“东家,果然什么事情都瞒不过您。”
孙平看着苏璟,眼神里满是复杂。
苏璟笑笑道:“孙平啊,虽然我们认识的时间,不算是多长,但对你我还是比较了解的。”
“你身为苏氏布行的掌柜,若是去管其他产业商铺的经营,那就属于越权了,我当初也定了规矩,自己管自己的就好,你是怕你说多了,我会怪罪你吧。”
在识人这方面,苏璟还是比较自信的。
好歹也曾经是上市公司的总裁,知人识人那是最基本的能力。
不过苏璟也同样清楚,人亦是最善变的。
尤其是在外部条件发生变化的时候,人心总会浮动。
无论是大明的朝堂,还是他缔造的商业帝国。
其实在某种意义上来说,相当的相似。
“东家知道就好,知道就好,孙平也就放心了。”
此刻孙平再也压抑不住内心的情绪了。
他立刻朝着苏璟道:“东家,那米行新上任……”
“等等。”
孙平正要朝着苏璟汇报具体的情况,苏璟却是直接打断了他。
“东家,您这是现在就要去现场处理吗?”
孙平愣了一下,随即问道。
掌管苏氏布行一年多,苏璟的商业风格,孙平很清楚,就四个字,雷厉风行!
所以,孙平觉得苏璟就是想立马处理了。
然而。
苏璟淡淡道:“急什么,打水去,屋子还没打扫干净呢。”
“打扫?”
孙平一愣,一时间没反应过来。
苏璟笑道:“没听说一句话么,一屋不扫,何以扫天下?”
“好嘞,东家,我这就去。”
孙平脑子也活络,立刻就明白苏璟这是没把米行的事情当回事。
苏璟如此淡定,孙平自然也就不担心了。
要说为什么,只能是对苏璟的信任了。
这边打扫的时候,溧水县内诸多商铺的掌柜,自然也是得知了苏璟回来的消息。
孙平就是最好的信息反馈,因为这段时间,孙平几乎每天都要去一趟苏璟的小院打扫。
什么时候会回苏氏布行,其他人也早就清楚了。
今天一直没回来,稍稍打听一下,那自然是立刻就知道了苏璟回来的消息。
这个消息传播的很快,每个人的反应那也是各不相同。
最快的自然是金陵饭店和沙县小吃的掌柜,这两家吃食店,是苏璟倾注心力最多的店铺,掌控也是最强的。
两人带上贺礼,马不停蹄的赶往了苏璟的小院,心情很复杂,但态度很坚定。
于他们来说,苏璟才是这店面的核心,没了苏璟,他们就啥也不是。
真要是只为了一家酒楼铺子,那还不如在苏璟手底下打工赚的多。
除了这两人之外,自然也就站苏璟这边的,不过并没有他们坚定,这效率慢上不少。
当然,其中也不乏是刻意放慢,看看苏璟反应的。
虽说苏璟定下了各家商铺互不干涉的规矩,但溧水县就这么大,实际的情况肯定是大致都心里有数的。
就像孙平是苏氏布行的掌柜,却对米行的事情挺了解一样。
平安米行。
因为此前的米市大战,现在的平安米行俨然成了一个巨无霸。
不仅仅是在溧水县一家独大,就连周边的几个县,也遍及了诸多分店。
米市大战肯定是苏璟操刀才打赢的,但平安米行的扩张却不是苏璟所为。
米就是粮食,粮食就是百姓的生命。
苏璟无意做一个垄断粮食的商人,无关于道德,只是他内心的一点坚守而已。
不过,现在的平安米行,发展的却是尤为的快速。
这一切,靠的自然不是原本的钱掌柜,而是王家富。
就是那个发现了各色米掺和在一起的米行伙计,为苏璟在米市大战赢下打出关键助力的王家富。
现在的王家富,已经不再是米行的伙计,而是成了平安米行的掌柜。
事实上的掌柜。
他先是利用苏璟之前的赏识,很快让自己在平安米行内的地位大幅提升。
钱掌柜年纪大,人也比较老实,属于本本分分不出错的那种,是苏璟专门选定的米行掌柜。
不要求把平安米行扩张到多大的规模,只求稳定的经营下去。
这样的性格,注定了会被王家富利用。
苏璟的赏识,让王家富在平安米行内的地位迅速提升,接着慢慢架空钱掌柜,最后成为实际掌权人。
目前整个溧水县内所有的产业,也就是王家富最想独立出来。
苏璟一直没回来的这几个月,王家富俨然把平安米行当成了自己的产业。
假账做的飞起,大部分的利润都进了他自己的腰包。
而王家富依旧不满足于这样,仅仅是靠着做假账捞钱,根本不够。
他要将平安米行彻彻底底的变成自己的。
这正是米行与其他产业的区别了,无论是布行还是酒楼,这些都有着一些核心的工艺。
但米行就是粮食交易,最多就是稻子脱壳,初级加工。
苏璟手里完全没有掌握任何核心的生产工艺。
同时王家富又是突然被提拔起来的,苏璟对王家富的认知,也仅限于当时的米市大战时候的机敏细心。
“钱掌柜,你这是想去哪啊?”
王家富站在柜台前,朝着正要出门的钱掌柜说道。
钱掌柜停下脚步,脸色有些难看:“王家富,现在难道你连我出门去哪也要管吗?”
王家富笑笑道:“钱掌柜,你这话说的可就不对了,您是掌柜,我又怎么能管你的,不过是随口问问而已。”
钱掌柜冷声道:“哼!王家富,你还认我是掌柜吗?我在不在这里又有什么两样!”
对于自己被架空一事,钱掌柜很是愤怒,但却没有什么办法。
他的能力性格注定了他的成就仅限于此。
王家富淡淡道:“钱掌柜,何必呢,你在这里当掌柜,该拿的钱我可是一分没少过你的,今天你要真出了这个门,以后怕是想回来,也回不来了。”
王家富有心将平安米行脱离苏璟,这钱掌柜的去留,自然是个攻心的手段。
“真是可笑!”
钱掌柜看着王家富道:“王家富,当初是东家赏识你,这才有了现在的你,你个狼心狗肺的东西,真以为自己是这米行的老板了吗?”
此刻苏璟回归,钱掌柜也不再隐忍,直接把之前的满腔怒火全都宣泄了出来。
之前被王家富架空,他是真的有心无力,难受不已。
而苏璟又迟迟没回来,也没传回来一点消息。
钱掌柜只能忍着王家富,直到现在。
“呦呵,钱掌柜,你这一下就硬气了啊!”
王家富笑着说道,完全没有因为钱掌柜的话而生气。
钱掌柜说道:“王家富,你就等着吧,东家肯定会收拾你的!当初刘氏米行那么猖狂,还不是被东家收拾了!”
仗着苏璟的威风,钱掌柜那是肆意的宣泄着内心的火气。
王家富坐在柜台上,淡淡道:“钱掌柜,不用你提醒我,当初扳倒刘氏米行,那可是我立的头功,这事我清楚的很,也是因为这事,才有了我王家富的今天。现在的一切都是我应得的。”
人总是喜欢站在自己的角度上说话,屁股决定脑袋。
王家富显然已经把平安米行的危机当成是自己解决的了。
“我呸!”
钱家富直接怒骂道:“真把自己当成号人物了,东家的本事大着呢,你真以为没了你东家就搞不定刘氏米行了?”
听到这话,王家富的脸色微变,冷声道:“钱掌柜,东家是厉害,但这平安米行没我王家富,早没了!东家这么久不在,全靠我打理,如今平安米行扩大了多少,你清楚的很,这些难道也是东家做的吗?我话撂在这里了,东家的恩我记着,这恩我会报,但这平安米行,那就是我王家富的!”
虽然王家富的品行上有问题,但能力的确是没有问题的。
甚至这两者相加,在商业上还能产生叠加的增益效果。
毕竟慈不掌兵,义不理财。
没底线的商人,才能赚到最多的钱。
钱掌柜没想到王家富竟然是这么想的,脸色涨的通红,但一时间也不知道该怎么反驳。
“王家富,你迟早会后悔的!”
无奈的钱掌柜只能留下了这么一句。
王家富冷冷道:“我知道你出去是想去找东家,我也不拦你,不过得麻烦你给东家带句话。”
钱掌柜说道:“王家富,你又想要做什么!”
王家富淡淡道:“只是几句话而已,你告诉东家,我王家富记得他的恩,不会欠他一分一毫,但我努力打拼的事业,只会是我的。”
说完王家富便直接转身离开了柜台,没再和钱掌柜多说一句。
“你……”
钱掌柜看着王家富的背影,想要训斥但又不知道该说什么。
没办法,现在的他,除了有个掌柜的名头,啥也没有。
……
苏璟的别院内。
“东家,都差不多了。”
孙平擦了擦了额头上的汗水,朝着苏璟说道。
帮着苏璟干活,着实让他的内心舒展了不少。
苏璟点点头道:“嗯,麻烦你了,孙平。”
这小院打扫起来还是挺费劲的,要不是孙平,怕是搞到晚上还搞不完。
孙平立刻道:“东家客气了,这都是我应该做的,对了,马上就要吃饭,咱们出去吃吧。”
时间已经临近中午,的确是到了饭点了。
这屋子打扫好了,厨房里却没什么原材料,吃饭似乎只有出去吃一个选择了。
就在这时,门外传来了两个人的声音。
“东家!”
“东家!”
沙县小吃和金陵饭店的两老板来了。
苏璟循声看去,笑道:“孙平,看来咱不需要出去吃了,俩大厨带着菜来了。”
厨房内,很快升起了火。
负责灶膛的自然是孙平,唯一一个不会做菜的就是他。
苏璟主厨,另外两个掌柜的打下手,那是无比的娴熟。
没错,无论是沙县小吃还是金陵饭店的掌柜,厨艺都不错。
这就是苏璟选掌柜的标准了,干一行起码得通一行。
这开饭馆,掌柜就得会掌勺。
不然厨师出点问题,不论是真有事还是撂挑子,这后厨不能断了火。
这两位掌柜呢,对苏璟的厨艺也清楚,过来的时候,带的东西全是新鲜食材。
一阵烟熏火燎之后,四菜一汤就端上了餐桌。
苏璟坐在主座上,看了看站着的三人说道:“坐下一起吃啊,难不成还要我请你们坐下不成?”
孙平说道:“东家吃饭,我们还是先等东家吃完了再吃。”
另外两位掌柜虽然没说话,但表情显然是很赞同孙平的话的。
苏璟佯装发怒道:“都给我坐下!一起吃!我什么时候给你们定过我吃饭你们得看着的规矩了!”
见苏璟发火,孙平三人不再坚持,直接坐了下来。
“嗯,果然还是自己的手艺最好啊!”
苏璟尝了一口,心满意足的说道。
要说烧菜这事,自己做那就是有加成。
苏璟对于自己的手艺还是很自信的。
“东家,您的手艺真好!”
孙平在一旁附和道。
苏璟没理孙平,看向另外两人道:“你们说说,我这手艺是不是退步了。”
两人立刻道:“东家,您的手艺真是一次比一次进步,要是东家能常来指导,我们店里的生意肯定还能再好些。”
苏璟摆摆手道:“你们就没必要说这些恭维我的话了,我都几个月没下过厨了。”
两人有些悻悻,有些马屁拍到马蹄子上的感觉了。
孙平说道:“东家,那一会吃完了饭,是不是该去看看了。”
对苏璟的事情,孙平那是相当上心的。
苏璟瞥了一眼孙平:“孙平,吃饭的时候就说吃饭的事情,至于一会干啥急什么,等等还会有人过来的。”
说着苏璟又看了一眼另外两位掌柜道:“你们两个,吃完了饭该去干嘛就干嘛,别在我这里杵着。”
“是,东家。”
两人点点头,继续埋头干饭,心里已经彻底定下了。
苏璟这淡定的态度,说明一切尽在掌握之中。
孙平也算是关心则乱,听完苏璟的话仔细想想,点头道:“还是东家说的对,等等就好。”
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