杀好了老鹅，拨了鹅毛，符冲拎着老鹅来到了厨房。
正准备剁老鹅呢，汤怿伸着脑袋走了进来。
“要不要帮忙？”
汤怿笑眯眯的问道。
符冲回头看了他一眼，问道：“你真想帮忙？”
“那是自然，我一直号称就是干活小能手”汤怿大言不惭的说道。
符冲伸出手指了一下厨房旁边的放着的一个小袋子，里面装的是十磅的土豆：“你去洗个土豆去，把土豆皮也削了”。
汤怿来到袋子旁边，蹲下来打开了袋子伸着脑袋看了一下，看的时候就是唉声叹气的。
“我这人最最不喜欢干的活就是削土豆了”。
这小子开始嘀咕了起来。
喜不喜欢的再说，现在这小子就是一個懒字。
符冲听了直接乐了，扭头回了他一句：“不削就快点滚蛋，别在这些碍眼讨人嫌”。
“好嘞，我滚了”。
这一句正中汤怿下怀，他过来原本就没有打算干活，他就是想着过来看一看，无聊的转一转，现在符冲让他滚蛋一迟疑都不带有的，快的就像他从来没有来过一样。
弄的符冲都有点怀疑，自己是不是脑子出了问题，这小子根本就没有进来。
把老鹅剁成大块，放进水中加了一点点的盐泡血水。
符冲又仔细看了一遍步聚，自己拿了个盆子，坐到了袋子旁边，拿了土豆出来削。
也没什么难的，现在都是用的刨子，一会儿功夫符冲就削了大约一小盆子约十来个土豆。切成滚刀快放清水泡上，符冲准备开锅。
灶好了，但锅还没有开，原本也不准备今天搞的，但是乌迎雪要吃炖大鹅，所以符冲干脆今天就把锅给开了。
开锅也挺简单的，把锅烧热，然后用带皮的猪肉沿着锅开始擦，擦出油来之后，再把锅洗开净，来回这么一两次就算是把锅给开了。
符冲也不太有经验，不过听母亲说要这么干，他就照着来就是了，至于开的成不成功，符冲并不担心。
灶是烧柴火的，符冲也没有准备让人帮忙烧锅，反正这事儿他觉得自己一个人干就行了，指望别人那还不如自己动手呢。
不是符冲看不起汤怿和方宾，这两人都是城里长大的孩子哪里烧过柴灶，至于乌迎雪会不会，符冲根本就没有想过这事，就她那模样，你还能指望这事儿？
莉芙和林登那就更不用说了，这两人指不定连柴灶都没有见过。
所以，也没有多想，符冲这边准备全程自己动手。
正摆开了架式准备开工的时候，门口涌进来一群人。
“怎么一个人在这里埋头干活，你这样干我们会觉得不好意思的”。
汤怿这小子转了回来，继续不要脸的耍嘴皮子。
符冲冲着他们说道：“你们帮林登把羊肉烤好就行了，别的事情不用你们担心。如果真的想帮忙的让，帮我拌几个凉菜吧”。
“都有什么？”方宾问道。
符冲道：“那边有泡好的海蜇，还有新鲜的黄瓜……”。
符冲把自己昨天就准备好的凉菜说了一下，也没有多准备，就准备了四个凉菜。
虽然现在是春天，但按着符冲老家的习惯，无凉菜不成席，就算是大冬天吃席，先上来的也得是六盘，或者八盘凉菜，如果客人实在太尊贵那凉菜就得十盘，凉菜上了之后才会上热菜。
方宾听了，一脸的懵币，听到符冲说完，他挠了挠头转头看了一下旁边的汤怿。
“你听明白他说了什么？”
方宾是真不知道怎么办，他是个能到美国来没几年考上律师的家伙，在国内的时候就不是一般普通家庭，哪里会干这么些活，能炒个炒饭就是他干活的极限了。
汤怿很光棍的回答道：“你不会的事情你以为我会？”
于是两人你看看我，我看看你，然后同时望着符冲嘿嘿笑了起来。
“不会，你们不……算了吧，你们啊，该哪儿玩哪儿玩去”。
说这话的时候，符冲对这两人已经没什么信心了。
“还有什么要干的，捡我们力所能及的”方宾是真心想帮着符冲干活。
符冲闻言道：“那边有菜，你们要是真想帮忙就把菜给择了吧”。
方宾听了信心十足的说道：“这没问题，择菜对不会啊，你就放心好了”。
说完，方宾拿上了符冲指给他的菜，拽着汤怿两人一起出了厨房。
这下厨房里就剩下乌迎雪和莉芙，外加上忙活的符冲。
“你们到外面去吧，厨房里有什么好看的”符冲冲着两个女人说道。
乌迎雪这时候说道：“符冲哥，我帮你烧火吧”。
一听乌迎雪要帮自己烧火，符冲立刻劝阻道：“不用，不用，我自己来就行了，都是小活！”
说的时候心道：我哪有这胆子让你个姑奶奶给我烧火，别到时候把锅给我烧漏了。
乌迎雪这时候却是铁了心，一边说一边往锅灶后面坐。
“符冲哥，你可别小瞧人，我小时候帮着外婆烧过这种土柴锅的，我跟你这么说吧一般人可烧不好这个，你就让我试试”。
符冲一看也没有办法啊，人家丫头都坐到锅台后面去了，如果不让她烧指不定就会闹出点别的事情来。
“要不，你还是去和绿皮玩去吧”。
符冲望着站在乌迎雪肩头的绿皮最后劝了一句。
乌迎雪没有搭话，而是坐下来开始准备生火。
符冲瞅她的样子似乎还有模有样的，便不再劝了。
莉芙这时候来到符冲的身边，她完全是出于一种好奇，没有见过这样的锅，所有一脸全是疑问句。
符冲见了说道：“这是以前中国农村常见的老灶台，你别看样子不怎么好看，但是做出来的东西远不是现在电饭锅，煤气灶烧出来的东西可以比的”。
这是实话，如若不然的话，符冲也不会专门在厨房里码了这么一个玩意。
莉芙哪有这概念，听着符冲说，伸头伸脑的里外瞧了一遍，展现出一副好奇宝宝的样子。
这时候乌迎雪已经开始生火了，符冲实在是不放心，走到了灶台后面看着她生火。
让符冲没有想到的是，这丫头居然还真的会生，这一点完完全全出乎符冲的预料。
“还真的会呀，我真是小看你了”。
乌迎雪听了瞬间小胸膛挺了起来，一副我很厉害的模样：“当然了，我都跟你说了，你就是不信！你干你的活，烧锅的活就包给我了”。
说罢，乌迎雪拍了拍胸口，一副有我在就没问题的架式。
符冲冲着她竖了一下大拇指，被点了赞的乌迎雪那烧火烧的就更卖力了。
没有一会儿，符冲便发现锅开始冒青烟了。
“小点火，小点火，好家伙！”
符冲立刻手忙脚乱了起来，一只手抓住了肉皮开始沿着锅底慢慢的往外面擦。
滋啦！
当凉的肉皮带着肥油遇到了滚热的锅，立刻发出了一阵煎油的响声，随着符冲的手沿着锅开始不停的抹，肉皮的肥油很快就融化，沿着锅沿开始往锅中淌。
同时肉开始散发出一阵肉香气。
把锅子擦了一遍，符冲对着乌迎雪说道：“换个锅，换个锅，这个不用烧了”。
听到了符冲的话，乌迎雪立刻拿起火夹子，把这个锅底的柴火掏出来，往另外一边灶腔里放。
符冲和乌迎雪配合着，很快就把两个锅给开好了。
开好了锅，把两口锅都清洗干净，这样原本带一点点铁锈的锅开始变了颜色，锅沿口也显出了几分润的感觉来了。
小锅做上米饭。
大锅开始烧老鹅。
锅底放油，一半菜油加上一点点猪油，不是这边市面上猪炼出来的油，那玩意炼出来的油，符冲觉得自家的狗都不吃，所以用的猪油是中国人农场养的。
油一热，那香气就冒出来了。
直接把泡出血沫的老鹅沥干了水之后往锅里一倒，立刻就是一阵滋拉声，符冲等了一会儿，等着肉在锅里煎了一会儿，再用铲子开始炒。
炒着变了一色，把老鹅拨到了一边，放进了各种料，借是老鹅煸出来的油还有放进去的油一起炒，很快香料味就出来了。
“符冲哥，可以啊！这味道闻着就不错”。
此刻乌迎雪已经闻着味开始咽口水了。
符冲真没有想到到这一步，自己做的还不错，这炖老鹅，符冲也是刚学不久，真是不久，就是乌迎雪提，符冲趁着一点空档用手机搜了一下。
至于味道还行，那是再正常不过的事情，肉这玩意，你泡出了血水，再加上去腥三件套，只要不是烧胡了，只要不是把盐给放多了，只要不是你瞎玩想玩特色，这东西就不可能不好吃的。
区别就是专业厨子还是家常做法。
更别说，乌迎雪这丫头一直吃了几个月的白人食堂，现在别说是炒老鹅了，就算是一盘子老鹅屎炒出来，她也能端着嗅上一嗅。
不是现在有个说法么，留学生回国，个个都像是饿死鬼投胎，逮着白饼子就是榨菜都能啃到饱。
虽然乌迎雪不缺钱，但是真正想吃到正儿八经的中餐，还是要费点事的。
莉芙这时候望着锅里的老鹅块儿，已经被煎出了金黄色，于是问道：“没有想到，你还会做菜，做的还不错”。
符冲顿时有点飘了：“一般般，咱做事要么不做，要么就要做好”。
说到这符冲愣了一下，光顾着吹牛币了，符冲发现下一步怎么做，自己给忘了，到底是先加啤酒还是先加水？
于是符冲又把手机掏了出来，开始翻出菜谱来看了看。
莉芙并没有嘲笑他，因为莉芙有的时候做菜也是这样的，美国人的菜嘛，只要你看着菜谱，脑子没有问题，一步一步按着来就行了，肉要烤多少分钟，中间要翻几面，分别在什么时间点翻，都给你规定好了。
不像是中餐，一道菜每一个厨子做出来味道都不同，好不好完全就看厨子的个人水平。
乌迎雪是没有看到。
乌迎雪没有看到，但是绿皮看到了。
这货冲着符冲便嚷嚷开了：“临时抱佛脚，现学现卖啊”。
符冲望着它：“哟，成语会的还挺多，你知着什么叫不作死就不会死么？”
嘴上这么说，但是符冲觉得此刻锅里飘出来的香味，给了自己一种特别的满足感，有点像是现在健身给自己的感觉一样。
这一种感觉很奇妙。
符冲按着步骤，把一瓶啤酒倒进锅里，盖上锅盖，并且用湿笼布把锅沿盖了盖，冲着后面烧火的乌迎雪说道：“丫头，大火！”“好嘞，哥！”
乌迎雪立刻往锅里添了柴。
没有一会儿，锅里的蒸气就透过木锅盖往外冒了出来，同时带出来的还有老鹅的香气，顿时间一屋子都是肉香。
符冲嗅着这味道，心下更加满足了。请牢记收藏：，网址最新最快无防盗免费阅读
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