第67章 (pk求追读)麻辣猪蹄,不比酱香猪蹄差!

  “爷,炒两个菜。”

  苏卫国愣神道:

  “炒菜?炒什么菜?孙媳妇要吃炒菜吗?”

  “师范大学的退休张教授和文教授,早晨我拜访的那位,她可是帮了我和婉儿大忙,婉儿的工作有着落了,下个月要去学校教书。爷,人家不收钱,不收礼,炒两个菜招呼一下,改天我再亲自宴请!”

  “好好,人家帮了大忙,咱一家人那得好好招待。”

  苏卫国刚刚把焖面闷上后,着急的去凤凰小区门口坐着看一堆老头下象棋,看了半个钟头看入迷了,抬头瞧见一群学生和过往的客人走进餐馆,才急匆匆的赶了过来。

  扫了一眼冰箱。

  “子秋,猪肉酸菜炖豆腐行不行?”

  “行,这道菜绝对没问题,张教授的老伴文教授是东北人,绝对喜欢吃酸菜炖豆腐!”

  苏卫国老当益壮。

  独自切配,独自烧着菜。

  没过半小时。

  一盆散发着浓郁香气的“酸菜猪肉炖粉条”,一盘色香味俱全的青椒肉丝,两碗牛肉鸡蛋羹,一盘酱牛肉,两碗面条端上了桌。

  “这.....小宁,这么多菜,我们俩吃不完,快,快把这菜端回去,你和小苏吃。”张教授眼见摆了一桌子菜,连忙冲宁婉儿摆手。

  “张姨,文叔,你们俩吃,吃不完剩下。”

  宁婉儿忙着记桌,记菜。

  忙的她脑袋都有点迷糊了。

  “小苏和小宁这俩孩子,真是太客气了!”张教授感慨道。

  当初,就是在凤凰小区的路口,还是斑马线,差点被酒驾车撞到,苏子秋救了她后,膝盖、大腿、小腿、与地面摩擦擦伤流血,都不肯去医院,去校园医护室简单的抹了点擦伤药。

  第二天。

  她准备了五万元现金,一家人专程去男生寝室感谢苏子秋。

  然而,这笔感谢金,苏子秋没有收。

  “子舒,你尝尝这麻辣莲藕,稍微有点辣,不过味道很好。”

  文裕已经感觉好久没有这么有食欲了,这藕片,酥酥脆脆,麻辣爽口,配着面条吃真的特别开胃。

  还有面前这炖的入味的酸菜和豆腐,真是让人舒服不已,肥而不腻的五花肉入口即化,还布满了酸菜的味道。

  以及面前的一盘色泽浓郁,肉香四溢的青椒肉丝,肉丝更是嫩嫩的,他这两颗老牙都能轻松嚼烂,肉丝微辣还带着一丝清甜。

  “我去买半斤白酒。”

  “大晚上的喝什么酒。”张教授不悦的说。

  “这一桌菜,又是酱牛肉,又是花生米的,不整二两小酒,对不起这一桌丰盛的菜。”文裕边说边快步出门,到附近便利店买来一瓶白酒。

  “子舒,快尝尝这豆腐,嫩嫩的豆腐,入了酸菜猪肉的味,小苏的爷爷烧的菜吧?比隔壁东北菜馆的酸菜炖豆腐强多了。”

  文裕整个人惊了!

  他不是没有下过饭馆。

  而是....第一次,尝到超乎他想象美味的饭菜。

  “酱牛肉的味道不错,待会买上半斤,咱们自己下厨时切着吃。”

  张教授吃相十分优雅淑女,享受着美食带来的愉悦,不像是爱人文裕,一副饿了一天的样子,狼吞虎咽的一口饭,一口菜,一口酒。

  ...........

  “呼,呼,宁姐,我们来晚啦,真是不好意思,都六点零五分了......”

  王岚和周慧气喘吁吁的赶了过来。

  宁婉儿大方的说道:

  “不急,餐馆还没坐满,你俩先轮番吃晚餐,专程给你们俩留了排骨豆角焖面,鸡爪和鸡腿随便吃哦。”

  “哇哦,谢谢宁姐,小慧,你先去吃~~”王岚说完,忙去招呼客人了。

  虽然宁婉儿说鸡爪,鸡腿随便吃.......可她的饭量,要是真随便吃,十根鸡爪都能分分钟消灭,会很不好意思,还是只吃一根鸡爪好了。

  这一碗排骨豆角焖面,可是售价20元!

  “小姑娘,三碗排骨豆角焖面.....三......”

  赵龙瞧了一眼菜单,本想喊30根鸡爪,没想到竟然看到了麻辣猪蹄。

  “宝宝,小谢,麻辣猪蹄要吃吗?”

  李宝宝目瞪口呆,被猪蹄的价格吓到了。

  “算了,龙哥,我觉得猪蹄有点贵了,46一斤,一斤才能啃几块猪蹄,我还是吃鸡爪吧。而且,我认为麻辣猪蹄的口感,肯定不如酱香猪蹄,吃猪蹄,我更偏爱酱香浓郁的。”

  二秃谢晓宇跟着点头,“我也是,喜欢酱香猪蹄,麻辣的就算了,还是酱香鸡爪更得劲,来一盘素卤,只要藕片!”

  干饭三兄弟准时抵达战场!

  “没必要说那么绝对,我认为麻辣猪蹄的口感,肯定不比酱香的差,老板的手艺还是值得信任的。”

  赵龙吆喝道:

  “半斤麻辣猪蹄,二十根鸡爪,三碗排骨豆角焖面,六瓶冰镇啤酒。”

  王岚摆手:

  “三位楼上请。”

  她迅速的手动拿笔记客人点的菜,没有收银机的确是不方便了一点。

  中午还向老板娘提议餐馆弄一個收银机器,老板娘告诉她明天就有了!

  高峰期用餐时,宁婉儿的脑袋也是有些迷糊,会分不清哪一桌客人结完账,哪一桌客人没有结账,孩子爸某东平台购买的收银机器,已经被快递员送到了餐馆。

  暂时没时间鼓捣。

  等十点多钟关店后,她再和苏子秋一起研究收银机。

  “卧槽,这麻辣猪蹄的味真的绝了!”

  红彤彤香气诱人的麻辣猪蹄,外观色泽鲜亮,浓香的麻辣卤汁包裹着,看起来十分的诱人。

  硕大的猪蹄被剁成了小块,在卤汁的小火慢炖和浸泡之下,已经被卤的通透无比,咬上一口,满嘴飘香啊!

  大秃赵龙吃了第一口,第二口压根停不下来。

  肉质软糯细嫩,满满的胶原蛋白。

  软烂又入味,还带着一股让人大呼过瘾的麻辣味。

  半斤猪蹄只有几块。

  三人吃完后,赵龙也有点肉疼。

  本来还想再点半斤,可一想到46元一斤,还是决定吃鸡爪。

  可是。

  麻辣鸡爪固然吃的很过瘾,却没有麻辣猪蹄吃的更爽!

  赵龙没忍住,又点了半斤。

  啃猪蹄时,脑海里回想起了去川城旅游时吃过的“黄豆烧猪蹄”,那边人称猪蹄为“蹄花”,和黄豆炖在一起,融合了黄豆的香味,比单纯的麻辣卤猪蹄味道要更香!

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