没能从何雨柱手里占上便宜,这让阎埠贵非常不甘心,他笃定那个饭盒里面肯定有肉菜。
可惜啊,何雨柱没给他二次发挥的机会,直接拿着饭盒回去了。
对此,阎埠贵也没办法追上去,他就是再不要脸,也不能那样干。
不然他人民教师的脸不是丢光了?
为了占便宜,就去堵邻居要肉吃。
到时候传出去,甚至可能会影响他的工作。
毕竟在这个年头,名声对一个人来说非常重要的。
所以,阎埠贵也只能眼睁睁看着傻柱离去,望着对方的背影使劲地跺了跺脚。
“下次,下次一定要把握好机会。”
有人的地方就有江湖,有江湖的地方,就少不了恩怨情仇、人情世故。
以前何雨柱就听说过一句话。
江湖不是简单的打打杀杀,而是人情世故!
四合院就是一个小江湖,里面充满了恩怨情仇,人情世故。
每天不是东家吵完西家吵。
零零碎碎,这就是真实的日常生活啊!
不过重生过来的何雨柱并不想理会这些,他现在只想回去给妹妹何雨水做饭。
上一世,他因为被秦寡妇蒙了眼,又被一大爷易中海忽悠瘸了,从而忽略了自己的亲妹妹雨水的感受。
这辈子自己必须要全部给补回来,对雨水加倍的疼爱,别的先不说,先把雨水培养成一个大学生。
他老何家,必须得出一個大学生才行。
而且这个年代的大学生,那才是真的吃香。
何雨水能够考上高中,证明了还是有那么一些学习天赋的,努把力考个大学应该不是什么难事。
他何雨柱这辈子也就这样了,但是他的妹妹何雨水不一样,现在才上小学,距离大学还有十万八千里。
这期间好好提升自己,未必没有考上好大学的可能。
何雨柱提着饭盒来到中院,不少人看到他了,都跟他打招呼,何雨柱都报以微笑应对。
表面上和和气气,维持住邻里关系就可以了。
回到自己的屋子里,何雨柱就开始准备做饭。
50年代,整个国家目前都是一穷二白。
在这个年头,人们能够吃饱已经是一件很幸福的事情了,也不敢奢求太多东西。
至于什么白面馒头、精细粮,那更是想都不敢想,机关干部看能不能吃上。
像何雨柱这样的普通家庭,平时吃的就是窝窝头,这还算是条件好的。
在农村可能连窝窝头都没有,吃的是玉面糊糊,再弄上一点儿咸菜,这就算是一顿饭了。
在那个吃饱不挨饿的年代,玉米面糊糊就是家常便饭,如果糊糊饭里煮块糕、煮块窝窝、或山药,就是一顿美餐,对于从六、七十年代生活过的农村人来说,应该都有同感。
一般人家早饭和晚饭都是稀饭,有条件的个别人家隔三差五的吃顿小米粥,大部分人家是喝糊糊。家庭氛围最浓的是晚上这顿糊糊饭,家里出工的壮劳力,和上学的子女都回到了家,做为母亲和妻子角色的家庭主妇就开始忙碌地做晚饭。
熬糊糊时,父亲是拉韛烧火的,母亲是掌勺的。在父亲生着火后,母亲往锅里舀两瓢多冷水,随后把两勺玉米面放到锅中,顺时针方向慢慢地搅勺,如果需要煮山药,把切成两半的小山药一起放在锅里,随着锅里温度的上升,糊糊越来越粘稠,锅中的气泡儿也越来越多,等咕嘟咕嘟的声音也越来越紧密时,糊糊就算熟到了。糊糊出锅时,每人先盛一大碗,因为父亲是一个家里的顶梁柱,活儿重,煮糕、或煮窝窝的先端给父亲,菜是家中自己咸的萝卜切成条,喝一口,沿着碗边转半圈儿,那个时候就算是这样的条件,也会觉得这样的饭菜,真香。
如果不是太饿,糊糊稍微冷一冷,碗中飘一层皮,吃起来更香,有经验的人会更喜欢吃锅中的最后一碗,能铲起饹馇,这碗糊糊中有一股淡淡的焦糊味儿,吃起来回味无穷。
何雨柱两世为人,尝过白面馒头、精品粮的滋味,也吃过窝窝头的苦。
对于他来说,没有什么区别。
也不会因为重新回到现在,而产生吃不惯之类的问题。
稍微洗漱了一番,何雨柱就开始给雨水做饭,开始蒸窝窝头,
窝窝头一般是玉米面做的,黄色的,现在人们都吃这,它的样子和名字是一样的,圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口,故得名窝窝头。
除了玉米面窝窝头,还有一种五谷稻坊窝窝头,不仅仅只是玉米窝窝头了,还有黑米窝窝头、高粱窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝窝头、糯米窝窝头等等,基本上都是采用五谷杂粮为基本材料而制成的。
总之为了能吃饱,人们可谓是煞费苦心。
何雨柱烧了一壶开水,然后从一个有半人高的翁里用葫芦瓢舀出一些棒子面。
这葫芦瓢还是何大清以前不知道从哪弄来一个很大的葫芦剖开晒干制成的。
至于翁,以前是用来装水的,农村叫水翁,在这个年代的乡下很常见。
只不过何雨柱家这个装不了多少水,所以后来被何大清弄进来装棒子面。
也就是玉米面,用开水烫玉米面,然后把面放至冷却,然后开始和面。
再把面团弄成一个塔型,再给中间戳上一个窝,把周围弄的薄一些,不然不容易蒸熟。
而随着何雨柱做饭,他的厨艺熟练度也是在飞速的提升着。
对此,而他也觉得对于做饭,越来越得心应手。
不知不觉中,熟练度就涨了起来。
很适合何雨柱这样的人,因为他本身就是厨子,做饭能够让熟练度提升,再反补他的厨艺,不用刻意的去做一些事情来完成系统的任务。
就特别符合何雨柱的心意,窝窝头很容易蒸熟,十来分钟至多二十分钟就可以出锅了。
何雨柱把锅接下来,放在一旁让它慢慢冷却下来,也不用炒菜,反正有饭盒,也足够何雨柱跟何雨水吃了,万一炒多了吃不了,又浪费。
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