“成,这么些年,就等你这句痛快话呢!”傻柱两眼直勾勾地看着秦淮茹,咧嘴笑得能看见后槽牙。
傻柱大手一挥,对秦淮茹说道:
“你把棒梗小当喊过来,今儿仨孩子给我改口叫爸。明儿咱就去改户口,老何家就算添丁进口了!”
秦淮茹拍了一下傻柱的肩膀,说道:“你瞎嚷嚷什么呀!我是说我有个表妹,可以介绍给你。”
“嗨,白高兴了不是。表妹?没兴趣。”傻柱佯装一脸的不耐烦。
秦淮茹心里对傻柱的反应很满意,继续介绍道:“我那表妹模样不比我差,十七岁的黄花大闺女,你确定没兴趣?”
傻柱眼睛看着顶棚,只是一个劲儿的摇头,说道:
“没兴趣。再是大闺女也没户口没定量,以后孩子也没户口没定量。我脑子是抽成什么样,放着四九城的大姑娘不要,要她?你觉着好,就留着给你家棒梗当童养媳吧。”
秦淮茹见傻柱又开始胡说八道,斜了傻柱一眼,起身抱着槐花出了屋门。
傻柱把桌子上的茶缸子一端,也出了屋门来到易中海家里。
他把刚才秦淮茹的提议讲了讲,让易中海老两口帮他出出主意。
“您说要是媳妇带俩孩子,咱就不说三个四个了,那一个月得差多少粮食,这还没算布票油票肉票,我这负担得多重啊!也不能净从单位食堂想辙吧,那迟早得出事不是?”傻柱向易中海抱怨道。
易中海表示这样确实没法过,而且傻柱正和高菲谈着,不合适再和秦淮茹的表妹相亲。他会找机会和秦淮茹说说这事情。
傻柱又端着缸子去到后院刘海中家,借口自己年轻经过的事情少,让刘海中帮他拿個主意。
“这秦淮茹不是乱来么?已经确定了恋爱关系,怎么能再相亲呢?这不找着犯错误么?你那个对象还是咱们厂的子弟,这传出去多不好。这事情我得教育教育秦淮茹,免得你们年轻人犯错误。”
傻柱在刘海中家给杯子里添了开水,又端着来到前院阎埠贵家。
他向阎埠贵请教,孩子没户口怎么上学的事情。在阎埠贵的追问下,傻柱把秦淮的提议讲述了一遍。
“得亏我今天问起你的事情了,不然你就犯下大错啦!人生大事上你可不敢傻。这里面何止是户口本上那一行字的事儿,每年要差多少票据和粮食,伱上哪儿填补去?孩子上学也只能办借读,幼儿园、小学、初中、高中,你是一步一个坑啊。
户籍不在这里,不管是大人还是孩子,看病的待遇都不一样。而且她表妹家的亲戚要是上门打秋风,你不得应着?这哪是给你找媳妇啊,这是把你往沟里带呐!”
阎埠贵把傻柱这事情当现场教学,将全家都叫来听听,仔细讲解着这里面的利弊之处。
也不知道后来几位大爷怎么和秦淮茹谈的。她之后再也没提过给傻柱介绍表妹的事情。
…………
傻柱中午刚忙完了小灶的接待,扣下了三两腌好的牛肉片,准备晚上带回家炒。
刘岚也带着几个学徒收摊回来。她最近在厂里几个食堂轮流设置烧鸭的摊位,每天都是做多少卖多少。
傻柱和刘岚正准备去王主任那里打听下午是否有接待,琢磨能不能提前溜号。
李怀德却派了工作人员,叫他们俩去后勤处的办公室一趟。
原来是李怀德想问问傻柱下一步的打算,万一鸭子不能保证供应了,有什么新项目可以接着搞。
“肉呗,只要是不要肉票,多少肉能能卖掉。”傻柱想都没想,张口就答。
李怀德摆了摆手,对傻柱说道:
“【爱国肉】是供需环节上的突发事件,不是常态。咱们保供的鲜肉,都得严格按照工人的定量。哪有那么多不要票的好事?”
傻柱倒是胸有成竹,跟李怀德解释着自己的想法:
“也不是什么肉都要指标的,要是咱们只要猪蹄,那就容易多了。肉杠上每天卖到最后的就是猪蹄,他们也头疼着呐。普通人家做不好这个,我就不一样了。”
毕竟眼见为实,李怀德一通电话过后,几个食堂里都把整扇猪肉的猪蹄卸了,送到机关食堂。
猪蹄需要预处理的时间很长,傻柱忙碌了一下午,直到下班以后半小时,才做出了红卤猪蹄,奶汤蹄花两种口味的菜式。
“这个猪蹄做的有水平。烧的是软烂入味,就是颜色上再注意一下。红曲上出的色欠缺些稳重,还是要靠传统的糖色来上色好看一些。”
刘主任自从给傻柱指点了做鸭杂的工艺,现在很喜欢品评机关食堂的菜式。
“你刘大头就是挑嘴,我看已经很好了。”李怀德表示对于傻柱的菜式很满意。
傻柱指着奶汤蹄花说道:
“这道菜要用到白芸豆,采购上可能会为难……”
几人正说着话,赵科长急急忙忙地走了进来,在刘主任的身侧小声说了什么,刘主任便一脸严肃地走了出去。
“猪蹄不比鸭子,即便做的再好吃,也有个接受程度的问题。厂里能消化的总量怕是有限。”见没有外人,李怀德对傻柱说出了心中的疑虑。
傻柱这才明白,李怀德是怕猪蹄没办法顶替鲜肉的指标。
他想起辐射游戏里“神秘的肉”这个梗来,嘿嘿一笑,向李怀德解释道:
“除了猪蹄,咱们做粉肠、熏肠。也用不着鲜肉,槽头、下揣就行。只要猪油也行,配上些鸡鸭肉或是蛋白肉、人造肉也行,加上调料,做出来的肠子香着呐。关键是价格便宜……”
眼下各单位做粉肠熏肠的不少,但是敢这么做的怕是不多。李怀德担忧地看着傻柱,说道:
“这么干……能成吗?”
傻柱笑着回复:“您把心放肚子里,别说现在这么干成不成,就是几十年后它也一样能成。”
傻柱向李怀德科普了著名的“斯帕姆”午餐肉,解释了在科技的作用下,肉肠和肉可以做到几乎没有关联。
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