上次菜多,客人也很重要。
给陈辉整的有点手忙脚乱的。
这次来的是黄书清和黄光典,朋友之间日常小聚。
他整个人都松弛多了,一边哼着歌,一边把两只大螃蟹处理好洗干净。
“陈辉!哎哟!真是不好意思!刚才有人来拿东西耽搁了一下。”
“我现在要干点什么呀?”
郭红霞拿了一小碗腌海菜过来。
把东西放下,陪着笑脸问道。
“没事,我也才刚开始弄!”
“红霞婶子,你把这网兜里剩下的海鲜先处理一下,我去弄配菜。”
陈辉站起身,甩了甩手上的水说道。
“行!这些就交给我吧。”
郭红霞点点头正要蹲下来。
一打眼看到了水箱角落的角香螺,忍不住把海螺捧出来看了看,“这螺也太大了吧!”
“还好吧,还没有饭厅架子里面那个大。”
陈辉说笑了一句,走进厨房里。
生火,舀了水在锅里烧着。
把做海鲜捞汁需要的各种配菜,洗的洗,切的切。
全都准备好放进不锈钢的大盆里。
看锅里的水马上就要沸腾了,朝歪头喊道:“红霞婶,海鲜弄好了吗?”
“好了!马上就拿进来!”
郭红霞大声回应着,端着处理干净的海鲜进来。
在围裙上擦了擦手,就马不停蹄的到灶台后头去烧火。
陈辉把处理好的海鲜,按照一定的顺序放进锅里烫熟过冷水。
全都弄好之后,放进准备好的汤汁里泡着。
用手指沾了一点汤汁放嘴里尝了尝,“差了点味道。”
“差什么味道?我看这和上次一样的啊。”郭红霞不解道。
“差了一个柠檬!”
“就那个黄黄的,酸掉牙水果?”
“对!那还是挺重要的,少了它就没有那股清新味了。”
陈辉说着,到后院摘了几片柠檬叶下来。
把叶子清洗干净,揉揉搓搓放进去一起泡着。
又尝了一下,不由长叹道:“这真是巧妇难为无米之炊了。”
村里的电带不起冰箱。
也不是每次都那么刚好,有人帮着从省城往回带。
好好的一个招牌菜,效果硬是给打折了。
“陈辉,你家没米了吗?”
“我家里还有一点,我去装一点给你吧?”郭红霞问道。
“啊?”
陈辉一愣。
反应过来之后笑着说道:“我想起来了,上次搬回来的时候我还买了一大袋米的。”
用锅盖把泡着的海鲜盖好,放到水缸边清凉的位置。
“红霞婶子,今天早上没事了!吃完晚饭再过来帮忙就行,到时候我去叫你。”
陈辉把大锅刷干净。
用肥皂洗掉手上的海鲜味,甩着手上的水说道。
“晚上来洗碗收拾就行了?煮晚饭的时候不用过来吗?”
“今天就一个菜?那今天晚上这客人挺好安排的嘛。”郭红霞惊喜道。
陈辉笑了笑,锁好门和郭红霞一起走到了大桥头。
郭红霞往自己家走去。
陈辉去和林娇打了声招呼,就准备骑车走了。
林娇匆匆忙忙的从店里出来,朝他大声喊道:“陈辉,你等一下!”
“嗯!?”
陈辉见林娇正在往外关店门,不解的看着她。
“这可是大喜事,要人多人气才足。”
“昨天我就和文静说好了,今天都一起过去,等接好了船我就带着文艺回来。”
“这会都去上山干活了,关一下店门没关系的。”
林娇说着话,用挂锁把店门锁好。
好像突然想起来陈辉也是老板,有些心虚的笑了,询问道:“关一下门可以的吧?”
“可以的,这下过去也就一两个小时就回来了。”
“你和文艺天天都守在店里也很无聊,一起去热闹一下。”陈辉说道。
“那你等我一下!”
林娇说着,大步往陈开明家里跑去。
很快就推了陈小桥的自行车过来。
“妈,你怎么还去借车?我带过去就好啦。”陈辉不解道。
“哎呀!我等下要赶着回来开店铺的嘛。”
“昨天和小桥说好了,让他今天把车借我。”
“这样你们等下要是有别的什么事要留在大沙村,我和文艺说走就能走,多干脆!”
林娇说着,一步跨到了自行车上。
这个车子对她来说有点太高了,她用脚架在地上,歪着个车身对安文艺说道:“上来吧。”
“我要坐姐夫前面!姐夫骑车呼呼呼的!”
安文艺说着,跑到陈辉跟前抬起两边手臂。
“我带着她吧,小桥这车不怎么好骑,自己骑轻松一点。”
陈辉把安文艺架起来,放到自行车前头的杠子上。
三人一起到了大沙村。
经过大沙村村小,林娇停下来探头往里看了看。
见陈辉带着安文艺走远了,连忙踩了两脚跟上。
陈辉先一步到了。
看陈慧红家的大门开着,推了车子进去大大咧咧的喊道:“大姑!姑丈!”
“五分钟前还在说你人怎么还没到,泡茶的水刚刚烧好你就过来了。”
陈慧红听到动静,从屋子出来。
看安文艺也来了,高兴的喊道:“小文艺也来了。”
“还有呢!”
陈辉转头往身后看。
陈慧红好奇的走出来门,往来的路看去。
见林娇也来了,高兴的一拍双手说道:“林娇!你怎么也来啦!”
“自家孩子的大喜事,我当然要来了。”
“今天下午我们可是要在你家吃你的了。”林娇笑着说道。
“别说今天下午了,天天吃我的都行啊!”
陈慧红高兴的说着,招呼几个人进屋去。
从橱柜里拿出三个杯子,从大水杯里倒了一杯茶水给他们。
“姑丈呢?又在看电视?”
陈辉探头往房间里看,里面没有人。
“他去村里的店铺买鞭炮了。”
“听村里人说,新渔船到码头,要先放着炮热闹一下。”陈慧红说道。
“还有这么多讲究,我还以为只要给钱就可以了。”陈辉笑笑。
“哪有那么简单!”
“给送船师傅的红包,我也给你准备好了,意头也得给人家留好的。”
“回去的车费就不用包了,单独算给他就行。”
陈慧红进了屋,拿了用红纸包起来的钱交给陈辉。
话音刚落,就听吴水生在外面喊道:
“我回来了!”
“时间差不多了吧,陈辉到了没有?”
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