马和牛。
最早,都是用来农耕用的。
在机械化程度不高的时代,这两种动物一般情况下,是不能吃肉的。
后来,农业的机械化了,用马的机会也逐渐减少。
特别是少数民族长年生活在牧区,马匹的大量繁殖,数量增多,逐渐地,便开始喝马奶,吃马肉了。
而在天朝。
XJ地区的熏马肉,比较出名。
最有名气的,当属伊犁马肉,吃起来真香。
不过,吃马肉必须在冬天吃,夏天一般不吃,因为马肉是热性的,在夏季吃时会很容易上火!
……
嘶!
嘶!
嘶!
就在张凡,用异能控制火焰,成功做出了川式鲶鱼牛肝双拼之后。
在他授意下,一位负责这场食戟比赛的运营人员,竟是牵着一头马来到月天之间。
这头马。
身姿矫健,线条流畅。
犹如大自然精心雕琢的艺术品,每一次走路都洋溢着生命的活力与不羁。
它的头部高昂,眼神中闪烁着智慧与警觉的光芒,长长的鬃毛随着晚风飘扬,如同黑色绸缎,在阳灯光下更是闪耀着柔和的光泽。
偶尔的时候,其耳朵还能灵活转动,时刻捕捉着四周声音,那敏锐的感知力让人不禁赞叹。
“马?”
“一头马?”
“难道他要像上次那样,在居酒屋直接用一把厨刀,支解整头牛,不,是整头马?”
观众席上的水户郁魅,看到这头健壮的马,不由想到了什么。
“哦?上次记得瞬间肢解牛的厨刀,好像不是这把形状怪异的刀吧?”
评审席上的切真,则是眨眨明眸。
她似有所悟,也更加期盼了起来!
……
“真是一匹好马。”
“如若不是为了比赛,为了做出让全世界所有厨师都必须信服的料理,我还真不想杀啊!”
此刻,在料理台前的张凡,却是深深望着这头马。
它的身躯强健有力,肌肉线条分明,每一块肌肉都蕴含着惊人的爆发力。
只是静静地站立,其皮毛便在微弱的星光下泛着幽蓝光泽,眼眸中闪烁着对未知命运的最后一丝警觉。四周,除了人们的呼吸声,一切都显得异常宁静。
突然间。
张凡,出手了。
只见他迅速逼近,犹如一位经验丰富的屠夫,手持一柄锋利且笨重的破军刀。
他的眼中,没有半点犹豫与怜悯,只有冷静与决绝,开始悄无声息的接近,每一步都计算得恰到好处,仿佛连风都为之屏息。
而就在这匹野马即将察觉的瞬间,张凡身形暴起,如同猎豹捕食般迅猛。
他的手臂一挥,破军刀竟在空中划出一道冷冽的银光,精准无误的刺入了马匹直抵要害。
嗖!
那一刻,时间仿佛凝固。
只听得见刀刃切割肌肉与血管的细微声响。
这一切,发生得太过迅速,几乎是在一瞬之间。
最后,随着破军刀的拔出,也终于是宣告了生命的终结。
这头马,那庞大的身躯摇晃了两下,随即轰然倒地,四肢无力的伸展,眼中的光芒逐渐熄灭,只剩下空洞与沉寂。
……
“安息吧!”
张凡,从中拿出一张符,贴在了马的额头上。
然后,只见这头马散发着耀眼的光芒,它内部的肉犹如含苞待放的花朵迅速盛开一样,一一呈现在众人眼前!
肉的色泽。
不同于常见的鲜红或暗红,而是一种温润的深棕。
表面覆盖着一层薄薄的油脂,在微弱的灯光下闪烁着诱人的光泽。
这光泽中,仿佛蕴含着草原的辽阔与马匹奔腾的英姿,让人不由自主地心生敬畏。
轻轻触摸。
马肉的纹理,清晰可见。
细腻而不失韧性,如同草原上的风,既温柔又充满力量。
而肉质间夹杂着丝丝缕缕的筋腱,预示着烹饪后那独特的口感,既有入口即化的柔嫩,又不失咀嚼时的满足与回甘。
“不错!”
“的确是好肉啊!”
张凡见此,心中一喜。
而须不知,他用猛牛青龙斩和破军刀,瞬间肢解一头马的场景,却是震撼了整个比赛会场,也通过直播的方式,在整个霓虹国引起哗然!
……
“哈?”
“我没有眼花吧?”
“我去居酒屋那么多次,好像不记得张凡这样的刀工吧?”
站在蕾欧诺拉旁边的爱丽丝,那双水汪汪的眼睛都差点瞪出来了,感到难以置信!
“是呢。”
“而且肢解完之后,这头马竟然连一滴血都没有流出来。”
蕾欧诺拉,同样很震惊的道。
“你们母女俩,我记得上次张凡在居酒屋使用这种绝技的时候,并没有在场。“
切真,则是解释道。
依稀记得,当初她也是被这种场景给吓倒了,而也恰恰就是张凡在使用完猛牛青龙斩技能之后,蕾欧诺拉和爱丽丝才赶到居酒屋,不幸错过这终生难忘的一幕!
“不!”
“不可能。”
“你的异能是能控制火焰,能随心随意的使用火来处理食材,就已经是严重超出人类的极限和能力。”
“结果,你……你竟然还有瞬间肢解动物,且不会使其流出一滴血的……”
“你到底是什么人?”
这一刻,才波朝阳真的害怕了!
……
他的额头上。
渐渐渗出了细密的汗珠,沿着脸颊缓缓滑落。
最终,消失在衣领深处,带走了几分微不足道的温暖,却留下了更深的寒意。
才波朝阳的眼神开始游移不定,时而望向那不可一世的强者张凡,心中满是敬畏与不安;时而又慌忙寻找着能逃避的出口,渴望能有一线生机,从这令人窒息的氛围中逃脱!
是啊!
太可怕了!
这个居酒屋的店主,完全就不是人,而是……一个强到令人发指的怪物!
在这种无力感面前,才波朝阳双拳紧握,指甲深深嵌入掌心,疼痛成了唯一能够感知的真实,却也成了支撑自己不至于彻底崩溃的微弱力量!
此刻,他的思绪如乱麻般纷扰,脑海中不断浮现出各种可能的后果与场景,每一个都充满了未知与危险。
恐惧如同一只无形的手,紧紧扼住了心脏,让他几乎无法呼吸。
……
在原著的剧情中。
化名铃木的他,可是轻轻松松就将幸平创真打败!
而且,那一次料理对决,也实在是非常恐怖,他集合着很多人的能力,无缝切换任何一种,然后将其完美结合。
说真的。
现在的他,要比原著更加可怕。
他在幸平城一郎、堂岛银、四宫小次郎、司瑛士、切绘里奈等等诸多强者的基础上,是将已有的料理知识和技巧进行整合,并且加以改进。
同时,还靠着神之舌所带来的智慧,而创造出了一道拥有着20多种高级食材的刺身料理!
一开始。
他真的自信满满。
以为这样的料理,能征服仙左卫门、蕾欧诺拉这两位评审官。
而事实上,也的确如此,他的这份刺身料理是让他们印象不错,觉得非常美味!
岂料,就在切真出现之后。
一切都变了,他发现自始至终,这位WGO美食组织的特等执行官,对自己所做的刺身,完全一点兴趣都没有,而是一直将注意力都放在张凡身上。
张凡呢?
他的表现,当真是惊艳无比。
先是用一把形状怪异的厨刀,处理食材,其凌厉、霸道、狠的刀工,就连他自己都是自叹不如!
紧接着。
他成功激发出了异能。
而且,他的异能并不在于厨具方面上,而是能通过控制火焰,去进行处理食材。
等于说,只要是有“火”的地方,他就是最强的存在!
再然后,他又当着所有人的面竟然使用了一种前所未有的刀工,瞬间肢解了一头马,且不会流出一滴血液出来。
想到这里,才波朝阳便在恐惧的驱使下,脸色苍白的往后退了几步。
……
“哼,这就害怕了?”
见此,张凡只是淡淡一笑,随后继续忙活了起来。
马肉粥,一道或许不常见于日常餐桌却承载着独特风味与文化底蕴的美食,其细腻与醇厚交织的口感,往往能在食客心中留下深刻印象。
想象一下,清晨的第一缕阳光透过窗棂,温柔地洒在古朴的餐桌上,一碗热气腾腾的马肉粥正静静地等待着它的品鉴者。
这碗粥,色泽温润如玉,表面轻轻覆盖着一层细腻的米油,仿佛是大自然最纯净的馈赠。
米香与马肉的醇香交织在一起,形成一股难以言喻的诱人气息,轻轻飘散在空气中,瞬间唤醒了沉睡的味蕾。
嗯!
没错!
马肉粥,就是破魔八阵的第二道料理。
马肉,作为食材,其肉质紧实而不失柔嫩,富含高质量的蛋白质与微量元素。
经过精心挑选与细心处理,去除了多余的脂肪与腥味,保留了最纯粹的肉香。
而在慢火细炖的过程中,马肉的鲜美与米粥的温润完美融合,每一粒米都吸饱了肉汁的精华,变得饱满而富有弹性,入口即化,带来一种难以抗拒的满足感。
当然。
马肉,看着是很新鲜,但一直却也很少人吃。
最大原因就是一点,卖相不好。
牛肉红彤彤的,羊肉嫩嫩粉粉的,唯独马肉却带着一股异样的深红色,光看卖相,马肉远不如牛羊肉。
其次,马的饲养较为困难,马是料肉比比较高的动物,典型的吃得多长的少。
最后一点,就是马肉的口感。
很多人说什么马肉骚、马肉腥、马肉咬不动。
其实并不是,马肉只是要求的烹饪水平较高,且由于肌内脂肪较少,不适合炒,适合做成马肉肠,熏马肉这类的食物。
而马肉的口感,简单来说就是更瘦的没有异味的牛肉。
……
“很好。”
“接下来就是第三道菜了。”
张凡,在做完了马肉粥后,便着手继续制作第三道料理:
羊肚烧饼!
这一地道的风味小吃,承载着浓厚的地域文化与历史记忆。
其独特之处,不仅仅在于那金黄色的外皮与酥脆的口感,更在于它深藏的鲜美滋味与匠心独运的制作工艺。
羊肚烧饼,顾名思义,其形状与羊肚有几分相似,圆润而略带褶皱,表面均匀地撒满了金黄色的芝麻,宛如夜空中最亮的星辰,闪烁着诱人的光泽。
制作羊肚烧饼,是一门讲究的手艺活。
首先,选用上等的面粉,加入适量的温水和少许酵母,经过反复的揉捏与醒发,直至面团变得柔软而富有弹性。
接着,便是制作烧饼的核心,馅料。
精选肥瘦相间的羊肉,细细剁碎,加入葱、姜、料酒等调料腌制,让肉香充分渗透,再与特制的香料混合,形成香气扑鼻、口感丰富的馅料。
将醒发好的面团擀成薄片,包裹上满满的羊肉馅,封口后轻轻按压成饼状,再细心地在饼面刷上一层薄油,撒上密密麻麻的芝麻。
这些芝麻在烘烤时仿佛被赋予了魔法,变得香脆可口,为烧饼增添了又一层风味。
最后,将制作好的羊肚烧饼送入烤炉中,高温的炙烤下,饼皮渐渐变得金黄酥脆,内部的羊肉馅则慢慢释放出浓郁的香气。
两者交织在一起,形成了一种难以言喻的美味。
出炉的那一刻,热气腾腾,香气四溢,引得全场再次轰动,纷纷馋得口水都要流出来了。
……
“最后,就是第四道料理。”
“什么?”
“竟然还有?”
见着张凡在不到半个小时之内,竟然要连续做出四道料理,仙左卫门都懵圈了。
不是吧?
这家伙,认真起来是有这么恐怖的吧?
而作为破魔八阵第四道料理,则是名为“酒糟鲫鱼炖猪肉”,这是一道集色、香、味、意、形于一体的佳肴。
糟,为残渣之意,故酒糟意为为米、麦、高粱等酿酒后剩余的残渣。
鲫鱼与猪肉,则是传统饮食中的滋补佳品,富含蛋白质、矿物质及多种维生素,对人体健康大有裨益。
将这三者巧妙结合,不仅创造出了一道美味佳肴,更传递了一种对美好生活的向往与追求!
首先,映入眼帘的是其诱人色泽,金黄色的酒糟汁液轻轻包裹着银鳞闪烁的鲫鱼与红润油亮的猪肉块。
香气方面,这道菜更是令人难以抗拒。
酒糟的醇厚与甘甜,在长时间的慢炖中缓缓释放,与鲫鱼的鲜美、猪肉的醇厚相互渗透,形成了一种难以言喻的复合香气。
这香气中既有酒的芬芳,又有鱼肉的清新,还有猪肉的醇厚,三者和谐共生,令人闻之欲醉。
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