不装了,我是厨神我摊牌了!正文卷第689章老孙头:为了跟墩墩一块儿钓鱼,我买台车不过分吧?【求订阅】“宿主决定和退休名厨共同拍摄烹饪视频,触发支线任务【发挥余热】:请宿主在两个月内,邀请十位以上退休名厨拍摄烹饪视频,每位名厨至少要做一道成名菜,完成后奖励完美级地方菜系抽奖一次。”
听完系统的提示音,林旭忍不住捏了捏眉心。
又是地方菜系,这是打算让我把国内的地方菜一网打尽吗?
主线任务还没着落呢,国宴的支线任务也没完成,系统居然再次触发任务,真把劳动法当摆设了?
不过这个任务的要求倒是有点意思,拍摄退休名厨的成名菜,这不就多了个明目张胆偷师的机会嘛。
趁着拍摄《国宴》纪录片的机会,见缝插针的邀请大家一块儿拍摄,等纪录片拍好,估计任务也能完成。
到时候,名厨们的拿手菜也能学到手,这不是一箭双雕嘛。
“旭宝,这道响油鳝糊好好吃,又鲜又嫩,你尝尝。”
林旭回过神,用筷子夹起桌上的响油鳝糊尝了尝,随即说道:
“这是邱总厨刚刚给后厨做演示的菜品,堂堂总厨出马,跟一般厨师做的菜品自然是不一样的。”
钓鱼台的厨师水平虽然比一般饭店后厨的水平整体高一截,但也没达到人人都能做出完美级的地步。
总厨们时不时就要烹制一些经典菜品给大家做演示,以此来提升后厨的整体水准。
这道响油鳝糊,就是邱振华的演示菜品。
这个季节其实不是吃鳝鱼的时候,因为刚开春的鳝鱼比较瘦,但通过高超的技法和丰富的经验,邱振华依然将这道菜做出了完美级。
鳝鱼鲜美丰腴,蒜香和胡椒的香味恰到好处。
一口下去,非常过瘾。
邱耀祖吃了半碗米饭,随即端起一小碗豆腐汤抿了一小口,对齐思明说道:
“私下里不忙了记得多练练刀工,基本功要扎实,可惜你还要上班,否则真想让你在我家住一段时间,好好把你的基本功捶打一遍。”
齐思明想了想说道:
“等下个月我休年假吧,十五天呢,到时候师公想怎么摆弄就怎么摆弄。”
邱耀祖笑了笑:
“好不容易休假了,不陪女朋友?”
这话让齐思明顿时一阵脸红。
昨晚曾晓琪还策划趁着休假去殷州学骑马呢,要真的在师公家里学厨艺,估计女朋友会不高兴。
邱耀祖说道:
“过去收学徒,之所以只要十四五岁的孩子,除了孩子小没见过世面容易镇住,最主要是没对象,不可劲儿练功就没出头之日,没出头之日也就讨不到老婆,但有了对象,就不能像训学徒那样收拾了……休假该玩就去玩,别本末倒置。”
人生大事才最重要的,糊口的手段反而是其次,而且齐思明白案功夫那么强,就算不学红案,这辈子照样衣食无忧。
这种情况下,再拼了命的练功,还耽误了恋爱的大好时光,多少有些不值当。
齐思明点头说道:
“师公放心,我会多练习的。”
邱耀祖又喝了口汤:
“晓琪是个好姑娘,别辜负了人家,回头等你们结婚,师公给你送份大礼。”
“谢谢师公。”
午饭结束,沈佳悦拿着手机让林旭看了在银杏园录制的视频,然后用手机上的视频剪辑软件简单剪辑,上传到了短视频平台:
“回银杏园一趟,小墩墩的CPU差点干烧!”
简单的标题,却分外吸引人,毕竟墩墩在网上一向都以聪明著称,能把它的CPU干烧,说明遇到了了不得事情。
网友们很快便涌进来,想看看到底发生了什么事情。
钓鱼台不安生,演绎了一出甄嬛传,难道银杏园那边也有剧情展开吗?
大家抱着好奇心点开视频,刚开始看的时候还没觉得什么,就是又菜又爱玩的二皇子挑衅墩墩的地位嘛。
这事儿在银杏园闹过好几次了,不少去玩的游客还拍到过二者争夺老大的画面。
但二皇子每次都会出状况,不是蹄子一滑摔倒在地上,就吃草的时候呛到,有一次甚至还被掉落的枯树枝砸到脑袋。
此时见到它又挑衅墩墩,好多人都想劝劝它,别闹腾了,当心回头连老二的位置都保不住。
别忘了,拥有三个老婆的小白,也有问鼎的实力。
此时弹幕上也满是类似的调侃,大家把银杏园当成铜锣湾,墩墩当成陈浩南,分析着究竟谁能将他从老大的位置掀下来。
然而没想到的是,二皇子对峙的过程中,居然调戏起了小白的老婆。
网友们顿时乐了:
“这难道就是当年没上映的《古惑仔之夫目前犯》?”
“楼上你看的真是古惑仔吗?我看片少你别骗我。”
“妈耶,二皇子真不会有皇家血统吧,居然当着小白的连勾搭那几匹小母马,厉害厉害。”
“我墩做好打架的准备了,结果愣在原地,明显没想到这一出。”
“哈,那小表情真是太可爱了,越看越喜欢墩墩。”
“就这点事,不应该把我墩的CPU干烧啊,最多郁闷一下而已。”
“应该还有转折,要相信老板娘拍摄视频的实力。”
大家正讨论着,母羊驼出现在了视线中。
然后,网友们见到了小白被调戏的一幕,弹幕立马多了起来。
“靠靠靠,别说墩墩了,我的CPU也差点被干烧。”
“小白那个懵圈的表情,才发现小动物居然这么有意思。”
“妈耶,这对儿羊驼是不是一个姓西门一个姓潘啊?也太猛了吧?”
“剧情从《古惑仔》直接转到了《金瓶梅》,不过联想到羊驼是外来物种,还是按老外的说法吧,《古惑仔之欲望夫妇》!”
“兄弟,你这个‘之’转弯够陡的啊!”
“感觉墩墩短时间不会去银杏园了,好好的地方,被这对羊驼夫妇祸祸成啥了。”
“刚刚买了票,明天去采访一下二皇子两口子。”
“哈,我也准备去呢,这两只羊驼好可爱。”
很快,这条视频就冲到了热门,传播速度,比昨天的蝴蝶海参视频还夸张。
这充分说明了,网友们一个个都很八卦。
林旭随意浏览一下评论区和网上的讨论,便收起手机,告别众人,抱起吃饱喝足的墩墩开车回去。
路过二号楼,他拐进去跟师兄打了个招呼。
正好老戴和袁德彪也在这儿,三人商量着未来一段时间的探店计划,京城的饭店已经探得差不多了,剩下的就是一些没啥名气或者差评很多的饭店。
身为钓鱼台的总厨,不能啥饭店都去品评一番,得找那种人均价格上千块的高端饭店,从环境、菜品、服务、以及烹饪理念等方面进行品评。
要是找那种人均十来块的小地摊或者普通打工人果腹的小店去找茬挑刺,那纯粹是没事找抽。
网友们不买账,店里的顾客也不满。
人家好不容易有个花一点点钱就能吃饱饭的地方,你上来就是横挑鼻子竖挑眼的,这不是找骂吗?
现在京城的饭店基本上过了一遍,只有一些特定季节的饭店还没去。
现在三人打算抽时间去外地一趟,拍拍外地的高端菜品,省得网友们老说国宴大厨只会守着京城。
不过就算离开BJ,也得有个目的地才行。
谢保民打算去蓉城,袁德彪打算去羊城,戴建利打算去沪上,这三个都是美食扎堆的城市,但具体去哪里,三人很犯愁。
见林旭过来,戴建利说道:
“兄弟,给我们出出主意,看到底该去哪比较合适。”
林旭对这方面也不了解,他想了想说道:
“也不一定非得去外地啊,大使馆区那边不是一堆外国餐厅吗?你们可以调剂着探一下,正好给网友们科普一下国外美食,免得大家提到西餐就只知道牛排鹅肝,别的菜品完全不懂。”
他这话一下子点醒了三位总厨。
对啊,身为国宴总厨,也可以探探老外的餐厅。
钓鱼台也有西餐,这些总厨们对西餐都不陌生,是时候探一下别的探店博主的知识盲区了。
戴建利笑着说道:
“林兄弟这个想法好,我很喜欢,就得探一下大使馆区的西式餐厅,另外一些大牌西餐厅也都去看看,有时间拍一下怀石料理,讲清楚真正的怀石料理和国内割韭菜的怀石料理的区别,让网友们别花钱还成为冤大头。”
林旭见几人聊兴正浓,刚要告辞,谢保民说道:
“对了,刚刚我从四号楼老邬那拿了两罐干虾籽,品质不错,你带回去吃吧。”
老邬名叫邬守业,是四号楼的行政总厨,四号楼身为浙菜的地盘,有虾籽很正常,如今正是吃春笋的季节,来一道虾籽春笋,或者虾籽面,都非常鲜美。
旁边的袁德彪有些诧异:
“老邬那个抠货,居然对你居然这么大方?这很反常啊。”
戴建利接过了话茬:
“没啥反常的,想要什么东西,趁着老邬休息去四号楼后厨拿就行了,反正他回来了也最多咒骂两句,不像老宋那样,会直接提着菜刀找上门。”
听这话的意思就知道,这俩活宝平时没少这么干。
袁德彪有些激动的搓搓手:
“这么说,那等会儿我路过四号楼,往他们厨房拐一趟……你们别这么看着我啊,我就是去打个招呼,对,打个招呼。”
林旭看到这里,忍不住在心里叹息一声。
之前多忠厚老实的一个东北大汉,就这么被师兄和老戴带进了沟里。
想到这对儿活宝天不怕地不怕的性格,他忍不住提醒道:
“去大使馆那边吃饭,提前打听好人家的禁忌,别回头让人家赶出来,或者被人家的武官扣押,还得让领导去捞人。”
老戴笑呵呵的摆了摆手:
“放心兄弟,这方面我们有谱,要是冒冒失失,不知道挨多少顿打了。”
林旭没有多停留,拿了谢保民送的虾籽,就和沈佳悦各自开着车,一前一后离开钓鱼台,开车回店里。
下午四点多,小两口没在店里多待,而是跟一块儿来汇合的陈燕开车前往南三环,给沈老太太做了糊塌子和蛤蟆吐蜜,沈佳悦还做了菜包鸡丁,让老太太吃得很开心。
“奶奶,以后想吃啥就说话,我们开车来给您做,很简单的,您可别不吭声啊。”
几个小辈陪老太太吃了顿饭,让老太太很开心。
“我都这把年纪了,还有啥想吃不想吃的,你们该忙就忙,不用操我的心。”
年轻时候好不容易将两个孩子拉扯大,后来又因为沈国富太忙,又把沈佳悦带大,老太太很珍惜现在的悠闲时光。
没事打打麻将,到附近公园里溜达溜达,或者去逛逛菜市场,给自己摆弄点吃的,日子过得惬意又安闲。
陈燕说道:
“您可不能这么说,我们还要给您尽孝呢……对了姥姥,月底去殷州,您到时候也去吧,在山里住一段时间,听说那边的景色现在非常好,满山都是野花。”
她这么一说,老太太还真有些心动。
在这边除了打牌就是闲逛,家里就一个人,虽然自在,但难免冷清。
亲家虽然退休了,但又返聘到了协和,平时想聊个天都没时间,相对来说,还是住在殷州比较妥帖。
有两位同龄的老人,有一群热情开朗的亲戚,还有优美的风景,比京城这边的四合院可热闹多了。
想到这里,沈老太太说道:
“行啊,到时候我也去吧,要是合适我就多住些日子,好不容易有了亲戚,得多热闹热闹。”
既然决定要去,老太太便打算趁着不忙把礼物准备好:
“明儿我就开始去给那边的亲戚买礼物,到时候怎么去啊,礼物太多了会不会放不下?”
沈佳悦立马摆了摆手:
“放心吧奶奶,这次咱包飞机回去,机舱里就咱们一家人,再多的礼物也能放得下。”
一听这话,老太太这才放下心来。
天擦黑的时候,几人告别老太太,开车回去。
随后两天,墩墩确实没去银杏园,哪怕沈佳悦提出要去呢,小家伙也表示反对,完全就是一副“我时常因为自己不够变态,而与银杏园的小盆友格格不入”的架势。
正好周末要教彤彤捏小兔子,沈佳悦便没有强求。
虽然说是教彤彤这个小朋友捏,但周末的时候,却来了一群凑热闹的大朋友。
陈燕、陈媛媛、曾晓琪、耿乐乐、窦雯静、小唯、陆璐、小穗、戚盼盼、吴可欣等人围在二楼,快把厨房门口给堵上了。
面对这群莺莺燕燕,林旭觉得今天的教学任务有些超纲。
好在及时喊来了白案大师齐思明,把皮球踢给了他,反正有你家晓琪,教不教你自己看着办吧。
齐思明身为燕京饭店面点部的厨师长,对于教学还是有一手的。
他没有教大家和面揉面之类耗费体力还不容易掌握的步骤,而是直接把揉好的面团发给大家,一步步讲解着捏小白兔的流程。
讲的很细致,也很浅显,每个人都学得很认真,就连彤彤也聚精会神的听着,完全把自己当成了白案圈子的明日之星。
等林旭在厨房忙完,才发现每个人都捏了个小白兔出来。
虽然有些选手把小白兔捏得跟毕加索的画一样,但好歹能看出是一只兔子,比之前笨手笨脚的样子好很多。
最关键的是,捏好的这些面团没有扔,全都放进蒸柜里蒸了出来。
谁捏的谁吃,不浪费粮食。
沈佳悦也跟着学了一会儿,但白案对她来说还是太难,所以干脆放弃了,抱着墩墩去老孙头家,看了这位钓鱼佬新钓上来的两条鲶鱼。
“悦悦,协会的人打算搞一次钓鱼聚会,地方找好了,是六环外的一个小水库,到时候你和小林能参与吗?”
看鲶鱼的时候,老孙头说着协会的计划。
沈佳悦说道:
“最近这段时间有点忙,不一定有时间。”
一听这话,老孙头心里略略有些失望,他还打算靠着墩墩大发神威呢,要是没有墩墩在,多少有些震不住场面。
身为迎春街钓鱼协会的会长,偶像包袱还是要有的。
沈佳悦见怀中的墩墩有些雀跃,好奇的问道:
“墩墩,你想不想跟孙爷爷一块儿去钓鱼?”
墩墩立马伸出爪子,在沈佳悦胳膊上拍了一下。
这是表示同意吗?
联想到现在春暖花开,是时候让墩墩去野外玩了,沈佳悦对老孙头说道:
“我们去不了,但墩墩可以去,到时候您带着墩墩去算了,正好让它去野外撒撒欢。”
老孙头没想到事情还有峰回路转的时候,他立马说道:
“行,那我就跟墩墩一道,震慑一下协会新加入的会员……墩墩,到时候咱一块儿坐公交车……好像不能带宠物坐公交啊。”
沈佳悦点点头:
“对,宠物不能上公交车和地铁,要不您开我们的车算了。”
老孙头笑着摇了摇头:
“你们的车太扎眼,老这么坐公交车也怪麻烦,我干脆去买一台车算了,现在天暖和,也该带你大娘出去走走看看,省得她老是打麻将……”
沈佳悦:“!!!!!!!!!!”
就为了带小猫咪一块儿钓鱼,您居然要买一台车?
现在墩墩已经受欢迎到这个地步了吗?
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