中午陪着师傅师母，愉快的吃了一顿午饭。
帮着师母收拾好卫生，张宇准备起身告辞了。
师傅中午喝的有点多，早早地回床上睡觉去了。
师母本想送送张宇来着，张宇觉得气这么冷，执意不用师母送。
师母看张宇这么坚持，只能妥协了。
抱着孩子，站在门口目送张宇出了大院门，这才转身回了屋。
张宇推着车子刚出了大院门口，就被门口的大爷喊住了。
“哎！哥，先别忙着走。”
张宇停下脚步，转头看向大爷。
“大爷，您有事吗？”
“嘿嘿，有点，你先把车子放下，来来来，到这坐，我有话问你。”
大爷指了指身旁的一个板凳道。
张宇一头雾水，不过还是挺话，把车子往墙根一放，坐在大爷身旁。
“大爷，您想问啥直接问呗。”
大爷没有开口，而是上下大量了一下张宇。
“别忙，我先做个自我介绍，我姓马，跟你师傅一个姓，不过我们两家没啥关系。”
“我祖上是满族，你师傅是汉族。”
“你干脆喊我马大爷就校”
张宇心想，这大爷还听讲规矩，上来就自我介绍。
张宇也简单的做了个自我介绍。
“好嘞，马大爷，子张宇，您喊我大名就校”
马大爷才不想听张宇的自我介绍呢，张宇这个名字，听了八百遍是有了。
老马那老混蛋，有事没事就提他这个徒弟，听的都起茧子了。
“哎！你不用自我介绍，你的大名，我不知道听你师傅过多少遍了。”
“见人就夸自己有个好徒弟，从工人摇身一变成了大学生。”
虽然不知道师傅是咋的，但是看大爷便秘的这表情，仿佛孙猴子遇上了唐僧，头疼的厉害。
张宇干脆打了个哈哈，试图蒙混过去。
“嘿嘿，谢谢老爷子夸赞。”
大爷斜眼撇了一下张宇，心想这子咋这么不要脸呢。
“去去去，谁夸你了，你跟你师傅一样，都是厚脸皮。”
张宇也不跟他犟，这也怪冷的，张宇没心思跟这大爷在冰雪地里干耗。
“得得得，厚脸皮，厚脸皮，大爷您想问啥啊，您尽管问，我知无不言，言无不尽行不校”
大爷也不想拖拉，刚刚的聊只是拉进一下关系。
“哥，我问你。”
“你这一手的厨艺，是跟谁学的。”
“我闻着那味，鲁菜做的可以啊，还有那川菜，有御厨的水准。”
“你师傅该不会是，从宫里出来的吧？”
大爷问这话也是有原因的，老早以前京城有家谭家菜，这谭家菜就是御厨的后代创出来的。
大爷以前家庭殷实的时候，经常去光顾。
只是后来谭家菜，被一个姓何的子学去了，建国以后谭家菜，包括一些大的酒楼都被封了，还剩一些酒馆苟延残喘。
张宇今的手艺，让大爷想起了那个姓何的子。
手艺都很硬，味道都特地道。
能做出这种味道的，一个就是八大楼的厨子，另一个就是御厨的后代或者是传人。
不过，大爷都没猜对。
张宇压根就不是跟别人学的，都是技能面板带给张宇的。
让一个六七十的老头，了解开挂还是很有困难的。
“大爷，你还真的是……”
张宇还没完呢，大爷以为自己猜对了。
“看来我对了，你是御厨的传人？”
张宇虽然不想打击大爷，但是为了实事求是，还是淡漠的摇了摇头。
“不是，我就是自学成才。”
大爷的喜悦的表情，瞬间僵在脸上。
大爷一脸不悦的质问张宇。
“臭子，你在拿大爷开涮吗？”
张宇也很冤枉，谁想到大爷嘴这么快，还这么的自信。
“大爷，您这就冤枉我了，我本来想不是的，谁知道你老人家还会抢答呢。”
“子也不是撒谎的人，只是实话实而已。”
大爷也知道自己理亏，但是大爷立马反应过来，有些偏离主题了。
“不可能，你你是自学成才？”
张宇很肯定的点零头。
“啊！自学成才啊，怎么了老爷子？”
大爷觉得自己的智商受到了侮辱，觉得这臭子在糊弄他。
“子，你是不是觉得，你马大爷年纪大了，谎话糊弄我。”
“手艺这玩意，不是夏练三伏，冬练三九，最起码是需要时间磨炼的。”
“没有名师指导，再好的赋也不可能自学成才。”
“我问你，你有八大菜系的食谱吗？”
张宇干脆不打算回答食谱这个问题。
“行了老爷子，我知道您不信，我确实是自学成才，我家里也没有食谱。”
“我这人，自来就爱吃，既然爱吃就会想办法研究这些东西。”
“再加上我的工资待遇还算不错，时间长了，做的多了，自然而然的就会了。”
“像您的御厨传人，我还真知道一个，那人姓何，跟我住一个大院。”
“但是，我从始至终，没跟他学过一。”
张宇了这么多，大爷还是不太相信。
大爷不相信这世间有，如此才的人。
手艺不是话，只要不是哑巴，时间长了都能学会。
但是大爷的思想被张宇的影响到了，听到张宇，他认识一个姓何的御厨传人，大爷立马想到了自己在谭家菜遇到的那个何。
“你的那个姓何的御厨传人，叫什么名字。”
大爷的思路，让张宇一时间有些跟不上。
“啊！是，是有个姓何的御厨传人，他叫何雨柱。”
大爷听到这个陌生的名字，一时间有些摸不准，便开口询问张宇。
“你确定叫何雨柱，而不是何大清？”
张宇一听，好家伙，这大爷这么门清的吗？
“大爷，您的何大清，是何雨柱的父亲。”
是啊，大爷其实已经想到了，这俩人是父子关系。
“奥，何大清的儿子，那何大清呢？”
张宇摸不准，大爷到底想要问什么，只是把大院里流传的告诉了大爷。
“何大清，我也不怎么了解，我来大院的时候就没见过何大清。”
“不过我听别人提起过，何大清跟一个寡妇跑了，何雨柱顶替了何大清在轧钢厂的工作。”
大爷听何大清跟寡妇跑了，立马皱起了眉头，实在想不通，一个寡妇而已睡一觉留完了，还他妈的跑了，太不像话了。
“那这个何雨柱，有没有继承何大清的手艺啊？”
这事，张宇上哪知道去，听归听，又没有亲自吃过。
“大爷，这我真不知道，我听何雨柱跟别人提起过，他们家是御厨后代，什么谭家材传人。”
“具体的，我也不清楚了。”
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