第278章意外之喜,獾子洞
至于张安家养的那几头野猪,周洋想都没想过。
因为这几头野猪的肉价都不便宜,比土猪要贵不少。
但人家贵有贵的道理,张安家养的那野猪,周洋也吃过。
那肉可比土猪肉香多了,肥肉吃着不腻,瘦肉吃着不柴。
所以张安家每年养的几头野猪,都是被隔壁那个山庄给包圆了。
那个山庄在隔壁不远的村里,跟普通的山庄不一样。
因为人家是私人场所,根本就不营业。
据说是个有钱的大老板,回到老家来建的,专门给朋友跟自己人玩儿的地方。
因为离长箐不远,而且有大河的名头,人家就过来溜达溜达。
结果来了以后,就喜欢上了长箐,尤其是张安家的那几条大狗。
不过后来虽然对几条大狗都求而不得,但人家每次来也喜欢过来走走。
因为他们又喜欢上了张安家的伙食跟茶水,时不时就带着朋友过来开小灶。
到后来张安家杀野猪的时候,正好遇到他们。
因为这野猪肉非常对他们城里人的胃口,所以人家一招手就给包圆了。
而且人家也舍得给价钱,所以往后每年,张安家养的几头野猪,基本都被包了。
这也是去年张安家把野猪卖掉,后面张安又去山里撸了几头回来养的原因。
“咦,好大的一个洞啊。”
张安几人正在前埂栽桩,结果听到在后面排沟的张平喊了一声。
张安刚回头,旁边的小虎几个已经扑到洞口去了。
这时候,大家都围上去查看。
“这啥玩意儿的洞啊,蛇洞肯定不是,太大了,兔子洞?但又不太像,没看到兔毛。”
张三叔凑上去看了一会儿,硬是没瞧出来是什么东西挖的。
“这是獾子洞,你们看这边还有些毛发呢。”
这时候,蹲在地上寻摸了一番的张一行说道。
他刚才看了洞口之后,就在地上寻找着什么。
这时候,从翻过的土壤里找出些许獾子毛来,拿着给大家看。
“原来洞在这里,我就说那时候瓜地里怎么一下子来了好几只獾子呢。”
上次张安在瓜地里弄死了三只獾子,但一直没搞明白这獾子从哪儿钻出来的。
今天看到这里,他真没想到,这獾子的老巢竟然就在这么近的地方。
“里面会不会空了,之前我在下面的瓜地里弄死了三只大獾子。”
从那几只獾子被弄成獾子油以后,瓜地里就没见过其他的獾子。
所以张安想着,这个洞里会不会就是那三只獾子的家,现在已经空了。
“不会的,要是空了的话,几条大狗不会这么敏感,肯定还有獾子在里面。”
看着几条大狗死死的盯着洞口,张一行肯定地说道。
真要跟张安说的那样,少说也得大几个月的时间。
那么久的时间,里面要是没有獾子居住,气味儿早就散干净了,小虎它们也不会这么激动。
“大家都在附近找一找,这玩意儿一般都两个洞口,省的待会儿里面的玩意儿从其他地方溜了。”
虽然獾子洞都说会有很多洞口,跟兔子洞一样。
但本地的獾子洞,绝大部分都是两个洞口,一个进一个出。
因为附近这一带,经常出着太阳的时候,突然就是一场雨。
所以洞口太多的话,洞内很容易潮湿,不适合它们居住。
反正排水沟已经挖的差不多了,剩下的也就两排桩子没栽,干起来也花不了多少时间。
所以张一行发现这个獾子洞,想着能不能抓到两只獾子。
毕竟獾子油功效那么厉害,不单单能治烫伤,对痔疮还有奇效。
而且这几年来,村里也很少看到獾子的踪迹。
即便是看到了,如果准备不充分,还真抓不到这玩意儿。
对于张安来说,要找洞口可没什么难度。
捡起刚刚张一行拿的那一撮獾子毛,让小虎闻了闻之后,一人一狗就开始寻找起来。
过了十多分钟,小虎在附近到处来回搜寻,最后在上面一块儿荒地上有了发现。
张安爬上去,跟着小虎一起寻找。
果然,小虎从未让大家失望过。
最终在地角一次岩石下面,找到了一个跟下面那个差不多大小的洞口。
这要不是有小虎,大家在附近寻找还不一定能找得到。
因为整个洞口都在岩石后面,完完全全被挡住,一般人还真发现不了。
随后小虎又在附近搜寻了半天,以防有其他洞口。
但最终都没什么发现,也不知道是没有洞口呢,还是小虎没找到。
不过大家也没有纠结,没发现就算了,先堵着这两个口子看看。
要是真抓不住,那也是洞里的獾子命不该绝。
“小安,你们回家拿上几把钢叉过来。”
张一行一边用稻草把两个洞口塞住,一边跟张安说。
这獾子凶猛,大家只知道,所以要抓住它们武器肯定少不了。
张安回到家里,找到两把钢叉准备回到地里。
随后想着要是能活抓到的话,在空间中养两只也是不错的选择。
毕竟到了以后,这玩意儿数量越来越少,需要起来的时候还真不好找。
张安脑子里思索着,看看有什么好抓的方法。
突然瞟到旁边放了很久的猪笼,这不,法子不就来了嘛。
提着钢叉,又拎着几个猪笼往地里赶去。
“嘶,平哥你怎么把这玩意儿弄来了。”
到了地里,张安发现张平手上多了一把黑漆漆的猎枪。
虽然说现在禁用了这玩意儿,全部都被收缴了。
但张平是护林员,平时要经常在山里走动。
为了安全考虑,也考虑到他们的工作性质,所以单位给配了一把。
毕竟山林里谁都不知道会遇到什么,尤其是长箐背后这样的大山里,大型动物可不在少数。
“额,獾子这玩意儿太凶,还是把家伙给招呼上安全一点。”
张安跟周洋小一些,但张平小时候可是见过的,村里有人抓獾子的时候被咬伤了。
其实獾子的凶性张安也亲眼见过,毕竟上次那几只獾子,家里的狗可是被咬伤过的。
“小安,你把猪笼子拿过来干嘛?想要抓这玩意儿?”
看着张安手里的几个猪笼,张一行问道。
他们一开始就想着弄了这玩意儿,从来没有想过活抓。
“嘿嘿,这玩意儿数量越来越少,我就想着看看能不能抓上两只养起来,这样以后有需要也不担心找不到。”
对于张安喜欢这样养点,那样种点的爱好,大家早就清楚,所以也没说什么。
他们也同意张安的想法,要是养起来,以后需要的时候也不难找。
只不过在他们心里,谁都不看好养这玩意儿。
经过张一行的来回观察,发现上面的洞口才是出口,下面的是入口。
所以张安带着猪笼上去,把岩石挖开,然后用猪笼把洞口封好。
这样一来,里面的獾子要是想出来,只能往猪笼子里钻。
不过那东西的牙很厉害,这猪笼子短时间困着还行,时间长了,它们肯定把竹子咬开逃走。
但这段时间也够了,反正只要抓住就行,大不了出来的时候,给它们一棒子敲晕了就行。
张安这里搞定了,下面的人就开始往洞里烧火,大量的浓烟往洞里扑去。
而且张安为了引诱獾子从这个口子出来,还用上了空间泉水。
果然,下面用火烟往洞里熏了二十多分钟以后,张安这边已经听到洞里有响动传来。
不大会儿,不知道是被烟熏的厉害,还是因为泉水的引诱,一头土狗大小的獾子从洞里钻出来。
张安说时迟那时快,提着棒子一棒将这头獾子给敲晕。
这么小个口子,也不知道这些玩意儿到底怎么进出的,难不成它们练过缩骨功吗?
瞅着旁边没人,张安直接把被敲晕的獾子丢到空间里。
一时间也没来得及分公母,弄了三只獾子丢到空间里之后,张安就冲着下面喊了句獾子出来了。
下面的大家一听,留下抬猎枪的张平还有周双林在下面跟张一行守着,其他人都跑上来帮忙。
虽然说这里是入口,但遇到危险的时候,不管是人还是动物,都是逃命要紧,哪还管你进口出口之分。
而张平在下面的洞口守着,万一有獾子想走下路,那张平会毫不犹豫的给它来上一发闪闪亮亮的花生米。
而张安那边,生意还真是不错。
一会儿从洞里钻出一只獾子,只要进了猪笼里,张安看着准头便是一棒子。
然后换一只猪笼封着洞口,让张二叔他们把被敲晕的獾子拿过去,用绳子把嘴跟脚给绑住。
只不过又抓了三只之后,后面钻出来的獾子却是要小一些。
原来的獾子里面也这样,逃命的时候优先个子大的。
就是不知道打架的时候,也是不是这样子。
不算张安空间里的三只,前后抓了六只以后,等了半天也没见到洞里再钻出来一只。
“估计是没了,要不收工吧。”
等了大半个小时,还是一样没看到獾子的影子,张安开口道。
张安心里合计了一下,都抓了九只了,想必里面也空了。
毕竟獾子这玩意儿,在其他季节正常来说都是自己有自己的洞穴。
少部分一家几口可能是没分家,所以会住在一起。
冬天可能是因为天气原因,所以有些獾子会挤在一个洞穴。
过去不少人冬天掏獾子洞的时候,一个洞里都能掏出三五只獾子来。
但即便是这样,一个洞穴能抓到大大小小九只獾子,已经算是很大的收获了。
再说了,刚刚等待的这半天,下面的洞口可是一直在烧火。
那么浓的烟一直往洞里扑,哪有动物能忍那么久,估计是空了。
“那就收了吧,能抓到六只已经不少了,洞里即便还有,就当是放生了。”
张一行看着地上被大家捆着还没醒来的六只獾子,脸上非常高兴。
最大的那三头,看着又大又肥,一看就是秋天的时候养了不少肥膘。
这少说也能熬出几大碗獾子油,算是意外之喜。
“小安,你不是想要养几只试试嘛,后面这三只小的一看都没长大,正好一公两母,你拿去养了试试。”
张一行翻着三小只獾子看了看,朝着张安说道。
张安点点头,这三只獾子没多大,宰了也熬不出多少獾子油。
挖到獾子洞算是一个小插曲,不过最后能抓到那么多獾子,大家都挺高兴。
毕竟以后谁都不敢保证自己能够不被烫伤,需要这玩意儿。
看着黄明不就知道了,这家伙前段时间把脚给烫成那样。
要是没有张安家这里拿去的獾子油,肯定还好不了。
“道爷,这獾子咱们什么时候宰啊?”
水沟挖好,然后大家一块儿栽桩,周洋就开口问道。
“这个倒是不急,反正这獾子是活的,今天干完活,明天宰吧。”
今天抓到的獾子都还鲜活,不像以前那样都是打死了的那些,担心放臭了,所以赶时间处理。
这活着的,就算不喂东西,也能坚持个一两天。
“要不就今天吧,那几头獾子看着那么肥,肯定油膘非常厚,要是放到明天说定就饿瘦了呢,倒是炼出来的油就少了多浪费。”
周洋一听张一行说明天才宰,当下就急了。
“再说了,今天也没剩下多少活了,下午最多再花上一两个小时就能完工,有大把的时间处理这几只家伙呢。”
“你说的也有道理,那咱们加快速度,下午回去就把它们给宰了。”
看着周洋着急的样子,张一行也没想逗他,便答应了。
“不过小周,它们刚才没咬到你吧,怎么感觉它们跟你有仇一样,不大希望它们多活一天呢。”
“嘿嘿,那倒没有,我这不是个厨子嘛,这獾子肉难得遇到,就想煮上一锅给大家尝尝,要是放久了,那肉就不鲜了。”
周洋一说,张安就知道了,感情是这货肚子里的馋虫瘾犯了。
不过这很正常,毕竟十个厨子,九个是吃货。
“洋子,这獾子肉你会做?别到时候怎么得不好吃可不行啊。”
这獾子肉其实并不好吃,一股子土腥味,还夹杂着其它味道。
想要做的好吃,得遇到会做的人,要不然去不掉那股子味道。
上次张安抓到那几只,熬了油以后,剩下的肉没多少,所以都送给张二爷拿回去炖了。
“这不能,晚上就看我的,肯定给大家炖上一锅又香又好吃的獾子肉,保证大家吃了还想吃。”
一听张安这话,周洋拍了拍胸膛给大家保证道。
“那咱们快些干活,洋子可是大厨师,等到下午让洋子给咱们炖上一锅好东西。”
在村里,周洋的厨艺早就得到了大家的认可。
张二叔开玩笑的说了一句,大家都笑着回应着。
听到有好吃的,感觉大家干活的时候,都更加有力气了。
今儿有时间,多更一些,后面也会尽量多更,不辜负大家白等我一个多月。
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