以前，付宇并没有深想这件事情。
自从开始进入教学实践课堂以后，付宇突然开始思考。
个人技能，之所以是技能，并不是简单通过无数次的练习形成的。
而是在练习的过程中，需要借助内部言语在头脑中实现的认识活动方式。
让这种个人技能的操作方法融入进身体中，达到孰能生巧之后,才能将其他的相关技能一起运用起来。
既然如此，付宇就在猜想，那么在教学实践课堂里，自己是不是也可以同时运用其他的技能，提高学习的效率和时间。
什么意思呢？
就是有针对性的学习。
究竟是因为什么原因，他明明已经拥有了相关的技能,却无法达到自己满意的操作效果，究竟差在了什么地方。
这一点非常重要！
如果能弄清楚这件事情，对于他以后的学习会有很大的帮助。
不过因为是自己在烹饪,所以有些过程中的细节，很容易被忽略掉。
这时候，就需要进行复盘！
如果可以把这个原因找到，并总结出最佳的解决办法，或许对于整个行业的进步，都会有一个大幅度的提升。
万一就真的成了呢？
毕竟，做人还是要有梦想的！
刘雨晴将手机镜头对准付宇。
付宇已经开始烹饪了。
秋刀鱼不用去除内脏，冲洗干净后用厨房纸吸干表面水分。
撒少许盐放置15分钟。
小工在清理时，已经将秋刀鱼腌制好了，这也是为了节省付宇的时间。
毕竟现在他还是掌勺的主力。
赵猛的手疾已经恢复的差不多了，不过无论是姚石还是付宇，都认为他还是应该再好好休养几天。
因此，坚决不允许他重新颠勺。
付宇将烤架上先刷一点油,再将整条的秋刀鱼直接放到炭火上,这样取下时便不会粘鱼皮。https://
而鱼身上则不用额外刷油，因为秋刀鱼本身油脂就很丰富。
陈师傅在烤制秋刀鱼时,喜欢在鱼身上划几刀，这样可以更入味。
但是根据在教学实践课堂里的反复尝试，付宇发现如果划刀的话，烤的时候鱼脂都溜走了。
所以烤制的时候，付宇直接省略了划刀的步骤。
刘雨晴站在旁边安静的录制视频，她的眼睛透过镜头，看着付宇的一举一动，注意力前所未有的集中。
而也正是因为这样，她突然想起了一件自己好奇已久的事情。
她想出声询问，又担心影响录制的效果，不禁有些纠结。
付宇无意中抬头，就见刘雨晴一副满心犹豫，不吐不快的样子。
“怎么了？没事，你可以正常说话，不影响录制。”
刘雨晴赶忙解释道：“就是突然想到秋刀鱼好像烤制的时候都是不去除内脏的，不知道为什么？”
付宇随口说道：“秋刀鱼的内脏不需要清理，不剖肚直接烤制，内脏也有独特的风味，有的人特别喜欢这种苦中带点腥甜的滋味。”
刘雨晴好奇问道：“这鱼完整的烤出来很漂亮，可要是有顾客嫌弃筷子会破到内脏,怎么办？”
付宇将秋刀鱼翻了个面：“秋刀鱼可以不剖肚，直接在挖出鱼腮时，用筷子伸入掏净内脏。”
刘雨晴点点头，不说话了，大眼睛一眨不眨的盯着手机屏幕，看着付宇操作。
烤制的时候，最怕的就是掌握不好火候，万一食材烤的过劲了，焦糊了，无论是卖相还是口感都会受到影响。
可是付宇却好像根本不在意这件事情。
他将秋刀鱼翻了个面之后，就开始处理起萝卜泥。
萝卜削去表皮擦成泥。
擦好的萝卜泥水分很多，挤去2/3的水分。
刘雨晴看的直皱眉。
付宇平时在后厨工作，刘雨晴也就第一次上班时，多逗留了一会儿，看到付宇做了颠勺和摆盘。
当时看到以后，就有些惊讶，觉得付宇的厨艺非常好。
现在近距离看到他进行烤制，不由再次觉得很新奇，画面非常美观养眼。
付宇的手速很快，随着烹饪操作，他越来越能从中体会到这种速度所带来的优势。
而且在手速加快的同时，烹饪操作的稳定性，也不会受到影响。
看付宇烹饪，是一种非常幸福的事情。
能让人不知不觉放松下来。
刘雨晴意识到这一点时，已经不知不觉脱口说出了心里的想法：“烤秋刀鱼看着好香啊！这要是在野外烤的话，是不是可以像电影里演的那样，直接用树枝插着烤，烤好了就用手拿着啃，那得多有感觉啊！”
付宇不由抬头看向刘雨晴。
不得不说，刘雨晴长得是真挺漂亮的。
她皮肤特别白皙，衬得眉眼那个周正啊，长得那个娇美。
付宇没念过几年书，语文尤其不好。
不过按照他的说法，那就是“按照老子口味儿长得”。
付宇其实一直最喜欢的就是这样身材高挑，肤白腿长，五官精致的姑娘。
何况眼前这个比他见过的任何一个都要好看得多。
其实他一直觉得音乐餐厅的服务员曲静，已经算是女人里数一数二美丽动人的了，而刘雨晴却是有着全然不同的钟灵毓秀的气质。
现在听到刘雨晴孩子气的说出这样一番话，付宇不自觉嘴角微扬：还怪可爱的！
“怎么，馋了？”付宇笑着打趣。
刘雨晴有点不好意思，不过还是笑着说道：“嗯，主要还是你手艺好，烤的太香了！”
付宇看着刘雨晴微微泛红的脸蛋，鬼使神差的说道：“等回头我跟采购打声招呼，让他明天帮着多带两条秋刀鱼回来。中午休息你要是没什么事情，就过来找我，我给你烤一条尝尝。”
刘雨晴先是一愣，随后惊喜道：“付厨，你要请我吃烤秋刀鱼？”
付宇不怎么在意道：“嗯，你想着过来取就行。”
刘雨晴赶忙拒绝：“不用了，哪能让你破费啊！”
付宇随口说道：“没事，采购要的东西，都不用花钱，我就是顺手帮着烤制一下。“
刘雨晴一听，这才挺高兴的说道：“行，那就谢谢你了。”
付宇抬头看了刘雨晴一眼：“不客气，就当是报答你今天帮我录视频了。”
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“沈兄！”
“嗯！”
沈长青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都会打个招呼，或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情，仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司，乃是维护大秦稳定的一个机构，主要的职责就是斩杀妖魔诡怪，当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中，每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死，那么对很多事情，都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候，沈长青有些不适应，可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人，都是实力强横的高手，或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业，一为镇守使，一为除魔使。
任何一人进入镇魔司，都是从最低层次的除魔使开始，
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然后一步步晋升，最终有望成为镇守使。
沈长青的前身，就是镇魔司中的一个见习除魔使，也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境，也是非常的熟悉。
没有用太长时间，沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同，此处阁楼好像是鹤立鸡群一般，在满是血腥的镇魔司中，呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开，偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下，就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来，让他眉头本能的一皱，但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道，几乎是没有办法清洗干净。
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