这一手神奇至极的刀工让所有人都看得目瞪口呆。
有人忍不住揉了揉眼睛，几乎以为是自己眼花了，这样的刀工真的存在吗？
眼睛揉了又揉，最终他们不得不承认。
这是真的，千真万确。
蓝头巾见到这一幕，脸色先是变得赤红，满面羞愧，随后又渐渐变得煞白，一丝绝望与无助浮现在脸上。
外行人只看到了热闹，为此啧啧称奇。而如他这般精于刀工的人，则是更明白个中难度。
他练习刀工数十年，自觉刀工达至顶端，再无寸进。
偶尔看到常林施展刀工，虽说细节上常林比他更为精妙，刀法力度的掌控也更为精准。然而差距并非不可弥合。
蓝头巾若是肯在刀工上继续狠下工夫，不出数年也能达到常林的水准。
毕竟常林的技艺还在他能够理解的范围内。
然而眼前的少年这一手刀工，实在是令人望而却步，甚至令他心中不由得生出一丝恐惧。
即使在他对刀工最夸张的畅想中，他也从未想过刀工竟能到如此地步。
他连想都想象不出来的东西，又怎么可能做得到？
眼前的这一幕，彻底打破了他对刀工的基本认知。
这真的是人能拥有的刀工技术吗？
世界上竟还有如此精妙神奇的技艺吗？
而这样高妙的技艺，竟是出自一名十多岁的少年之手。
这一切疑问，最终化作了深刻的绝望，积压在心中，彻底压垮了他的骄傲与自信。
蓝头巾脸色灰败，不禁感到一阵晕眩，他倚靠着墙壁缓缓坐倒在地。
心中只有一个想法。
这样的刀工，他这辈子都无法触及。
手指尖忽然触到一片冰凉，是他之前扔在地上的菜刀。
这名往常在他手中无往不利的伙伴，如今带给他的只有恐惧。
他甚至不敢再去握住它，因为一旦握住刀，出现在他脑海中的就是那样惊艳的刀工。
美得令人惊心动魄。
然而睁开眼后，他所挥刀切出的东西却丑陋得令人生厌。
而那样的刀工，无论他怎么努力，怎么拼尽全力地追逐，他终其一生都无法触及。
见过那样的刀工之后，谁还能生出握起菜刀的勇气？
许青停下刀，对自己如今的手艺也很是满意。
这段时间以来，他的刀工又有所进步了。
似乎随着他对厨艺的理解越发深入，他的技艺也在相应的发生着变化。
极为敏锐的五感几乎能将他心中所想到的东西完美地重现在现实中。
可以说最终他的技艺能成长到什么地步，只看他对厨艺的理解达到了何等地步。
许青原本以为自己的五感只是比常人更敏锐罢了，现在看来，五感统合在一起所发挥出的能力近乎是超能力啊！
许青将肉片摆放在一旁，转过身就看到蓝头巾灰败的脸色和无神的双眼，像是被抽去了生命的支柱，丧失了活着的意义。
其他人的神色比起他来要好一些，却也都敬畏地看着许青，甚至不敢直视他的双眼。
许青心中暗叹一声，他将切好的肉片下锅焯水，用调料简单调味后，递到蓝头巾面前。
蓝头巾依旧无动于衷，像是没看到他一样。
许青说道：“你不想尝尝我的刀工切出来的食物是什么味道吗？”
蓝头巾脸上肌肉抖动，这句话戳中了他的心房。
他抬起手接过碗筷，将那一口白灼肉片放入口中。
肉片一入口便爆出汁来，保存完好的肌肉纹理完美地锁住了肉汁，细腻的脂肪如同雪糕一样融化在唇舌间，却丝毫不显得肥腻，反而口感清爽。
简单的调味则是将肉自身的美味完美的展现出来，调料就像是味道的放大器，它去掉了肉的腥气，并且将肉的醇香完全释放出来，并加以强化。
肥厚鲜嫩的肉汁在口中爆炸般地扩散开来，满嘴皆是浓香。
最简单的制作方法，最朴实的调料，就连小孩子都能做得出来。
然而最终呈现出如此绝妙的味道，唯有精湛的刀工才能做得到。
这正是刀工的精髓，化腐朽为神奇。
他恍惚间记起，他最初想要学习刀工，正是因为吃到了类似的一道菜。
当时粮食不足，许多人都在忍饥挨饿，有次有人意外地抓到了一只野兔。
可是小小的一只野兔怎么可能均匀的分给所有人？
立刻就有人起了争执，立刻就有人大打出手。
眼见着食物就要演变成流血冲突。
忽然从人群中站出来一个人，他用一把小刀将整只野兔完全肢解，将骨头上的每一丝肉都剔除干净，最后将所有肉都切得薄厚均匀，肥瘦相间，每个人的份量都完全一致。
一场冲突就此消弭于无形。
那只野兔烤的不均匀，肉上也只是随便撒了些粗盐巴，但那是他吃过的最好吃的一道菜。
在他心中，刀工就该是这样神奇的技艺，在最无助的情况下，依旧能够化腐朽为神奇。
此后他辗转各地，向最有名的刀工师傅刻苦学习。最后学无可学，技艺也无法增长，他就进入了黑暗料理界。
黑暗的技艺实在令他大开眼界，忍不住沉迷其中，技艺也与日俱增。为了获得更精妙的技艺，他全心全意地为黑暗料理界鞍前马后，用他精湛的刀工去摧毁他人的餐馆，夺取秘方，亦或是以味道去掌控他人的身心。
等他回过神来时，早已忘记了为何要踏上这条路，又为何要学习刀工。
他最初也只是想像那个人那样，用刀工让糟糕的事情变得更好。
结果现在，他成了那個最糟糕的人。
为黑暗料理界所做的恶事一一呈现在眼前，他颤抖地用手紧紧捂住双眼，手中的碗筷瞬间掉落在地上，摔得粉碎。
他猛地推开许青，忙不择路地狂奔出门外。
另外两人见状，有些不明所以，只以为许青给他吃了什么不干净的东西，不由得狠狠瞪了许青一眼，一脸恶相。
“小子，你给我等着！”
撂下狠话后，两人也紧跟着跑出门去看蓝头巾的状况。
许青更是一脸莫名其妙。
他做什么了？他什么也没干啊！
这道菜不过就是能让人回忆起练习刀工的初心，重拾对现在的信心和生存的意志。
难道蓝头巾的初心是很痛苦的事吗？
不应该啊，如果是痛苦的回忆，那他就不会踏上这条路了。
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