“尝尝就尝尝,看起来是好吃的样子。”
吴水生接过筷子,夹了一片鱼片出来吹凉了吃,惊喜的说道:“咦?你这厨艺不错啊!”
“真的假的?有这么好吃?”吴光吞了吞口水说道。
花椒和干辣椒被足够量的油滋过之后,散发出来的香味实在是诱人。
“我们三个里面最不挑吃的就是老吴了,他说好吃没用,让我尝尝。”
魏建军一把夺过吴水生手里的筷子,也吃了一片鱼。
竖着大拇指说道:“厉害,很好吃!”
“发挥的不好,其实一般了。”陈辉笑着说道。
因为调料不足,这一盆酸菜鱼算是低配版了,好吃的主要原因,陈辉觉得是舍得下油。
要是能来一包酸菜鱼调料,才是他心目中正宗的味道。。
“连老魏都说好吃,那肯定是好吃的。”
“让我来尝尝到底有多好吃!”吴光抢走了魏建军手里的碗。
这一吃,直接就不走了,放下筷子说道:“我婆娘今天没在家,就给我热了饭菜在锅里,我去拿了过来吃。”
“跟我婆娘说一下我也不回去了,帮我装一碗饭带过来。”魏建军说道。
“知道了。”
吴光已经跑出了门,略显沙哑的老烟嗓从屋外传来。
多了两个人吃饭,一盆鱼就不太够了。
陈慧红把锅又烧起来,将陈辉找到的其他海货白灼了,准备再炒两个菜。
吴光脚步很快,不光带来了米饭,还带来了一些蔬菜。
陈慧红把蔬菜切吧切吧,大火热锅,饭菜很快就上桌了。
“好吃好吃真好吃!你们快试试啊,这个鱼汤拌饭真香!”
没有土豆白菜豆芽黄瓜酸萝卜垫底的酸菜鱼是很不耐吃的。
吃了一半左右,魏建军就没好意思再夹鱼片了,用调羹舀了几勺鱼汤拌饭。
第一口下肚,就忍不住跟众人安利起来。
“这鱼汤看起来就不错,我试试。”吴水生也试了一下。
鱼汤的油脂香味,酸菜被清洗之后剩下的淡淡的酸鲜味,混合着花椒和辣椒油的香味。
吴水生嚼着嘴里的米饭交代道:“剩下的汤不要倒掉,留着我晚上煮粉干吃。”
“姑丈,你们晚上要出海吗?那什么时候回来?”陈辉立马问道。
不出海的时候,吴水生是不会吃宵夜的。
“因为台风已经耽搁了好几天了,下午看看海面上的情况,要是没什么问题明天晚上就出去了。”吴水生说道。
安文静期待的看了陈辉一眼。
“怎么,又想跟我们一起去?”吴光笑道。
“带也行,你得给我们煮鱼吃。”魏建军也笑着说道。
“你们去哪?去的远吗?”
陈辉算了一下,距离富婆家交货还有三天。
明天晚上出海后天到达就剩两天了,打着氧气用鱼箱养着,一两天时间也养的住。
要是他们去的不远,一两天就回来,跟着去也不错。
“不远,毕竟台风刚过也不敢去太远,也就跟第一次带你去差不多,要不要去?”吴光问道。
“我想去上次那个小岛,那个岛上螺好多。”陈辉说道。
“行啊,那就在小岛附近布网,下完了网我们都到岛上去玩玩。”
“带点火油,带个锅去,我们去摸螺你负责煮饭。”吴光爽快的答应了。
反正这个月的钱已经赚到了,出去也就是在家闲的慌而已。
“我煮饭啊?!”
陈辉有点无奈,不会以后每次出海都让自己当厨子吧?
“那当然了,力气大的干力气活,煮饭好吃的煮饭。”
“以后出海就都陈辉煮饭了,我们不收他油钱和伙食费,你们没意见吧?”魏建军问道。
吴光和吴水生默契的摇摇头。
“我还是出钱吧?油钱和伙食费才几个钱。”陈辉苦笑道。
“要不我来煮饭吧,我还以为在船上不能用火的。”安文静说道。
三个人听了都是一笑。
魏建军有些不好意思的说道:“我们三个大老爷们,都是味精和盐分不清楚,盐巴和白糖弄不明白的,所以出海就只好带干粮了。”
“用火也是不能用的,都是带炭炉子。”
“不过我们这厨艺,带炭炉子也就是白煮一些海鲜。”
“煮海鲜都是收网的时候了,收网回程很快就能吃得上家里的饭菜了,也就懒得带了。”吴水生解释道。
“好吧,我煮饭就我煮饭。”陈辉答应了。
吃过午饭,吴光几个人去村社询问汛情,为晚上出海做准备。
陈辉牵着安文静在村子里闲逛,顺便绕道收购点附近的杂货店买东西。
“小伙子,又来买什么呀?”店老板看到陈辉,打趣的问了一句。
“花椒,辣椒,盐巴,白糖八角和香叶有吗?有油吗?”陈辉问道。
“油?你来我这里买油?哈哈.”
老大爷突然反应过来,把嘴巴抿的紧紧的,忍了忍说道:“油没有的哦,别的都有。”
“那就油不要,盐半斤糖半斤,别的你拿出来我自己抓一点。”
老大爷点点头,递了袋子给陈辉。
把他要的香料拿出来放到一边,让陈辉自己按需取。
秤了半斤糖和盐给陈辉之后,把他抓好的香料秤好,像个算命老仙人一样掐指盘点了一会,说道:“总共六块三毛两分钱。”
陈辉从口袋里拿了钱出来,又问道:“大爷,小茴香和孜然有吗?”
“啊?那是什么?”老大爷懵。
“没什么,付钱吧。”
香料本来就不是日常所需,陈辉想着也就是没有的,真的没有也不奇怪。
也就是大沙村这个码头来来往往的人多,货品还算齐全。
陈家村连个小卖铺都没有,村里为了方便村民生活,在村社备了一些盐巴白糖面条,别的就得去镇上买了。
因为要出海,陈辉和安文静就在大沙村玩了一天。
第二天吃过晚饭,又休息了片刻。
陈慧红一边往布袋里装水壶、面饼和水果,一边还在抱怨:“你这个孩子,我反正是管不了你了,你想怎么样就怎么样吧”
吧啦吧啦吧啦
“别说了。”
“出门之前不能唱衰的,要不然不吉利。”吴水生拿过布袋说道。
“要不是怕不吉利,我高低揍他一顿!”陈慧红气急。
“嘿嘿,谢谢大姑,大姑再见!”
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