随着红烧肉进入嘴中，还没嚼下去。
钱教授就感觉那颤颤巍巍的肥肉，像是豆花一样在嘴里化开了。
浓郁的大料香味混合着肉汁在嘴里蔓延开来。
接着随着他轻轻咀嚼，瘦肉中蕴藏着更加丰富的肉汁随即迸发。
许久没有吃到肉的钱教授，只感觉舌尖仿佛过电一般。
那红烧肉混合着大料的香气，更是随着每一口咀嚼和呼吸，直冲天灵盖。
一口吃下去后，身体细胞都像是全部雀跃了起来，人体本能对高热量油脂的喜爱，让钱教授嘴角忍不住上扬。
点着头，心情有些激动的说道：
“嗯……肥而不腻，入口即化！”
“这个红烧肉真是太好吃了。”
“感觉已经好多年没有吃到这么好吃的东西了。”
这时候他老婆也同样吃得进去表情和他差不多，一个劲连连点头：
“嗯……好吃！”
接着更是竖起大拇指夸奖道：
“红润软糯，肥而不腻，瘦而不柴，原汁原味。”
“川派红烧肉的精华都在里面了。”
宋朝阳听着这两口子的的夸奖，只当他俩是许久没有吃过好东西。
当然自己这招待在农村里，算是非常好的标准。
夸两句也没啥毛病。
宋朝阳谦虚的笑着摆摆手说道：
“我也是随便做的，当不得这么夸。”
结果没想到钱教授的老婆摇摇头认真的说道：
“不不，我说的是实话，以前我家父亲喜欢研究各种菜，我跟着吃了不少好东西，你这红烧肉确实是做的好。”
她斟酌了一下用词，然后继续讲道：
“这道红烧肉的水准，差不多和做川菜的老师傅有的一拼。”
她此话一说，宋家其他人也有些好奇。
一个个都伸出了筷子，夹起红烧肉进嘴里吃了起来。
结果发现确实好吃。
虽说看起来都是同样的红烧肉，但是宋朝阳做的格外是一个水准。
不过具体哪里好他们倒是说不上来，只是觉得格外好吃一些。
这时候钱教授老婆又夹了一块进嘴里，一边咀嚼一边分析道：
“这道菜，应该是烙皮，过水，酥皮，过油，原汤收汁这些步骤一步不少，才能做的这么恰到好处。”
“这道菜绝对是下了功夫的！”
宋朝阳看她夸的这么认真，还说出了自己做这道菜的步骤。
一时间也有些诧异。
没想到这位也是個行家。
钱教授看出了宋朝阳的不解，他于是笑着开口说道：
“我老丈人在世的时候是个有名的老饕，对这些做菜的方法和历史知道不少。”
“之前那会儿，他还专门写了一本书出版。”
“我记得里面就有说这红烧肉的。”
听到钱同君的话，宋朝阳这才恍然大悟。
原来是这样。
老爹是美食家，女儿才明白这些。
宋朝阳笑着点了点头，招呼着众人动筷子。
钱教授吃了好几块红烧肉，心情大好。
同时也打开了话匣子。
他说道：
“要说起来，这红烧肉的故事还记得了一些。”
“红烧肉这道菜具体是什么时候被发明的已经无从考究了。”
“不过红烧肉出名，却是因为苏东坡这个人。”
“清代李渔写的《闲情偶寄》，位列“中国名士八大奇著”之首，这本书里面就有记载，食以人传者，东坡肉是也……”
“而苏东坡在黄州的时候也写过煮肉歌，慢着火，少着水，火候足时它自美，这说的就是红烧肉。”
“他一辈子去了很多地方，黄州，惠州，儋州，常州……这红烧肉是八大菜系里都有的一道菜，其原因大概也是因为他，才传遍了各处。”
钱教授一边吃着东西，一边侃侃而谈。
其他人只能听个热闹，附和着点点头。
宋朝阳倒是能接话啊，不过他却没接，倒是钱教授老婆接过话茬说道：
“嗯，黄州东坡肉是糟烧东坡肉，儋州的东坡肉，叫做东坡狗肉和菠萝蜜烧肉，其他菜系，东坡肉的名字也各不相同。”
说吧，又是对着宋朝阳做的这碗红烧肉夸奖道：
“川味的红烧肉做法烤就好吃不腻人，这一碗红烧肉做得无可挑剔。”
“甚至就连汤汁拿来拌饭，那也是一绝。”
宋朝阳笑了笑，心想果然不愧是城里来的高级知识分子家庭。
连个红烧肉都能说出这么多道道。
要知道这年头可不是厚实那种信息爆炸的时代，一个人能接受的信息非常有限。
如果这里时代一个人什么都能和你聊一些，那么他的见识绝对超过很多人。
如果一个人还能把随便一个小玩意儿给你聊出花来。
那这人见识就更是夸张了。
而这时候的宋守一和徐翠萍两口子都听得有些傻了。
刚才他们还想询问宋朝阳相亲的事儿咋样，没想到听钱教授两口子讲一碗肉，讲了这么多。
虽然听不懂，不过感觉很厉害。
有一股知识在脑子里流过的感觉。
宋守一想着两人如此博学多才。
这管中窥豹，就知道这两人绝对是有东西的。
这指点下老三学习，说不定还真的能考上大学呢？
教授，那应该是比高中教师厉害多了吧？
“您两位是有见识的。”
“嘿，要不说这人就得多读书呢，有文化的就是不一样，我们这些人只能说一句好吃，您二位这一番话，其他人还真说不出来。”宋守一对着钱教授两口子夸奖到。
徐翠萍这会儿也借机说道：
“就是就是，有钱教授指点我们家老三，他明年指定能考个大学。”
“到时候让他做十七八个菜，好好孝敬你俩！”
听到徐翠萍的话，钱教授看向宋朝阳问道：
“你要高考？”
之前宋朝东说的可不是这么回事，只是说有些事要请教请教。
不过复习对他们来说也不是啥难事。
只是要准备的工作确实不一样了，还得看看宋朝阳短板是什么，着重复习。
就在他们暗自思忖的的时候，宋朝阳却摆摆手说道：
“不是，高考的事先不说。”
“我想请教的，其实是一些专业英语单词。”
“哦？”听到宋朝阳居然是要请教英语单词，还是专业的英语单词。
钱教授两口子心里稍微一松。
不过还是有些好奇，英语不是不考试吗？请教这个干什么？
宋朝阳看出了他们眼里的疑惑，明白这两口子平日劳动，根本没机会接触到外面的消息。
于是也没隐瞒对他们说了翻译的事情。
听到翻译居然已经能够挣钱了，钱教授两口子有些震撼。
不过马上他们想到自己的身份后，两人马上还是冷静下来。
他们这种身份出村都不行，就别说去接翻译任务了。
拿出证件登记，人家怕是直接给他们摁在当场。
不过回头一想，帮助宋朝阳翻译一下，混几顿肉吃改善生活，倒是也不错。
于是很快。
钱教授就表示没问题。
他在国外留学就学习过很多专业名词。
翻译应该难不住他。
另外一边，宋守一和徐翠萍以及宋朝东听到这个消息后，有些震惊。
原来宋朝阳居然找了个这么赚钱的活？
乖乖！
最低千字七毛起！
一天翻译一千字，也有七毛。
这可比挣工分要强多了！
一个月30天下来，就是二十多块钱，这钱几乎相当于是在公社里上班的工资了。
不算公家的其他福利，翻译这活儿可不就是当个吃公家饭嘛。
这么说，宋朝阳现在已经相当于进公社吃公家饭了？
想到这里三个人都激动起来。
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