不装了，我是厨神我摊牌了！正文卷第671章墩墩：终于可以去钓尖嘴怪鱼咯！探访老方精品菜馆！【求订阅】“菜包鸡丁真的好吃吗？”
第二天来到店里的时候，陈燕还在关注这个问题，昨晚她没买到，问酒店后厨的人，厨师们也不会做。
星级酒店的厨师，面对顾客点餐时，没有十成把握是不会硬撑的。
做好了皆大欢喜，做不好了说不定就是个投诉。
而且这种冷门菜品又不是酒店餐厅常备菜，没必要担风险，所以本着打工人“吃饱喝足混日子”的摸鱼原则，他们没有答应。
尤其是听说这是林旭做的菜，回绝得就更麻利了。
这倒不是他们讨厌林旭，事实上，林旭在厨师圈子里有着超高的评价，无数人都以去林记上班为奋斗目标。
但林旭最近做的菜无一例外都是高难度高成本，万一失误，既挨领导的批评，同时还要面临顾客的投诉。
所以最好的办法，就是以“我不会”回绝。
没吃到酥脆鲜香的菜包鸡丁，让陈燕很不爽。
所以今天早上在酒店的自助餐厅胡乱吃了点早餐，她就开车来到林记美食，询问菜包鸡丁的味道和口感。
沉佳悦笑嘻嘻的摆摆手：
“想吃很简单，等不忙了我给你做就行了。”
哼哼，昨晚看一遍已经学了个七七八八，回头真动手做，未必不能成功。
“你？”
陈燕上下打量表妹几眼，刚说没事儿歇着吧，突然想起之前大家跟着她学蛋挞的事情了，忍不住问道：
“你真学会了？”
“回头等我做出来你就知道了，味道绝对一级棒。”
好不好吃暂且不提，但至少要把气势展现出来。
姐妹俩聊天的时候，旁边的服务台上，舒云拿着贝壳梳，和宋甜甜一起给墩墩梳毛。
墩墩因为吃得好营养充足，并不怎么掉毛。
但梳毛不仅是为了梳毛，同时也是促进表皮血液循环的一种方式，对健康有好处，另外在紧张应激时，用梳子缓缓梳毛，还能有效缓解猫猫们的紧张情绪。
“甜甜，下周就要去婆家了，紧张吗？”
梳毛的时候，舒云笑着问道。
宋甜甜虽然块头挺大，但这个问题，却让她那张娃娃脸上浮现出了一抹娇羞：
“紧张……但魏乾说，他们家判断一个女孩儿好不好就一个标准，那就是看饭量，还说我要一顿吃俩肘子，绝对能让他爸妈喜上眉梢。”
舒云：“……”
再贪嘴的人，第一次去婆婆家也得腼腆一些啊。
这个魏乾真是的，净出馊主意，要是甜甜这次真的啃了俩肘子，绝对会成为他们村未来几十年的笑谈。
为了不让自己的手下出现在段子中，舒云说道：
“第一次上门别吃那么多，嘴巴甜一点，衣食住行方面不要嫌弃，跟长辈们聊天要问问粮食产量什么的，这样才有共同话题……”
舒宝宝可是钓鱼台最受欢迎的前台经理，待人接物方面有着丰富的经验。
所以她三言两语，就让宋甜甜有了主意。
“多谢你了舒总，我回头记下来，到了就按照你说的做。”
从一块儿搭档到现在，舒云早已经把宋甜甜当成了自己徒弟，她笑着说道：
“可惜你学历太低，没法考公，否则考进体制内，绝对会让你公公婆婆高看一眼……齐鲁大地对考公一向很热门的。”
考试？
这就太为难四肢发达的宋甜甜了。
她张了张嘴：
“就算有学历我也不是那块料，在咱林记挺好的，有吃有喝，还没那么多勾心斗角，比较适合我。”
正梳着，墩墩突然叫了一声，从服务台上跳下来，朝门外跑去。
正端着一杯养生豆浆在门口喝的肖晴，见墩墩过来，好奇的问道：
“去哪啊墩墩？等会儿咱去水库呢，你不准备去了吗？”
墩墩从她身边跑过，径自跑到外面的人行道上，正好碰到了挎着钓包全副武装的老孙头。
“咦？小墩墩，你跑出来做什么？外面很危险的。”
老孙头见到墩墩，立马停下脚步，低头跟小家伙打招呼。
沉佳悦走过来，将墩墩一把抱在怀中，笑着说道：
“见到孙爷爷就赶紧跑过来，是不是想吃鱼了宝贝？就算想吃鱼也得等孙爷爷钓鱼回来才有呢。”
说完她又看着老孙头问道：
“孙大爷，您这么全副武装的，要去哪啊？”
“害！上次不是在银杏园钓出来一条鳄雀鳝嘛，一来二去的就在圈子里传开了，然后密云水库那边就邀请我去试试，他们怀疑水库里有鳄雀鳝，但又见不到身影，我就打算去碰碰运气，要是能钓上来，这不也为民除害了嘛。”
沉佳悦一听这话，当即笑着说道：
“那可真巧了，我们也打算去密云水库玩儿呢，您干脆坐我们的车去得了，正好沾您的光，我们也去水库里甩两杆。”
老孙头这会儿正要去坐公交车，一听这话便来了兴趣。
小林两口子也去密云？
那太好了，他们去的话，墩墩应该也去。
根据老孙头“有墩墩必中鱼”的钓鱼玄学理论来看，今天说不定还真有收获呢。
“行啊……就是车上有位置吗？没位置的话我坐公交车也行……”
老孙头话还没说完，沉佳悦便说道：
“放心吧孙大爷，有位置的。今天去两台车，绝对能坐下。”
正说着，林旭提着一些点心和卤味，从店里走了出来：
“准备出发了，都带好你们的个人物品。”
今天是去粉丝店里，空着手不合适，所以他便拿了一些店里的点心和卤味，就当是切磋交流嘛。
听说老孙头也要去密云水库，林旭下意识就瞅了墩墩一眼。
小家伙立马心虚的把脑袋扭到了一边，显然，能在店门口这么巧碰到孙大爷，绝对是小家伙干的。
白天大家需要上班，所以今天去水库边的人其实不多。
除了林旭沉佳悦墩墩一家三口之外，剩下的就是陈燕、肖晴、老孙头以及今天休假的任杰。
这会儿任杰还在刑侦总队那边，等会儿还得先开车去把他接上，然后再出发去密云。
等所有人都坐上车，出发！
今天出行格外顺利，一路上没怎么碰到堵车和红灯，很快就来到了刑侦总队门口。
跟在迈莎锐后面的陈燕张了张嘴：
“这也太快了吧？平时一路上不是红灯就是堵车，就算时间延长一倍，我也赶不到……今天妹夫的运气真是好得爆棚。”
车子站稳不到两分钟，一身便装的任杰就从里面大步走了出来。
陈燕放下车窗，笑嘻嘻的冲任杰招招手，副驾上坐着的肖晴也赶紧推门下车，顺便打了个招呼：
“任姐夫好，昨晚燕姐可是夸了你一晚上。”
任杰笑着问候了一声：
“你好肖秘书。”
他刚要坐车上，才发现前面迈莎锐的后排座位上，居然坐着的老孙头，便立马弯腰对陈燕说道：
“燕燕，我有一些疑惑正准备向孙大爷请教呢，既然他一块儿同行，我去坐前面的车好不好？”
“行啊，你去吧，小晴晴，来坐前面。”
等任杰上了迈莎锐，肖晴满脸羡慕的问道：
“任姐夫也太温柔了吧？想换车坐还提前向你请示，家庭地位挺稳啊燕姐。”
陈燕笑了笑：
“那么大的公司我都能管住，更别说一个臭男人了……安全带系好，咱们出发喽！”
一行人先上高架，再拐到高速上，直奔密云的方向而去。
在这个过程中，任杰一直在后排座椅上，向老孙头请教着办桉的一些细则和经验，老孙头也知无不言，把自己知道的全盘托出。
墩墩趴在两人中间的扶手上，一副认真倾听的样子。
快到密云的时候，沉佳悦才发现了这小家伙居然没睡觉，而是在听课，便笑着打趣道：
“宝贝，你听这么认真做什么？也准备当警察吗？”
“喵呜~~~”
墩墩不耐烦的叫了一声，一副优等生被打断学习的懊恼。
上午九点多，一行人到达了密云。
下高速后，根据导航的位置，他们来到了【我与赌毒不共戴天】开的饭店门前。
“老方精品菜馆……就是这儿，这门头古色古香的，看起来还真挺不错的……”
沉佳悦推门下车，四处看了看，好奇的问道：
“他不是说饭店挨着水库吗？水库呢？”
林旭指了指饭店后面的方向：
“从地图上看，水库就在饭店后面，但具体能不能看到就不好说了。”
老孙头和任杰也一前一后下了车，任杰还将墩墩抱在怀中。
走进饭店，一个穿着厨师服的男子从里面迎出来，他大概三十四五岁，见到林旭，脸上带着不敢相信的神色：
“林老板？你咋……咋不提前说一声啊，我好做准备……来来来，请进请进，昨天还跟店里的顾客说你呢，他们都不相信咱们认识。”
林旭把带来的点心和卤味递过去，笑着走进了店里。
门店不大，就是常见的那种中式餐厅，有大大小小二十来张桌子，进门就是凉菜柜，后面是炒菜区。
店里的桌椅板凳都是实木，擦得很干净，墙壁上贴着蓝砖花纹的墙纸，整个餐厅布置得典雅温馨，而且没有异味，让人一进来就感觉心情很舒畅。
“你这里弄得不错啊……”
林旭夸了一句，随即看到了墙上的菜单。
基本上都是家常菜，不过有几道挺让人好奇的：
【林氏烧茄子】、【林氏辣子鸡】、【林氏鱼头泡饼】、【林氏盖浇面】……
不少菜品前都挂着林氏两个字，沉佳悦好奇的问道：
“你也姓林啊？”
“我姓方，叫方宏岩……这个林，是林老板的林，这些菜都是跟着林老板的视频学的，所以前面就加了个林氏。”
他这么一说，原本没说话的陈燕等人，全都露出了诧异的目光。
发网上的教程你想学就学，居然还冠个名，真够敞亮的啊。
方宏岩说完，这才看着林旭问道：
“你要觉得不方便，我可以去掉的。”
林旭摆了摆手：
“用呗，等会儿我拍个探店视频，帮你宣传一下。”
墙上挂着的菜品价格，算是大众消费水平，并不高，等会儿尝尝味道，要是没什么问题就帮着宣传一把。
反正咱有这方面资源，不用白不用。
说完，他看着方宏岩问道：
“你咋突然想起开饭店了？以前是厨师？”
“我以前在西二旗当程序员，跟强哥上班的地方不远，去年公司优化组织结构，我成了被优化的一员……当时拿着一笔赔偿款，也不知道做什么，正好我家的商铺退租，我就装修一下，开了这么一家饭店。”
被优化……这还真是符合国内程序员的待遇啊。
方宏岩在京城有套房子，密云老家有院子，这个门面是早些年，他爸妈受“一铺养三代”的宣传所蛊惑买下来的。
但随着密云水库出台禁止游玩禁止钓鱼的禁令后，房租一落千丈，别说靠房租生活了，有时候甚至还得贴钱交管理费。
方宏岩之所以开饭店，也没打算挣大钱，当程序员的时候身体亏空太大，所以就弄个小店，挣多挣少无所谓，是个消磨时光的营生就行。
刚开始确实没什么生意，但后来无意中看到了林旭的视频，从小喜欢美食的他跟着学习起来，加上为人比较勤奋努力，店里的生意居然摇摇晃晃有了起色。
过年时，把小店扩建一下，又招了几个人，生意虽然不算特别火爆，但饭点儿的时候，基本上每张桌都有顾客。
这样的上座率，对如今的中餐饭店来说，已经非常不错了。
从这点也能看出来，林旭的教程不藏私，很细致，否则不会让人跟着学习就能将饭店开起来。
相对来说，那些想挣这份钱，但拍视频时却藏着掖着的厨师，多少显得有些小家子气。
陈燕和肖晴听得很是诧异：
“居然跟着视频教程学做菜，还学会了……这天赋也太高了吧？”
方宏岩谦虚的笑了笑：
“都是练的，刚开始我爸妈一个劲儿说我糟蹋粮食，不过等味道上来，也不唠叨了，不忙的时候还过来帮我收碗擦桌子。”
现实中的方宏岩完全没有网上的赌毒老哥那么活跃，脸上带着些许腼腆，说话也不紧不慢的。
有一说一，这种性格人比较适合开饭店。
而那些做事风风火火，脾气上来九头牛度拽不回来的人，不太适合服务行业。
聊得差不多的时候，林旭说道：
“这会儿还早，得先去水库管理局一趟，他们邀请我们孙大爷来钓一下鳄雀鳝，我们想试试。”
一听这话，方宏岩笑着说道：
“那我带你们去吧，我二叔在管理局上班，钓鳄雀鳝的点子还是他上次来这里吃饭，我给他出的呢。”
林旭指了指墙上的时间：
“不耽误你备菜吗？”
“后厨有师傅备菜，而且管理局离这边很近，去一趟也不打紧。”
来到店外面，方宏岩开着他的皮卡版的宏光mini在前面带路，林旭和陈燕开车在后面跟着。
沉佳悦看着前面的小车说道：
“这车看着真可爱，而且还带着车斗，他不会每天开这台车买菜吧？”
林旭看到车斗里有散落的菜叶子，笑着说道：
“还真是买菜车，电车成本低，买菜跑一趟，说不定一块钱的电都用不完，比油车划算很多。”
几分钟后，方宏岩把他的车停在了一个大院门口，这里就是水库管理局了。
很快，里面就走来一个五十来岁的男子，这就是方宏岩的二叔方向东。
“您好孙先生，欢迎您来我们密云水库。”
他以为这是侄子托关系想进来玩的人呢，没想到是钓鳄雀鳝的高手来了，立马表示欢迎。
老孙头跟他客气两句，笑着说道：
“今天我就是来踩踩点，找找感觉，不一定能有收获。”
“没事，就当锻炼呗，鳄雀鳝对水域生态破坏太大，我们也不确定有没有，只是习惯性的防患于未然。”
寒暄完毕，方向东带着大家走进管理局大门，而方宏岩则开车回去，给林旭这一行人准备午饭。
穿过水库管理局的院子，来到办公楼后面，视野突然变得开阔起来，一望无边的水域让人立马变得心潮澎湃起来。
“哇，这里风景真好。”
林旭把墩墩扛在肩头，看着眼前的景色，从没想过京城还有这么漂亮的地方。
而且不光有水库，远处还有小山包，整个景色显得非常立体。
林旭车上有钓包，加上老孙头的两套，一共三套钓包，找好适合垂钓的地方，大家就开始了。
方向东担心渔具不全，特意去仓库里拿了好几套钓具。
这么大的水域面积，想要找出几条食肉性鱼类，难度挺大，他也没抱什么希望，就是本着有枣没枣打一杆子的想法。
林旭把钓竿整理好，挂上老孙头特意准备的鱼饵，将鱼钩扔进了水中，趁鱼线下沉的时候，还揉了揉墩墩的脑袋。
能不能钓上鳄雀鳝，就看墩墩的了。
此时老孙头也将鱼竿抛入水中，坐在一边，跟旁边还在整理鱼线的任杰聊着天。
就在这时，林旭看到鱼漂动了动，随即快速下沉。
“我去，这就来了？”
他喜出望外的抓起鱼竿，准备遛鱼……
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