谢煜希还是很会办事的，有了贝满女中的经验，来到天津后，同样找到了美国在天津的基督新教卫斯理宗开设的一所教会中学——成美学堂。
这所学校同样一直沿袭至今，名字变成了如今的天津汇文中学，相声泰斗马三立就是毕业于这所学校。
卫斯理宗的传教士把这所学校办得还可以，不像京城的贝满女中那么缺钱，所以并不想要独立出去。
不过卫斯理宗倒是给谢煜希推荐了英租界工部局董事会的人，通过他们，谢煜希总算联系上一个有意向售卖土地的。
——大地产商徐润。徐润是知道李谕的，他又经历过惨烈的商海浮沉，赚了大半辈子钱倒是也有心做点教育事业积积善。
徐润还想要亲眼见一下李谕，见识一下这个如今在国外最出名的中国人。
但谢煜希如果想要租或者买他手里的地皮，尚且需要经过天津租界工部局的点头。
与徐润一样，英租界工部局董事布列登同样要见识见识李谕，到时候让他出场和布列登亲自聊聊，就能一定概率征得工部局的同意。
徐润是个会办事的人，立刻在英租界着名的起士林餐厅撺了个局，邀请了工部局董事布列登、天津海关道唐绍仪、教育界名流严范孙、张伯苓等一起出场。
唐绍仪能来，当然也是看李谕的面子。徐润心知肚明，不过趁此机会又能认识高官，对他更加有利。
于是谢煜希给李谕发去了一封电报，邀请他到天津英租界起士林餐厅。
家中的凤铃收到电报后，翻译后立马拿给了李谕，李谕看后倒也没什么可说的，反正天津这么近，去就去呗。
稍微收拾一下就叫上赵谦拉着他去了火车站。买完车票，李谕还有点感叹：“如果现在能买个年票就好了。”此时的火车票不便宜啊。
李谕已经去过好几次天津，十分熟悉。按照他们给出的地址，找到了起士林餐厅。
这间餐厅位于着名的天津五大道东北头上，作为老字号沿袭到了后世。
起士林餐厅是最早的一批西餐厅，在如今天津租界里是很有品位的一处场所。
李谕来到餐厅门口，端详了一下，向保安门卫询问道：“请问这里是起士林餐厅吗？”保安看了李谕一眼，不太想搭理。
于是李谕又问了一句：“请问，这里是起士林餐厅吗？”保安终于抬起眼皮看向李谕：“对啊，干什么？”
“没错就好。”李谕抬腿就想走进去，保安却怒喝了一声：“站住！”李谕愣了愣神：“站住？”保安看了看他：“中国人？”李谕纳闷道：“对啊，怎么了？”保安说：“这是专门开给洋大人的西餐厅，中国人不能进，除非有洋大人陪同。”
“需要有洋人陪同？”李谕愕然道，
“哪来的这种荒唐规定？”保安提了提腰带说：“就是这样子！中国人太脏，随随便便进去的话，怕搅了洋大人们的兴致。”李谕都快气笑了：“这不是胡扯吗！”保安哼了一声：“老子没空给你扯，快走快走！”李谕说：“如果中国人必须在洋人陪同下进去，那不就是像狗一样被领进去？”保安道：“你也可以这么理解。”
“你也是中国人吧？”李谕问道。保安说：“对啊。”
“你在这当个看门狗，竟然拦中国人，你不觉得羞耻吗？”李谕说。
“你骂谁哪！你才是狗！”保安大声说道，
“反正就是必须洋大人牵着才能进去！”李谕问道：“你知道我是谁吗？”保安说：“我管你是谁，我的职责就是防止闲杂人等随意进入。这里距离码头太近，动不动有乞讨的中国人跑进去，所以饭店才有这条规定。”
“靠！”李谕感觉碰到了个傻子。不过想想也是，虽然李谕已经有了不小的名气，但知道他的绝大多数是识字的，而现在整个中国认字的人能有多少，更多的人压根不知道李谕的存在。
又或者说，大部分国人除了知道县太爷和皇帝，居住地之外的人基本都不认识。
之前庚子国难，八国联军把京津两地搞得一片狼藉，不少农民逃难，跑到了相对安全的租界。
想不到才没多久，就有不少洋人场馆设下奇葩规定。李谕曾经在电视上见过所谓的
“中国人与狗不能入内”的耻辱招牌，没想到还真让他碰上。关键就在国人地盘上。
最可悲的是，拦他的竟然是个中国人！歧视不可怕，来自同胞的异样眼光伤害才最大。
李谕要不是要赴约，早就扭头走了，只好再忍着解释一下，但还没等他说话，又有两个乞讨的儿童走了过来，对着保安说：“老爷，行行好，有没有剩饭？赏给我们两口。”保安不胜其烦：“今天都第三遭了，烦不烦！你们不要耽误饭店做生意！”年龄稍大的儿童说：“老爷，您就光让我弟弟吃两口行不行？我们都饿四天了，实在受不了了！”
“快滚开，快滚开，要是洋大人看见了，连我都要一起责罚！”保安立刻驱赶他们。
李谕这下子也不想解释自己到底是谁了，解释这个保安也不见得能听懂，还以为自己是在忽悠他。
李谕四处看了看，远处沿街好像有个包子铺，于是对两个小乞丐说：“走，我带你们吃包子。”天津的海河已经在三年前得到了疏浚，沿着运河与海河过来的人不少，但受庚子事变的影响，他们的生活很困难，乞丐很常见。
两个小乞丐立刻对李谕说：“您是大老爷，您是大老爷！”李谕叹了口气，没有多说，带着他们来到包子铺。
抬头看到是
“德聚号”的招牌，那么说，这里即便不是高贵友最先创办的狗不理包子铺，至少也是他的分铺。
高贵友已经经营了几十年包子铺，他的包子在天津也早就打响了名号。
就连袁世凯在天津编练北洋新军时都知道他的包子。这个时代没有广告宣发，能做到街头巷尾人尽皆知很不容易，完全是靠真本事。
至于
“狗不理包子”名称的来源，其实是因为高贵友小名叫
“狗子”。他的生意太火，没空收钱，就让人家把钱自己扔到碗里。于是大家就传：“狗子卖包子，一概不理”。
传着传着就成狗不理包子了。两个小乞丐眼巴巴望着包子，口水直流。
店老板看到后说：“你们先等等，我专门蒸了一些糠窝窝，给你们拿几个。”店老板也是好心，给他们包子自己太亏，而且对于乞丐来说，吃糠咽菜和吃发面馒头没什么两样，能止饿就行。
李谕明白他的心意，于是说：“不用了，老板，这次让他们吃包子就是，吃多少我付多少。另外，也给我几个。”两个小乞丐一听李谕发话，根本等不及店老板同意，四只手上去一人分别抓了七八个包子就开始狼吞虎咽。
店老板哭笑不得：“旁边有水，自己舀着喝吧。”然后给李谕端上了一盘：“客官你慢用。”李谕尝了尝，味道还不错。
店老板说：“这世道，像您这样的好人真是不多见。”李谕苦笑道：“帮得了一时，明天还不知道会怎样。”如今的流浪儿太多，海河对岸更多，每天都有冒死要游过来的。
店老板说：“听您的谈吐，是留学归来吧？”李谕点点头：“没错。敢问阁下也姓高吗？”店老板说：“是的，本人高金铭。”原来是狗不理包子创始人高贵友的儿子，确切说是养子，以前是店里的伙计。
“在租界里开店，生意蛮好吧？”李谕闲来无事，随口问道。高金铭说：“确实还可以，没想到洋人也爱吃这个。一开始我们在法租界里的生意只能说凑合，今年搬到英租界后，简直好得不得了。”李谕笑道：“这感情好。”高金铭说：“真是奇了怪，你说这些洋人这么有钱，为啥还爱吃咱们的包子？”李谕说：“如果你吃几次英国菜，或许就明白了，他们根本不懂什么叫做菜。”高金铭可不知道英国的饮食文化，只觉得洋人这么厉害，吃的肯定也更好。
其实如今在外国，他们也超级爱中国的灌汤包。李谕这边包子吃得挺香，起士林餐厅里就不一样了。
徐润和唐绍仪他们本就在天津，早就提前到了。就算是天津英租界工部局董事布列登没有同来，保安也不敢拦堂堂天津海关道长官。
说白了还是看人下菜碟。徐润有心巴结唐绍仪，客气道：“唐道台，今天您能来，真是令小的不胜荣幸。”唐绍仪标志性地抽着雪茄，说道：“也是为了教育事业。”徐润立刻夸道：“唐道台高义！”唐绍仪问道：“你的生意最近好像很有起色？”徐润堆着笑说：“做点小买卖，和唐道台您没法相提并论。”唐绍仪吐了口烟卷：“你那要是也叫小买卖，就没有大买卖了。”徐润当年在上海就是个超级地产商，应该说是上海第一代大地产商，比哈同还要早。
徐润是晚清四大买办之一，开始是做的茶叶生意，并且做得很大，人称
“上海茶王”。后来上海开埠，徐润眼光非常毒辣，早早看出未来上海房地产的火爆，于是倾尽财产于扬子江路一带购买地产，到了
“尔尽可有一文置一文”的地步。一百多年来，炒房地产的模式一直就是那样，徐润的模式说出来大家可能感觉很熟悉：徐润通过自己经营茶叶赚的钱，购置地皮房产；然后再将房产抵押，从钱庄或者银行贷到钱，继续购置房产……如此循环往复。
关键这人看得很准，他洞悉上海租界的拓展趋势，然后在交通要道以低价买进土地，待经营至半开发状态便以高价售出，然后再从其他地方购置更多土地。
到了中法战争前夕，他名下已经拥有了3000多亩土地。其中有300亩已经建好房屋，共有房间2000多间。
每年徐润光是收取房屋租金就达到12万两银子。因此徐润又被誉为
“上海房产大王”。只不过中法战争后，上海房价跌到谷底，他损失极为惨重，大批资产迫不得已低价卖给了哈同。
可以说是
“徐润倒，哈同饱”。同一年，另一名安徽商人胡雪岩也遇到类似的问题，在一场
“生丝大战”中一败涂地，巨亏1000万两银子，从此一蹶不振。不过徐润并没有气馁，转而又看中了天津房地产，低价购进近2000亩土地。
1900年以后，由于海河航道得到疏浚，同时挖出的泥沙又填平了各国租界中的大片沼泽，使得天津的投资环境得到很大改善。
天津租界的商务活动也趋于繁盛，带动着房地产开始火热。徐润再次赚得盆满钵满。
这个人在商业上可以称得上是个奇才。除此以外，中国第一家保险公司也是他创建；同时他还参与了轮船招商局和开平煤矿的创建。
房地产自然在火热中，天津租界也在不断扩大。唐绍仪不无担忧地小声说：“英法两国都在拼命扩展租界范围，今年年初英国已经得逞，恐怕法国也不远了。”去年法国驻天津领事罗图阁照会天津海关道唐绍仪，要求将面积达4000亩的老西开地区划入法租界，唐绍仪不予理会，未作答复。
不过今年年初，英租界却首先扩大，得到了差不多4000亩地。法国受此影响，又在跃跃欲试。
徐润也回道：“确实，我手中不少地皮本来并不属于租界，如今已经强行归租界管理，想要卖的话，必须经租界工部局董事会同意方可。”但徐润作为一个商人，其实心里早就乐开花了，他当初买地就是看准了租界面积会扩大。
只不过虽然租界工部局没有收回他的地，再进行交易时就要经过工部局同意了。
直白点说，就是要给工部局交税。他们聊了半天，左等右等就是等不来李谕，也是纳了闷。
唐绍仪问谢煜希：“时间是说好的吧？”谢煜希点点头：“昨天就约定好今天中午12时，错不了。”徐润说：“难道是火车误点？”唐绍仪说：“就算误点，也该到了，总不能火车炸了。”
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