下午5点来钟,杨厂长带着厂里几位主要领导,来到了机关食堂接待厅。
杨厂长看着接待厅内焕然一新的陈设,用手指了指说道:
“老李啊,还是你细致。光是看了这布置的情况,我这心也就放下一半多了。”
“都是大家群策群力,我老李就是个偷懒的。”李怀德笑呵呵地拉开椅子,照顾几位领导坐下。
厂领导刚纷纷落座,刘岚就端着个大瓷盆进来,用竹架子给每人面前的小瓷碟子里,夹了一个雪白的热毛巾卷。
工会主席把滚烫的热毛巾敷在脸上捂了捂,又擦了擦手心手背,笑着说道:
“有些年没见过这个了。这个好,热手巾板可是四九城的老礼儿了。”
聂主任也赞同道:“加的这個环节好,目前也就京城饭店还提供这个。”
李主任对众厂领导说道:
“这热毛巾都是高温消毒过的,干净卫生。餐前提供这个,并不增加什么成本,而且还透着亲切,也表示对上级尊重。”
杨厂长示意可以上菜了,刘岚就出了接待厅通知傻柱。
刘主任拿着热毛巾擦了擦大脸,觉得不够热了,再拿一块来搓搓自个的粗脖子。他看着毛巾变了颜色,又取了一卷抖开来,包在指头上扣扣俩耳朵。没几分钟,就把半瓷盆的热毛巾卷用了个干净。
刘主任打算再要俩热毛巾蹭蹭胳膊的时候,刘岚把第一道菜端上了桌。
傻柱跟着刘岚也进了接待厅,站立在桌旁向席上众人介绍着:
“这先上的是道荤菜,芫爆蜇头。”
一只十寸的白瓷平盘里,盛着不多的透白海蜇头,搭配着翠绿的香菜杆,很是精致清爽,叫人眼前一亮。
杨厂长吃惯了重麻辣口,本来对白乎乎的菜式并提不起胃口。今天毕竟是为了接待试菜,他也就勉为其难尝了一口。
没想到这芫爆蜇头刚进嘴,就感觉满口的鲜香。这样十足的滋味让他自然而然地又夹了一筷子。
菜夹在眼前这么一细看,才留意到半透明的蜇头上还裹着层玻璃芡,晶莹剔透地就像琉璃厂门市里卖的玉把件。
“以前怎么没想起来点这个呢?这便宜菜能做到这么讲究,傻柱表现的不错!”杨厂长表扬道。
“不简单。这菜火候难拿捏。”刘主任向傻柱问道:
“这快手菜10秒出锅不算稀奇,但块块蜇头都这么爽脆不出汤,是有什么家传秘方吗?”
傻柱嘿嘿一笑,回复道:
“哪来什么秘方。咱后厨炊事员全体出动,足足五十桶海蜇头,忙活了俩钟头就挑出了1斤三两,将将才两盘菜的份量。这么精选出来的蜇头,我才不会直接片厚片,而是个个打了鱼鳃花刀,您尝着当然不一样。”
李主任也帮着解释道:
“这盐渍海蜇价钱便宜,又不耐储存,就直接拉了半车回来。五十桶也没多少,今年会陆续充到职工福利里,都发下去。而且以后食堂可以把这个菜作为常设菜式。”
杨厂长对做菜花费的那点成本不感兴趣。他想到什么似得,用筷子一指菜盘,向众人说道:
“这菜选的好,兆头就好!一青二白,这不显得咱们厂心怀坦荡,不怕他谁来检查吗。”
席上众人哈哈大笑,纷纷点头称是。
………
今天上午傻柱要去各食堂检查卫生的时候,就想起来得给四食堂的高炊事员回礼,反正各食堂都得走一趟,正好一并办了。
他给王主任打了声招呼,在小库里取了两斤香肠,揣在挎包里,到四食堂的时候交给了高炊事员。
傻柱前呼后拥地进食堂检查卫生,那叫一个大人威武。他给高炊事员放下两斤香肠,寒暄几句就走,高炊事员自然不敢同他多拉扯。
中午休息的时候,高炊事员想着这事,埋着头一根接一根的抽烟。
旁人对他开解道:
“他给你,你接着,这事不就完了。你琢磨那么多干吗?我还巴不得他给我两斤呢!”
高炊事员见众人不解,就将他那天送傻柱元宵的事情说了一遍。
“老高,要我说,你这事儿办岔劈了!”一位低个子炊事员说道:
“你想啊,傻柱以前跟咱们差不多,现在拍厂长马屁当上领导了,这就叫小人得志!”
这名低个子炊事员从别人手里接过支烟,一脚踩在凳子上,仔细认真地给大家分析起傻柱来:
“这小人一但得了志,那最恨得就是别人看不起他。要是给宫里的太监孝敬个大姑娘,他保准尖着嗓子跟你急,是这理儿不是?”
这话把大家逗得一阵哄笑。围着聊天的一人也点头道:
“就是说啊。老高,你给人家什么不好,两斤元宵?他傻柱守着厂领导的小灶,什么好东西弄不来,稀罕你这个!”
那位低个子炊事员给大家说着厂里的新闻:
“你们知道劳卫科为什么不来查卫生了吗?科长没啦!傻柱刚当上官,劳卫科的杜科长就送他一双新皮鞋和好一大包的线手套。
这傻柱就急啦,直接跟杨厂长进了谗言。杜科长当天就被调到乡下。劳卫科里的人找到杜科长家里,不止杜科长不见了,全家都没啦!”
一旁蹲着的职工也插话道:“老高,你就是和咱厂里当头的接触太少。这元宵呀皮鞋呀,咱们觉着多好的东西,在人家眼里屁都不是。你要是有事相求,真金白银地给人家供上去,自然事情也就给伱办了。平白无故的来上这么一出,肯定觉得你在小瞧人!”
“这傻柱啊,性子奇怪无比。老大年纪不找对象,就好寡妇这口儿。据说这根儿啊,还是从他爸那辈儿传下来的………”几名炊事员的话题很快就转往奇怪的方向。
高炊事员一个下午都忧心忡忡神不守舍,到了下班时分,他几乎靠着生理本能才回到了家。
一进屋里,他也没理老伴儿,只是把那两斤香肠放在桌上,眼睛直勾勾地盯着香肠看。
想起传说中傻柱性情古怪心狠手辣,想着自己目前的工作,想着家里工作还没着落的孩子,懊悔,担忧,恐惧多种情绪笼罩着他。
高炊事员逐渐感到胸口越来越堵,像是吃什么东西噎住似得,只发觉上不来气,突然眼前一黑,哐嘡一声倒在地上。
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