第四十五章 丈母娘回去了

  吃过午饭,点点、豆豆躺在床上睡着了。

  豆豆在睡梦中吧唧了两下嘴巴,嘴角上扬,估计已经做起了香香甜甜的梦。

  点点刚睡着总是喜欢变换姿势,一会儿扭成麻花,一会伸腿,一会趴着。

  要翻好一阵才能进入熟睡状态,然后保持一个姿势睡觉。

  哄两个娃睡了,许诗佳拉紧防摔蚊帐,轻手轻脚地关了房门出来。

  她走去厨房,洗了一个没怎么用过的铝汤锅,放了大半煲水去烧。

  许诗佳不是用它来煲汤,而是用它来烧开水。

  林程中午吃完饭,饭碗一放,马上出门到村里买鸡鸭鹅去了。

  今天下午宰了放冰箱,明天装泡沫箱里,放几袋冰块进去,让妈妈带回去吃。

  过了一会,林程左手提着鸡,右手拎着鸭和鹅,站在院外喊道:“佳佳,过来开下门。”

  “来了。”许诗佳应声而出,赶紧打开门。

  林程把手里的鸡鸭鹅往院子里一扔,双脚都绑起来了,不怕它们跑了。

  周曼听到声音走了出来,看着院子里的鸡鸭鹅惊呆了。

  “小程,你别告诉我,这些都是给我带走的。”周曼看着女婿说道。

  一只七八斤重的阉鸡,一只老母鸡,两只仔鸡,一只大鹅,还有两只鸭子。

  “当然啦,宰了带回去放冰箱慢慢吃嘛。”

  林程笑道:“再说了,还有爸和思宇呢。”

  “这些都是村里人家自己养的,比市场买的好吃多了。”

  “但是……真的有点多啊。”周曼当然知道土鸡和饲料鸡的区别。

  她过来月溪村一个多月,吃了好多只土鸡、土鸭、土鹅,确实嘴巴有点养叼了。

  由奢入俭难。

  说实话,周曼觉得自己回去后,肯定会吃不惯饲料鸡,有一段时间不会去市场买鸡了。

  “妈,别但是了,宰一只是宰,宰两只也是宰,都是要动手宰的。”

  林程说道:“我去看看水烧开没有,准备开宰!”

  “我去拿几个盆出来。”许诗佳噔噔噔跑进屋。

  周曼拍了鸡鸭鹅的照片发到家族群里。

  许思宇连着发了几个“流口水”的表情包。

  馋死他了!

  还有中午的苦笋煲,老妈和老姐轮番在群里用语音描述有多好吃,多美味。

  就是欺负他吃不到!

  不对,是欺负他和老爸吃不到,但老爸淡定得很,连个标点符号都不发。

  许思宇爱用表情包聊天,一发就是十个八个的。

  周曼把表情包存了,没搭理哀嚎的儿子,收起手机,美滋滋地宰鸡鸭鹅去。

  林程等水烧开了,直接把铝汤锅端了出来。

  院子里忙得热火朝天。

  林程负责杀鸡放血,烫水,然后拿给丈母娘和老婆拔毛。

  她们拔完毛,再拿给林程开膛破肚,把肚子里的物什拿出来。

  四只鸡,接了满满一大碗鸡血。

  林程事先在碗底加了盐和水。

  加盐可以让鸡血更快凝固,保持新鲜,自然凝结成果冻状。

  加水的鸡血煮出来之后更嫩滑。

  三人还没把它们全部收拾完,点点和豆豆醒了。

  两娃一醒来发现爸爸妈妈和外婆都不在身边,哭声震天。

  许诗佳赶紧洗干净手,冲进房间:“乖乖醒了,妈妈在呢。”

  她花了一番功夫才把娃哄好,泡了奶粉。

  点点和豆豆抱着奶瓶,坐在门口的小椅子上,一边喝奶一边看爸爸妈妈和外婆在院子里忙碌。

  四只鸡,两只鸭,一只鹅,光是它们肚子里的物什就堆了一大盆。

  三人看着那一堆,有点干不动了。

  “肠子还要吗?好难搞干净啊。”许诗佳问道,特别是鸡肠,又小又难处理。

  “要,我来慢慢搞,鸡肠超好吃,爆炒起来超香的。”

  林程想想那味道,有动力了。

  周曼拿起一个鸡胗,切开后冲洗掉里面的食物残渣,剥下一层黄色的壳。

  “小程,你小时候,村里有没有人来收这个?”周曼拿着那层黄色的壳问道。

  “我只记得宰了鸡之后,会把鸡胗衣剥下来装一个盒子里。”

  林程回想着说道:“应该有人收,或者爸妈拿出去卖了,不太清楚。”

  “我老家那边以前也有人收……”周曼说道。

  鸡胗衣,也就是鸡的内胃膜,属于传统中药,叫做鸡内金。

  鸡内金为黄色、黄绿色或黄褐色的不规则卷片,比较薄,呈半透明状,表面有明显的条状皱纹。

  老鸡的鸡内金则微黑,质薄脆,易折断,断面呈胶质状,有光泽。

  以前有人专门到乡下收鸡内金,家家户户宰了鸡,都把鸡内金晒干存放起来。

  收的人还会看鸡内金的品质,以干燥、完整、个大、色黄者为佳。

  宰鸡鸭鹅累,收拾干净它们的内脏更累。

  而且还得一边干活一边“遥控”点点和豆豆,让他们在门口玩玩具,别跑到脏乱的院子里来。

  全部处理干净了,三人都长舒了一口气。

  周曼把该放冰箱的放冰箱,内脏那些就端到厨房放好。

  许诗佳拿了扫把,扫了一遍院子。

  林程拿了水管出来,接到水龙头上,用水把院子都冲洗了一遍。

  搞完,三个人累得瘫在沙发上不想动。

  但是,三人还是得爬起来。

  周曼明天要回去了,要去林程的奶奶家坐坐,跟奶奶说一声,也要跟大伯和三伯说一声。

  奶奶、大伯和三伯都给了些土鸡蛋,本来他们也说要抓鸡的。

  林程赶紧摆手,说他都准备好了,已经宰了一下午了。

  一天下来,林程觉得比去果园干活还累。

  ……

  第二天早上,吃完早餐,林程把冰箱里的鸡鸭鹅装到泡沫箱,放了冰袋。

  冰袋是自制的,就是用袋子装了水放在冷冻层,冻成了冰而已。

  许诗佳带着点点和豆豆,默默在一旁看着,情绪低落。

  但看到妈妈提着行李箱从二楼下来,许诗佳又马上收拾好情绪,笑着跑上去帮忙。

  林程帮着把全部东西塞进后备箱,搂了搂老婆的肩膀。

  三人站在车旁说了一会的话。

  周曼蹲下抱住两个外孙:“我的小乖乖,外婆先回花城一阵,下次再来看你们哈。”

  “点点,豆豆,跟外婆说拜拜,会想外婆的哦。”许诗佳说道。

  点点、豆豆挥手拜拜,两个小家伙还不明白离别的意思。

  周曼上了车,林程和许诗佳叮嘱道:“妈,慢点开,注意安全。”

  “好,知道啦,我走了。”周曼关上车门,开着车驶出院子。

  ……

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