第六百五十九章 无相盛宴(四)

  北宋小厨师第一章醉汉第六百五十九章无相盛宴整个龙亭园瞬间变得鸦雀无声。.

  与其说是呆若木鸡,或许用石化会更为的贴切。

  当这一道传说已久的菜式终于露出了它的庐山真面目的时候,众人理应也是这副表情,但是他们的目光中都带有一丝迷茫,这就让人不得不感到好奇了。

  隔了好半响,宋徽宗突然一怔,举目望向李奇,声音都有些发抖,道:“李---李奇,你何故端一碗清水上来?”

  此话一出,其余人也都反应了过来,纷纷诧异的望着李奇。

  宋徽宗可没有拿此等“大事”开玩笑的心情。不错,众人碗中都只是一碗透明的“清水”,这也是为什么他们方才会当场石化的原因。

  这些人可都是见识过李奇厨艺,那一道不是华丽至极,色香味俱全,而这道无相仅从材料上看,那更是尊贵、奢华,不然宋徽宗也不会将无相安排在庆功宴上面。

  不仅如此,众人刚才也已经见识过无相衍生出来的菜式,道道都是十分华丽、美味,他们方才都还在想,真正的无相究竟会如何如何华丽,如何如何美味,没曾想到,李奇直接给他们来了一碗清水,这落差实在天地之差,无一人能够接受。

  蔡京疑惑道:“莫不是这清水也是让我等漱口的?”

  众人纷纷点头,均想肯定如此。

  汗!漱口?老货,你丫用这水漱口,用不了一个月你们蔡府铁定破产。李奇讪讪道:“太师,这---这就是无相。”

  “无相。”

  众人皆是大惊失色。

  宋徽宗不可思议道:“朕给你那么多珍贵的材料,你就给朕做了一碗清水?”

  拜托,你那是给我的么,你只是让我帮你做好不,这话说的,真是容易让人误会。李奇笑道:“皇上,微臣以为用清汤来形容更为妥当。”

  “这是汤?”宋徽宗愣道。

  蔡攸忽然道:“经济使,这分明就是一碗清水,你不会以为我们都没有见过汤羹吧?”

  王黼笑道:“是啊。汤可不是这模样的。”

  李奇一本正经道:“诸位,其实无相就是一道汤菜,但是,它若是和其它的汤羹一般模样,那又怎能配的上无相这个称呼。无相就是意味着,无色无相,无尘无垢。”

  宋徽宗这才相信,这---这的确就是无相。盼星星盼月亮,盼来的竟是一碗清水,这叫他如何能够接受,说不失望,那肯定是假的。

  蔡京忽然眉头一皱,道:“能将一碗汤做到无色无相,无尘无垢,那也绝非易事啊!”

  “太师谬赞了!”

  李奇微微一笑,表现的极其谦虚。

  宋徽宗一听,转念一想,觉得蔡京说的大有道理,这若是一碗清水,那就再普通不过了,但若是一碗清汤,那又太不可思议了,神奇与否,就看他的本质是什么。询问道:“李奇,你这道无相可有何讲究?”

  吃前听李奇说道理,已经是一个必不可少的环节了。

  李奇笑道:“皇上,你可还记得醉仙居顶梁上那三道菜么?”

  宋徽宗点头道:“这朕自然记得,第一道乃是开水崧叶,第二道乃是佛跳墙,这三道就是这无相了。”

  “皇上说的不错。”李奇一拱手,又道:“若是将这三道菜连在一起,就是代表着一个人一生中必须经历的三个阶段。”

  “哦?此话怎说?”宋徽宗好奇道。

  李奇道:“第一道开水崧叶,就好像是在孕育中的无相,含苞待放,必须细心护理,在烹制开水崧叶时,最后一个步骤就是用汤不断的去浇那一小棵菜心,这就好像园丁给花草树木浇水,让它茁壮成长,又好像父母教育子女识书认字,灌输他们知识,望他们成才,所以在品尝开水崧叶的时候,给人一种嫩滑滋润的感觉,其关键,就在一个嫩字。

  然而,第二道佛跳墙,可谓是年轻时候的无相,它拥有无可比拟的才华,锋芒毕露,狂妄不羁,飘香十里,生怕无人知晓,当揭开佛跳墙的坛盖时,仅凭他的香味就能掩盖住其它的菜式,让人神往、崇拜。有道是年少轻狂,无论是从菜名上看,还是从菜式本身上看,用狂来形容佛跳墙那真是再适合不过了。

  但是这并不能意味着这就是一个人的巅峰时候。微臣以为一个人,特别是一个男人,真正的巅峰时刻,应当在四十岁以上,因为这时候,无论是身体、才华、精神、阅历都已经达到了巅峰,没有幼时的羞涩,不再像年轻时那般年少轻狂,多了一份内敛和一份谦让,能够达到收放自如的境界,虽胸有沟壑,却不外放,这也是一个男人最有魅力的时候,而无相正是如此,它蕴含世上最上乘的精华而不外露,清如泉水,看之淡而无味,品之却能回味无穷。在微臣写的中,那些武学中人追求的最高境界乃是无招胜有招,而厨艺的最高境界就是以无相胜有相。”

  李奇这一番言论下来,众人是听得如痴如醉。

  可谓是未品其味,先品其意。

  就连王黼都不禁暗赞一声,这小子的口才非我能及呀,这番马屁拍的真是漂亮至极,而且不留痕迹,与这一道无相配合的相得益彰。

  的确,无论是明君,还是昏君,只要他们一坐上龙椅,他们都会想长生不老,并且付诸行动,虽然无一人成功,但这也说明了一个问题,就是他们都很在乎自己的年龄。

  然而,宋徽宗以过了不惑之年,他当然会羡慕像李奇这样的年轻人,但是李奇的这一番话彻底颠覆了他心中所想,让他觉得自己的巅峰才刚刚开始,落幕尚早,这无相味道如何,尚且不予讨论,但对宋徽宗而言,就是一道很好的精神粮食,光从精神上,就已经有了很好的享受。

  不仅如此,大多数坐在这里的人,都是一些中年男子,李奇和蔡京算是两个极端了,这些人都非常认同李奇这番话,还有一种豁然开朗,重获新生的感觉。

  “好。”

  宋徽宗忽然大叫一声好,道:“说的好,好一个无招胜有招,纵使这当真是一碗清水,那也美味至极,这道无相的确是博大精深呀。”

  显然,李奇的这马屁算是拍到位了。

  其余人频频点头,这汤都还未尝,就已经是赞不绝口了。

  李奇颔首道:“多谢皇上夸奖。”

  宋徽宗大悦,哈哈一笑,举碗道:“诸位就与朕一同品尝这道无相是吧。”

  “是。”

  他们可不敢八戒吃人参果,都是跟品酒一样,小抿了一口,但觉温热的清液入口,这种味道以前从未尝过,让人觉得很舒服,不禁眉眼一抬,又再喝了一小口,只觉这清如水的汤液口感虽如同清水,可是味道却非常丰富,酸中带甜,甜中带咸,咸中带鲜,很复杂,再细细品味,又觉宛如天成,好似这本就是水,其中味道也非人添加进去的,而是水本身的味道,而且初闻只觉有些淡淡的香味,但是一入嘴,浓浓的香味登时爆炸开来,顺着血液的流动弥漫全身,沁人心脾,让人觉得忽置身于山野丛林,忽置身于汪洋大海,忽又置身于洁白的云霞间,每一滴汤液都在挑战在坐众人舌尖的极限,纵使仙露,也不可及也。

  众人都沉浸在了这道无相当中,思绪忽远忽近,忽上忽下,就好似那陈年老酒,越品越醇,越品越惊奇,越品越痴迷,称之无相,却包罗万象,看似平淡,却又鲜美无比,突然都觉得方才尝到的菜式都是淡而无味,唯有这道无相才能称得上菜。

  从无相到人生,品尽酸甜苦辣,回味无穷。

  “嗦嗦!”

  一口又一口,就在这不知不觉中,碗内已经见底。

  不过人都是贪心的,宋徽宗似乎还未品够,还未尝出无相的味道,就这么断了,他心里尤为的失落,忙道:“快快快,再给朕盛一碗来。”

  暴汗!你还真当这是水呀!李奇讪讪道:“皇上,就---就这一碗,没有了。”

  宋徽宗不敢置信道:“这么多材料,就煮了这么一碗?”

  艹!你会不会算数呀。李奇挤出一丝笑容道:“皇上,其实---其实是一人一碗,另外还有皇后那边,也送去了不少。”

  在古代,男女很难同堂,即便是皇室也是如此,所以庆功宴一般都是分两边同时举行,如今在坐的这些大官的妻子们都在皇后那边,御膳房也只能一式两份。

  “这---!”

  宋徽宗意犹未尽的啧了一声,颇感遗憾道:“这无相的味道真是太美了,如今除了无相以后,朕尝任何都觉得无味,只可惜---可惜太少了呀。”

  呀呀呸的,不会让我在做吧?李奇不由得面色一惊。

  王黼忽然谄媚道:“皇上若是还未吃过瘾,再让经济使做一遍就是了。”

  靠!你丫还真是歼的够可以的。李奇急的正欲开口,忽见蔡京摆摆手道:“不妥,不妥,老臣以为此举不妥,正是因为如此,才能显得无相的尊贵,这道菜一辈子尝一次就足以了,再尝就有些画蛇添足了。”

  李邦彦笑道:“太师之言,与我李某人的想法不谋而合呀,就这小小的一碗,至少能回味一辈子,难以忘怀,足以,足以。”

  宋徽宗也没有想过让李奇再做,他不能不顾及皇后的感受啊,赶紧借坡下驴,哈哈道:“不错,这道无相真乃是上天赐予人间的雨露,尝一次已经是莫大的荣幸了,过于强求,就有些伤天理了。不知诸位以为这道无相如何?”

  李奇这才松一口气,说实话,这道菜放在后世,还比较好做,毕竟后世全是机械化,但是在这年头,那难度真是大大的增加了。(未完待续。更多最新章节请或直接访问.

  

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