第138章烤鱼
“周哥,你这么快就钓鱼回来了?”
周子文刚回到家门口,就碰到从院子里出来,准备去捡柴的周朝阳和沈招娣俩人。
“钓了一条大的,我怕吃不完,就没钓了。”周子文用平淡的语气说出欠揍的话。
“大鱼,有多大呀!”这时,陈巧依也从屋里跑来看热闹。
“你们看吧!”周子文把水桶放在地上。
“这么大呀,起码得三斤吧!”
周朝阳和沈招娣惊讶的看着水桶里的大家伙。
“快让我看看,是什么鱼呀!”听到这话,陈巧依急忙跑了过来。
“草鱼。”
“草鱼也好吃啊!”
“草鱼适合做烤鱼,今天我给你们露一手,保证让伱们把舌头都吞掉。”周子文开口说道。
“咦,周哥难得下一回厨啊,看来我们有口福了。”
一听周子文要下厨,沈招娣和周朝阳的眼睛亮了。
事实上,周子文的厨艺只比陈诗英高一点点,不过他会的菜系太多,又舍得放调料,所以大家才觉得他做的菜好吃。
“嗯,子文哥做的菜比姐姐做的还好吃。”陈巧依崇拜的看着周子文,一点也不担心被姐姐听到。
要是让陈诗英听到这话,估计会觉着这个妹妹白养了。
“好了,你们去忙吧,我去把鱼收拾了。”周子文摆了摆手,让他们不要围着了。
这会距离晚饭时间还早,不过周子文准备先把鱼处理一下,然后进行腌制。
等晚上的时候,鱼肉入味,烤起来会更好吃。
回到屋里,把钓鱼工具放好之后,周子文就提着草鱼去了河边。
既然说了今天要露一手,肯定得拿出点本事。
等他杀完鱼来,先把鱼腌制了一遍,材料都是现成的。
别的不说,在下厨这方面,陈诗英还是挺讲究的。
只要市场上能买到的调料,她都准备的有。
甚至有些调料在市场上不好买,还是周子文在山上帮她摘回来的。
腌好鱼,周子文就回到自家院子,一时之间,他才发现,好像没什么事做。
想了想,他从家里离开,去了一趟蘑菇房施工现场。
今天他去了县城,蘑菇房那边还没去。
作为蘑菇组的组长,他的时间虽然自由,但也不能太过分了。
本职范围内的工作,还是要用点心的。
而且蘑菇房这边正处于收尾阶段,他也得去盯着点。
等他来到蘑菇房,这边已经建的差不多了,只差上梁盖瓦还没完成。
“小周来啦,你来看看,这个房子建得怎么样?有没有需要改进的地方。”
陈师傅也在现场,看到周子文到来,急忙把他叫到身边。
“师傅可是盖房子的老手,这里哪有我说话的份啊!”周子文恭维道。
“呵呵,就知道捡好听的话,你是蘑菇组的组长,是这方面的专家,有什么问题,及时和我们说。”陈师傅被捧得哈哈大笑,脸上也露出自得表情。
人活一张脸,到了他这个年纪,不就是为了点面子嘛!
周子文是他徒弟,又对他这么恭敬,可谓是给足了他的面子。
“没什么问题,我看着呢!”周子文笑道。
这几天里,他虽然没有经常待在这里,却时常关注他们的进度,要是有问题,早就提出来了。
其实这个蘑菇房也没什么好看的,无非就是比其他房子盖得厚实点,用的材料好一点而已。
还别说,生产队对蘑菇房确实挺重视的,所有建筑,全是用上好的大青石建造,这种石头,就算在整个村里也不多。
周子文估计,这个蘑菇房建成之后,就算几十年后也没有太大变化,说不定到时候,还会成为大坝子村的一大景点。
在蘑菇房施工现场待了一会,陈师傅悄悄告诉他,其实蘑菇房今天就能完工,不过吴大刚他们看了黄历,说明天是个好日子,所以才把上梁时间改到明天。
对此,周子文表示理解。
这不是迷信,而是人们对于美好生活的期盼。
就像过年的时候,去给附近的菩萨放鞭炮,也是一种心里安慰。
眼看蘑菇房这边没什么事,周子文和陈师傅打了个招呼,优哉游哉的回到自家院子。
回来之后,他也不打算出门,干脆躺在床上,把从县城买来的菜谱找出来看。
看菜谱,可比看赤脚医生手册有趣多了。
而且赤脚医生手册这本书他已经翻过好几遍了,以后通过挂机,可以自然而然吸收书上的知识,根本用不着特地去记。
看菜谱就有趣多了,里面生动的描述,简直让人不知不觉的流口水。
他看这本书,主要讲的是川菜,像著名的麻婆豆腐,回锅肉,鱼香肉丝等等,都是非常好吃的菜。
沈招娣是川省人,这些菜她有些会做,有些只是知道名字。
如果学会这本书上的知识,周子文也能做出正宗的川菜了。
看书的时间过得很快,没等周子文把菜谱看完,陈巧依已经兴冲冲的来找他了。
“走吧,今天给你们做好吃的。”周子文放下菜谱,好笑的捏了捏陈巧依的脸蛋。
这妹子,遇到好吃的就嘴馋,这会都来催他做饭了。
“嘻嘻,好呀!”陈巧依握着他的手掌,笑得很开心。
不过这妹子到底注意影响,等出门的时候,她就把手放开了。
来到沈招娣家里,周子文开始忙碌起来。
沈招娣和陈诗英在厨房忙碌,周子文和周朝阳则在院子外面忙着,只有陈巧依这姑娘一会在厨房转转,一会又跑到院子里看看,清闲得很。
她这也算理直气壮的偷懒了,按照她的话说,就是她的厨艺比不上沈招娣和陈诗英,更比不上周子文,没捣乱就不错了,更别说帮忙。
周朝阳就苦逼了,他虽然不会做饭,但却学会了生火,这不,现在周子文在外面烤鱼,他就成了烧火匠。
不过随着烤鱼的香味散发开来,周朝阳一点就不觉得苦了。
光是闻着烤鱼的香味,他就觉得,就算再苦再累都值了。
“好香的烤鱼呀,子文哥,以前你怎么不烤给我吃呀!”陈巧依吸着鼻子,有些撒娇的问道。
“这不是没遇到这么大的鱼嘛!”周子文好笑的解释,“要是你想吃,以后我天天给你做。”
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