中国厨师的刀工远远超过韩国厨师,这一点是毋庸置疑。

  “诚庸。”

  就在金铭和寄诚庸准备去换衣服的时候,背后有个人叫住了寄诚庸。寄诚庸听到叫自己名字,顿时脸上浮现出笑容,回过头道:“青龙哥,你怎么来了。”

  金铭也跟着寄诚庸回头,看到了一名大约是一米八零个子的球员。和寄诚庸相比,相貌比较平庸,是典型的韩国人长相。整个人看上去没有任何的特点,说话的时候左右两边有两颗牙是凸出来的。

  “我们的训练也结束了。”

  年纪看上去不大,应该也就是十八九岁的样子。但人却是很老成,那个在青训营倨傲无比的寄诚庸面对来人却非常老实。

  金铭想了想,这个人在青训营没有见过,应该是一线队那边的。不过金铭最近也了解过首尔FC的一线队球员,眼前这个人绝对是边缘球员。不然一线队主力和主力替补,金铭都是知道的。但眼前这个人金铭绝对没有什么印象。

  “青龙哥,我给你介绍一下。”

  寄诚庸和来人说了两句话之后,就带他来到了金铭前面,介绍道:“刚刚来到我们青训营没有多长时间的球员。从中国来的,叫金铭。”

  “金铭,你好。我是李青龙。”

  李青龙身上少了寄诚庸的骄傲,比起年纪来说很是落落大方。没等寄诚庸介绍,就自我介绍。不过说“我是李青龙”的时候,和寄诚庸一样自信。

  虽然是第一面,但金铭已经是感受到了眼前李青龙的强大自信。在看看旁边一副老子天下第一的寄诚庸,金铭明白这两个人肯定是首尔FC都顶级的天才球员。只有在俱乐部受到重视的年轻球员才会有这样强大的自信。这一点金铭很有感触。

  当年金铭在海狮队的时候也是如此。虽然俱乐部不是很重视青训营,但身为天赋最好的球员,在俱乐部受到很大的喜爱。当时金铭就是他们两个人现在的状态。

  “前辈,你好。”

  金铭很有眼力劲。虽然来韩国没有多长时间,但韩国的一些习惯金铭却了解过了。眼前的李青龙既然是一线队的球员,就要给他足够的尊重。

  “你就叫他青龙哥好了,他是今年刚刚升到一线队的。青龙哥当初可是赵广来教练亲自推荐给俱乐部的。”

  金铭只是笑着点点头。其实金铭根本不认识李青龙,也不认识推荐他的赵广来教练是谁。不过看寄诚庸的样子,赵广来教练在韩国足坛应该是了不起的人物。

  “怎么样,我请你们两个人吃顿饭。”

  “那当然好了。”

  …………

  通过了解金铭才知道李青龙是88年的球员,今年也不过是十八岁。在他十五岁的时候,踢校园比赛被赵广来看上了。

  赵广来在韩国足坛地位不低,他当年当主教练的时候,现在首尔FC的助理教练、韩国足坛名宿崔龙珠还是他手底下的球员。而且他的团队当中培养年轻球员很出色。正是因为有这样的地位,赵广来才把李青龙推荐给了首尔FC,同样李青龙十五岁就辍学成为了职业球员。

  在韩国,职业球员十之八九都是经过了学校的培养。从小学开始到中学最后是大学,很多都是经过了大学生联赛的培养。就算是寄诚庸也是在澳大利亚上大学,在澳大利亚一直都是受到学校联赛的培养。但李青龙十五岁就直接离开学校,开始在首尔FC接受训练。

  在首尔FC的青训营他一直都是第一天才,本赛季李章洙也把他带到了一线队。但因为李青龙年纪还小,今年到现在都没有怎么出过场,只有两次替补出场的记录。今年的韩国联赛马上就要结束了,也就是说李青龙本赛季也就这样。

  李青龙的家不是很富裕,同样李青龙虽然是首尔FC的第一天才,但薪水很低。简单比喻的话,李青龙现在在首尔FC的薪水,甚至远远不如一名韩国大学生出来兼职打短工的薪水高。所以李青龙请寄诚庸和金铭吃饭,不过是很便宜的小饭馆。

  “金铭,中国的饭店是什么样的?”

  寄诚庸可能是对于刚刚的话题有些兴趣,再次问了这个问题。金铭看着眼前一个个小菜,都是很小很小的小碗装菜,摇了摇头。对着寄诚庸道:“中国地方太大,各个地方菜系都不一样。中国可是拥有八大菜系,每个菜系的特点都不相同。就说我们东北那边,都是这么一大盘菜。不管是什么菜,都是这样的大盘。”

  “那是盆。”

  看着金铭在那里比划,李青龙“噗嗤”一笑。金铭点点头,道:“青龙哥,在我们东北就是这样。东北菜的特点就是量多,要一盘牛肉也是这么大的盘。大约是韩币四千元。”

  “四千元?这么一大盘牛肉?”

  “恩。”

  李青龙和寄诚庸都是相视无语。网上说韩国人吃不起肉,是一个以讹传讹的笑话。特别是以韩国的人均收入,吃不起肉是不可能的。特别是韩国的人均牛肉消费是超过中国的。

  但这不代表韩国人可以随时随地的吃牛肉。这和韩国的人均收入无关,是和韩国的政策有关系。因为韩国政府要保护他们本土的畜牧业,因此对于牛肉进口是进行限制的。所以导致韩国本地产的牛肉价格很高,而进口便宜的牛肉又无法大规模进来。导致目前韩国的牛肉价格很是昂贵,对于普通人来说,想要价格很高的本地产牛肉有些困难。想要便宜的进口牛肉,进口牛肉又受到政策的压制。

  因此听到金铭说,在饭店可以四千韩元要这么一大盘牛肉,让寄诚庸和李青龙非常吃惊。在韩国饭店就算是一万韩元也拿不下这么多的牛肉,最少得需要三万韩元以上。

  “你们以后有机会到我们东北,我请你们吃大餐。所有的菜都是这样大盘。”

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