宫崎明原本是来吃鳗鱼饭的，这家鳗鱼饭远近闻名，是出了名的好吃。
虽然在偏僻的巷子里，但是丝毫不影响鳗鱼饭的味道。
而且，他很庆幸这家店在不起眼的小巷子深处。
一般人根本找不到这里来，所以店里的食客不会太多。
宫崎明之所以来这里，除了来吃鳗鱼饭，还有一个原因，是这里小孩子会比较多一点。
他可以在吃饭的时候，打听到孩子们最爱的游戏。
今天也不例外。
“推理游戏，还真是有趣！”
“所以森木小友，可以为我们解答一下，为什么店主之前的职业是医生？”
宫崎明看着眼前这位，尚未成年的森木寒。
森木寒笑了笑，眼眸里是自信的光。
“几位，你们的鳗鱼饭好了！”
老板那边已经做好了鳗鱼饭，森木寒和宫崎明去帮忙端了过来。
深口的木盘上面，如同雪白珍珠一般的米饭被堆成丘陵，上面铺着两块鳗鱼肉。
鱼肉烤制得恰到好处，上面淋着深棕色的酱汁，香味扑鼻而来。
鱼香袭来，馋虫作祟。
酱汁带果香，潺潺如流金。
让几人瞬间都眼睛亮了，拿起了筷子准备用餐。
“我开动啦！”
众人说完之后，就开始享用这份鳗鱼饭。
一口鱼肉入口，苹果香裹着鱼肉，酱汁里还有鱼骨的醇香。
而鱼肉烤制得恰到好处，被特制的酱汁一淋，带了淡淡的橙香，肉在口中散开。
整条鳗鱼，仿佛在口中再一次活了过来。
让人畅游在环绕着果林的水泊中，周遭还有鲜活的鳗鱼，还有飘落的白色橙花，以及挂在枝头红艳艳的苹果。
春日暮影虽说前几日来吃过，可是她还是很快就沉浸在烤鳗鱼的美味中。
森木寒也被这个味道惊到了，尤其是他碗里的这两块鱼肉，有一块是靠近鱼尾的地方。
之前听春日暮影说，这或许是整个东京最好吃的鳗鱼饭，他还有点不敢相信。
现在他觉得，这个赞语，完全就没有夸张。
“森木，你还没有告诉大家，为什么老板之前是个医生呢？我倒觉得他就是一位厨师，这鳗鱼饭做得很是美味。”
宫崎明品尝着鱼肉，可是心里的好奇还在作祟。
“那大家就边吃边听我说，失礼了。”
森木寒放下筷子，娓娓道来：
“第一个线索是刀功，这个大家都注意到了，老板的刀功很好。”
“一般情况下，鳗鱼饭里的鳗鱼总是有一些细刺，可是这里的鳗鱼完全就没有刺！”
“而且就连鱼尾这种细刺比较多的部位，也被处理得很干净。”
旁边的宫崎明还是有些不解：“这只能说明老板的刀工很好，可是跟医生又有什么关系呢？”
森木寒又吃了一口鱼肉和饭，继续说道：
“老板手中用的竹片刀，形状像是柳叶，医生常用的手术刀，就是柳叶刀。”
“老板的那把竹片刀，应该是特制的！”
其他三人停下了用餐，目瞪口呆地看着森木寒。
尤其是春日暮影，她明明之前已经注意到老板手中的刀与众不同，可是她居然没有往那方面联想。
森木寒继续说道：“当然，凭借这两条线索，并不能完全猜到老板的身份。”
“老板洗手的方式很特别，是医生常用的七步洗手法。”
“这不仅仅是他爱干净，而是一种职业习惯。”
“同样的职业习惯，还有他别在围裙口袋里的笔。”
“这些都是医生的小习惯，稍微观察仔细一点，就可以推算出来的。”
宫崎明听了森木寒的话，觉得对方小小年纪，就已经思维逻辑如此强，不由得对其高看一眼。
他起身离开座位，去老板那里主动询问道：“老板你刀工这么好，之前是什么工作？”
“是隐居的剑客还是躲仇家的黑手党，又或者是一名医生？”
老板没想到会有人怎么问，正在给陈皮水里倒冰块的手，停顿了一下。
一时间没有注意，两块冰块高喊着自由，沿着水盆边缘，逃到了角落里。
“客人是怎么知道我是医生的？”
老板很是惊讶。
记忆中，那段不愿意提及的往事，再一次浮上他的心头。
“你的刀功很好！”宫崎明再次夸赞道。
“刀功很好，不一定就是医生吧，就不能是我练的？”老板开始辩解道。
森木寒也来到了宫崎明身后，补充道：“刚刚宫崎先生一共说了三种职业，可是你只注意医生！”
“除了细致的刀功，还有你洗手的方法，以及你口袋里别着的笔，都早已暴露了，你曾经是一名医生的事实。”
“我再来猜猜看，为什么你的店里用的是木式的餐具，墙上甚至都没有金属制品，连钟表都是木的。”
“刚刚我们有人猜，老板您可能是金属过敏，可是这烧烤的架子就是铁的。”
“如果是为了保证鱼肉的品质，那就没必要连餐盘都是木的。”
看着老板低垂的眼，森木寒直接将昔日的情景再现：
“老板害怕的，并不是金属，而是会反光的东西。”
“除了金属、镜子、玻璃，还有瓷片，都是您比较惧怕的东西，因为看到这些东西的时候，会想到脸上的疤。”
“老板脸上这条疤，跟随老板已经十来年了吧？”
“您应该是被医闹患者伤到了脸，这件事给您造成了阴影，所以这些年来，一直很惧怕反光的东西。”
“我的猜想是正确的吗？”
森木寒说完之后，等着老板回答。
老板看着森木寒，少年的话就像是一根木刺，直击他的心脏。
他苦笑了一下，将冰块再次放回冰箱里，然后擦干净手上的水渍。
“你很聪明，刚刚说的那些，就是事实的真相。”
“小兄弟你不提的话，我都快把那件事情忘记了。”
老板抬头，透过门框，仿佛看到了昔日的自己。
“不过有一点你说错了，我不是害怕看到脸上的疤，我是害怕有人再一次伤害我。”
“算起来，大概有十年的光景了，我都快忘了，自己曾经是一名医生，毕竟我还挺喜欢现在的这份职业。”
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