一下午,陈荀都在厨房内教纪秋娥柠檬茶的教学,手把手教导。
纪秋娥也学的很认真,弯腰捶打柠檬茶的时候屁股挺翘。
“小陈…胳膊有点太累了…”
“秋娥姐,是这样的,否则怎么叫暴打柠檬茶呢?汁水快出来了~”
纪秋娥根本没干过这么激烈的活,瞬间有了‘钱难挣屎难吃’的感悟。
天气热,吹着电风扇。
纪秋娥擦了擦额头上的汗,拿着杰克杯,满意的盯着柠檬汁跟冰块与果糖融合,没想到真给她学会了,就是不知道味道怎么样。
这柠檬茶真的在夜市热销?
她目光看向陈荀。
陈荀给予了认可的眼神,笑问道:“是不是很简单,没你想象中的那么难吧?”
“确实挺简单的,之后加入茶底吗?”
纪秋娥干之前还有点忐忑,生怕自己学不会,谁知道真的跟陈荀说的一样,不用脑子都能学会。
不过稍微带点体力活,不脏就行。
她就是害怕那些油烟味,弄得身上很脏。
“除了锤柠檬有点累,其他的还好,晚上我先陪你练练手,掌握以后就拜托你了,秋娥姐。”
“好。”
学了一个多小时,纪秋娥把工具也全部掌握,果糖的用量,这些都是比较关键的。
事实上,确实没什么难度可言。
眼看时间不早,纪秋娥还要去接自己的女儿放学:“小陈,我先去接我女儿,送回我姐家以后,我换身衣服就直接去湖南路夜市工作,五点钟能到了。”
她穿的裙子,也挺不方便的。
如果不是时间不允许,她甚至想洗个澡。
但想到待会干活也要出汗,干脆就不洗澡了。
“没问题,那我先过去。”
陈荀也不好在家里多待,特别是纪秋娥,陈桂芳快要下班了。
……
有一种爱叫做放手
为爱放弃天长地久
我们相守若让你付出所有
让真爱带我走
有一种爱叫做放手
为爱结束天长地久
…
几首经典热曲结束,陈荀也到了上次的位置,湖南路已经有不少食客出门觅食了。
撑起柠檬茶的摊位,放下一侧的铝合金板,热锅~
陈荀又在群里发了个‘出摊’的消息,很快就上客人了。
“老板,来个三斤十三香。”
“中红22,大红30。”
“要大的,上次在你这里买回去的,味道确实很不错…”
好在纪秋娥匆匆赶来,发丝盘了起来,换上了一件黑色的吊带,二十八的年龄了完全看不出来女儿都上小学了,看上去还水灵的像个大学生。
那纤细的项链正好在沟壑之间,恰到好处的搭配让人眼前一亮。
这么俏丽的少妇,任谁都要看上两眼。
旁边买龙虾的老哥眼睛都发直,提着斩来的半只鸭子凑了过去:“美女,给我来两杯柠檬茶,天气太热了解解腻…”
陈荀偷笑了两声,效果出奇的好啊。
男人致死是色狼,今天柠檬茶高低得卖一千往上。
纪秋娥也不是小女生,自来熟的聊了起来,陈荀也趁机把客人拉进了群里面。
陈荀提醒道:“别人问,你就说是我姐就行了。”
“嗯好。”
纪秋娥心领神会,体验起了做生意的感觉:“我还以为挺难做的。”
居然在短时间内,就卖出去十几杯。
八块钱一杯的柠檬茶,用户以年轻人居多。
“小陈,我感觉你开個店也能赚钱。”
纪秋娥提醒了一句。
陈荀却说道:“开店不是那么容易的,也要考虑成本问题,我一个摊位几乎不要成本,开店要房租水电,还有装修人工,杂七杂八的算进去不便宜,而且要保证有客流量…”
他有些话说出来,纪秋娥也不理解。
如果只是单纯的开个奶茶店,那简单,可如果要往品牌发展,那要考虑的事情就多了,几乎所有的成本都要往上增加。
淡季湖南路人也不少,能跟这里比的也就只有万达广场了。
但是那里面的门店,租金不便宜。
而且现在是一铺难求,客流量是进去就能赚钱,毕竟是目前建邺最好客流量最大的商场,而且里面大品牌多,那些商户全往里面挤。
“那确实。”
纪秋娥算了笔账:“一天卖上千的营业额,整体算下来,利润好像也不是很多了,那别人怎么赚钱?”
“那就要看‘千’到几位数了,门店多起来,压缩成本…”
陈荀语气一顿:“有客人来了。”
今天的男性客人特别多,还都大方的请客,买就是两杯起,而且都喜欢跟纪秋娥聊天,还问她结婚了没有。
摆摊这一行,图的就是个自由。
加上湖南路生意好,所以让很多不乐意去厂里打螺丝又有一己之长的加入了进来,整条街两公里,只有他一家是卖柠檬茶的,特别新颖,所以这点吸引了许多客户。
而且,让他有了许多回头客。
跟纪秋娥聊着天,时间过的也挺快,陈荀负责龙虾,纪秋娥负责柠檬茶,她忙不过来的时候,陈荀就过去帮一下忙。
陈荀提醒道:“不用着急,忙不过来就让他们排队,我跟你说排的越长,生意越好。”
“明白了。”
纪秋娥也看出来了,排的越长来买的就越多,还有的见排着队说回来再买的。
她也逐渐适应了,熟络了起来。
“老板,有空方便聊两句吗?”
寸头中年男性嘴里叼着烟,不忘给陈荀散一根,笑着说道:“我姓芦,就在商场对面开龙虾烧烤店的。”
“芦老板,你好。”
陈荀将龙虾打包给了他。
芦老板扫了一眼炒料桶:“你这边生意挺好的,龙虾配料是进过来的,还是自己炒的?”
“我自己炒的,秘方!”
陈荀大概明白他的意思了,神秘兮兮的:“味道可以吧?”
这位姓芦的老板,他上次就见过了,没想到就是那家开龙虾烧烤店的,这是刺探敌情来了?
陈荀笑了两声,他烧出来的口味确实与众不同,这就是炒料的问题了。
领先十年的配方,它能一样吗?
“味道绝对可以!”
芦老板竖起大拇指,露出耐人寻味的笑容:“我看你很年轻啊,这么年轻就出来做生意了,有没有开店的打算?”
芦老板试探性的问了一句,说实话觉得挺难受的。
他也是今年盘的店铺,刚准备暑假大干一场,结果冒出来个龙虾摊…
他还不以为意,觉得小年轻能干得出什么来。
要知道,他可是在饭店待过几年的。
结果,现实狠狠的给他上了一课。
对方烧出来的龙虾,真让他有点自愧不如,想破脑袋都想不通。
陈荀摇了摇头:“高考结束大学都不知道在哪呢,不打算开店,芦老板你是不是对配方感兴趣?”
龙虾烧烤店他没考虑过,品牌效应太难搞了,而且是季节性的,特别是龙虾,一个夏天做的好能赚大几十上百万,但是量大了就难搞,特别累人其他人还能取代。
“呵呵…”
芦老板有些尴尬:“既然伱都这么说了,我就敞开天窗说亮话,老弟,你都要出去上大学了,这个配方卖给我,我给你个满意的价格,你觉得怎么样?”
“五万。”
陈荀点了点头,报了个数字。
“什么…多少…!?”
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