第304章最想依靠的人
回到办公室。
只有绯沙子独自托着小腮，坐在窗边发呆。
而切绘里奈，自然是履行着新任总帅的职责，与十杰召开了评议会。
“哎！”
“感觉像是在做梦耶！”
回忆起这场惊心动魄的变革事件，绯沙子不禁深叹一声。
正在这时，绘里奈走了进来，她的穿着和刚刚仪式典礼上一样，都是一身华贵的西装服，将她的气质展现得淋漓尽致。
可能是现在身份不一样了，所以她浑身上下都要比以往多了几分威严。
而经历过远月变革后，也着实是让她的心境成熟了许多。
“大小姐，怎么样？”
“那些以司瑛士为代表的老牌十杰，有没有在评议会上为难你？”
见着绘里奈回来，绯沙子便激动得凑近身来，担忧道。
“倒是没怎么为难。”
“毕竟现在的局势，也只有我最适合担任总帅一职。”
“更何况，司瑛士学长他们都快要毕业了，自然也不想再节外生枝，从而导致他们无法顺利毕业！”
绘里奈坐在沙发上，神情有些疲倦，她虽然说得很容易，但作为学妹跟这群经验老道的学长学姐斗智斗力，绝不是一件很轻松的事情。
“那就好。”
“现在的局势，容不得大小姐你有半点软弱。”
“必要时刻，我很希望你能杀一儆百，让那些十杰也都吃吃苦头。”
绯沙子说着说着，明眸竟变得有些冰冷，此时此刻，她是最不能容忍再有人做出让总帅下台的荒唐事出来了。
“嗯，放心吧。”
“现如今，十杰的权利早就在变革事件当中，被父亲削弱了。”
“纵使是有几个人，可能对我上任总帅一职有所不满，但在这样的形式下，他们也终究是翻不起任何风浪来了。”
绘里奈，拍了拍绯沙子肩膀，轻笑又道：“这些天，想必也累了吧？赶紧去好好睡一觉，今晚，我们……我们得再去居酒屋一趟才行！”
“居酒屋？”
“嘿嘿，大小姐，你果然还是对张凡念念不忘啊！”
绯沙子一愣，随即嘿嘿笑道。
当然，调侃归调侃，在内心里她是真为绘里奈的痴情与宽广的胸怀所感动。
毕竟每次的短暂离别，都会让绘里奈对张凡表现出情深意重的模样，甚至处处都为他着想。
“哈？”
“我……我当然对他念念不忘了。”
“这都有好些日子，没能品尝到他所做的料理，我能不想念吗？”
绘里奈，精致的小脸蛋稍作一红，但很快她就重新恢复冷静，又道：“其实这次去居酒屋，我还有一件事情想要拜托他。”
“父亲在成远月的时候，为了推行他的新政策，竟不惜一切代价将所有反对他的讲师和教授都给解雇了，然后还让直属中枢美食机关的十杰，去给学生们讲课！”
“以至于，现在远月的师资力量非常薄弱。”
“而张凡自身厨艺，我们都是有目共睹，当然最……最重要的一点，就是他性格温润，不急不躁……”
“哎呀，总之他能来远月担任讲师是最好不过了。”
说句实话，凭借张凡的实力去远月学园担任讲师，难免是屈才了。
而从绘里奈的眼中，她绯沙子是看到了一种渴望，一种渴望能有人依靠的感觉！
“可是，他之前不是拒绝过了吗？”
绯沙子，无奈道。
“嗯！”
“但我不想放弃。”
绘里奈，抬头对着她说道。
……
鬼父，好歹好说也是曾经的远月第一席，而且据说是远月史上最年轻的第一席！
成年之后，他更是见多识广，几乎整个料理界的世界级厨师，他都没有一个能看得上眼。
后来。
哪怕被逐出远月。
他能在美利坚国度，迅速拉起一支资金雄厚的中村商会。
然后更是轰轰烈烈的返回霓虹国，以雷霆手段将切仙左卫门赶下台。
接着再想利用远月的资源，来向整个料理界宣布他的理念，想要建造一个以他“精英料理”为基准的美食帝国！
想想远月的能量，除了出去的毕业生充斥了餐饮各业第一线的学园，把握了业界上层，它还有许多部门，横跨了所有餐饮类的最大集团。
甚至就连很多霓虹国餐饮的龙头，世界有数的巨头，都跟远月有所瓜葛。
还记得在原著的入学考核中，就有一些富豪愿意拿出一两千万，跪在地上恳求远月官方能再给个机会，结果都不为所动。
还有，给张凡开出一亿年薪的咖喱龙头公司CEO。
在学园祭活动时，面对着态度豪横的鬼父，也不得不低头，不得不沉默。
就事论事，抛去料理，切蓟的人格魅力，以及想要改变料理界的决心，绝非是绘里奈能比得上的。
当然就结局来看，他的政策也险些将整个远月学园带入毫无希望的深渊。
“父亲，你主动辞去总帅一职，而在评议会上推举我，根本就不是因为我打败了小林龙胆，让你觉得以我的实力是能成功将远月引领到新高度吧？”
“你去过居酒屋，应该是从张凡的料理当中，明白了现如今拯救料理界的人，是……他吧？”
“所以，你才这么快就放弃了吧？”
“而把我推上新一届总帅，也是希望他张凡未来能借助切家女婿的身份，从我的手中接管远月，然后去改变整个料理界！”
“父亲……你的心思，我又何尝不明白呢？”
来到窗户边，望着远处那些朦朦胧胧的建筑群，绘里奈不由喃喃细语道。
……
从蓟的理念和欣赏的人可以看出。
他是和白骑士司瑛士同个类型、同个性格的人物，也就是属于：
正统完美派的厨师！
这种厨师，有一个特点，那就是能把既有的菜色做到尽善尽美，也能进行微创新，但对打破菜系思路的大创新始终不认可、不会做。
别忘了。
当初就读远月的时候。
堂岛银和才波城一郎这两位学长，在成功夺得十杰，将极星寮带到黄金时代的时候。
他中村蓟还不是枭雄，而是只会在背后仰慕他们二人的萌正太罢了！
至于……关于“精英料理”和“平民料理”的主题，永远都是过于僵硬，正如张凡所理解的那样，坚持这两者理念的厨师，总都不能吵赢对方，总都不能是错误的。
但是，跟张凡相比，切蓟是过于注意标签感、极端化。
其实如果能有一个机会，将切蓟的思想导向“平民和贵族料理都对，关键在于因人适用和兼收并蓄”的话。
那么可想而知，蓟他也是能承担起“另一种思维”，“另一个新时代的救世主”的角色地位。
当然还是那句话，历史从来都没有如果，从他在远月大刀阔斧的进行变革开始，便注定他的结局只会是一种悲剧！
……
与此同时。
在木久知园果和角崎泷，被才波朝阳击败后。
导致这家被WGO美食组织所认定的一星级餐厅，春果亭，即刻起停业倒闭。
余后，在霓虹国的一家名为“雾屋”料理店，这里内部的吧台、厨房和各种摆设布局，都是充满了浓厚的日式风格，就连迎客的电子招财猫，也有日语标注。
作为主厨兼老板娘的乾日向子，她每天都会亲自去购买食材。
毕竟日式料理大都讲究清淡、讲究食材本味，因此食材的品质永远都是第一位。
而能充分利用季节食材，让客人有合乎时宜的感受，然后再加上雾屋料理店四周的环境和精致的布局，让这家料理店自从开业以来，人气都非常不错！
同时，日向子也特别崇尚“一座建立”。
嗯！
何为“一座建立”？
这是一位名为千利休的人，所创造的茶道概念，即：
主人尽心待客。
客人满怀感激。
双方产生的心灵相通。
可以这么讲，一座建立就不只是料理。
“一句好吃，我一直在追寻其更深层次的内涵！”，便是贯穿了乾日向子对于日式料理的理解，亦是让她在霓虹国料理界有着较高的地位！
然而就在这时，因一群神秘人的出现，让她不得不接二连三的做出十余道料理。
她刀法奇绝，任何一种食材到了她的刀下，都会让味道和口感迥然不同。
比如说：
乌贼，只有上面一层纤维较硬。
而她的刀法，只是将这薄薄的一层处理，就能让整只乌贼的天然味道，最大限度发挥出来。
麦秸烧秋鲣鱼。
鱼肝。
山椒配脆皮白鳗。
石鲈鱼刺身。
北海道毛蟹。
银鳕鱼。
鹅肝寿司。
蟹肉蛋羹。
海胆饭。
天妇罗。
河豚鱼白子。
……
谁能想到，在短短三个小时内。
这位体格看似柔弱的女子，竟能一口气做出了这些料理。
而最后一道料理河豚鱼白子，刚吃进入就被惊艳了。
那白子就像是果冻一样化开，咬下去，在嘴里爆开，整个口腔都是鲜嫩的白子混合紫苏的味道，十分清爽！
“不愧是有着雾女皇之称的厨师，就这份河豚鱼白子的水准，整个霓虹国日式料理界能超过的，我敢肯定是不超出五人！”
咽了咽，身着军装的萨吉，眼露赞赏之意。
“呼呼呼！”
“你……你们……到底是何人？”
“为什么会利用远月学园的食戟规则，在这条美食街用几近胁迫的手段，让我们这群餐饮店老板跟你们对决？”
“而且输了的话，就要无条件关闭餐厅？”
连续三小时的高强度工作，已经严重透支了日向子的体力，以至于她说话的语气都气踹踹！
“呵呵，你的学长四宫小次郎，难道在此之前就没有告诉你吗？”
萨吉闻此，只是淡淡笑问道。
“四宫？”
“难道说……他在法兰西的餐厅之所以会突然倒闭，是……是你们搞的鬼？”
“等等，你们是深夜料理人？”
反应迟钝的乾日向子，最终满脸惊愕道。
“聪明。”
“没想到你跟四宫一样，竟能一口气打败了我们10个厨师！”
“只是可惜，你的这份河豚鱼白子，注定在我的这份寿司面前黯然失色。”
言罢，萨吉就将自己做好的玉子握寿司，推倒日向子面前。
……
握寿司，实际上就是用手将米饭握成小块，涂上山葵，最后铺上鱼生。
在霓虹国，若不加说明的话，“寿司”一词，多是指握寿司，这也是我们最熟悉的寿司类型。
握寿司。
对食材的要求很高。
首先，是食材极其丰富。
根据食材和捏制技法的不同，可以是常见的回转寿司、便当寿司，也可以是高级的贵寿司。
当然，在口感上和价格方面，也是天壤之别。
而望着眼前精致小巧的一份玉子握寿司，虚弱的乾日向子很快就想到了什么，她忍不住凑近，然后微微俯身，动动鼻尖轻闻着寿司一下。
“嗯？”
“这份寿司，竟然没有香味？”
日向子，最后吃惊道。
……
其实，最好的日式餐厅。
就应该尽量做到店内无味，所谓“无味”体现在两点：
一是餐厅内不要放置任何有味的香氛或鲜花。
二是，严格要求员工上班严禁喷香水，或使用味道特别浓烈的护手霜或洗发液。除了杜绝影响食材味道与客人嗅觉的浓香，也应确保没有特殊气味。
这个特殊气味，在于餐厅的整洁、厨师烹饪时的手法及火候，或者处理食材时应注意到的荤腥味、醋酸味。
像这家雾屋料理店，清晨若是没有将鱼鳞和内脏清理干净，鱼腥味就会残留在地上。
因此，日向子通常都会每日要求底下的员工们，进行3次卫生清洁，分别为早上处理完食材后、傍晚处理完食材后和营业结束后，这样才能确保无杂味。
只见得，她先是轻轻抓住寿司，用鱼片的那面轻蘸酱油，然后让点过酱油的鱼片优先接触舌头，一口吃下整个寿司。
口感绵软。
带有微微的酸甜味。
海苔片包裹在外面，不仅增加了口感，还为玉子握寿司提供了一种独特的海洋风味。
“啊！”
“怎么会是这样？”
刚吃一口的日向子，惊呆了！
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