"来来来,这家就是我经常跟你讲到的方云家了."老李乐呵呵的带着一个头发花白的老者,走进方云院子,声音里带着丝巴结讨好的意味.
进了门,老李忍不住好笑的指着方云说道:"我说你一个年轻人,一天到晚老头子一样,躺在椅子上像什么话."
有客人来了,方云连忙一骨碌从躺椅上爬起来,扰扰头,不好意思的说道:"老李坐,这位老爷子坐,我去帮你们泡杯茶."
端着两杯茶出来,却发现那个老者正深情凝望着院子里的蔬菜,眼都不眨一下,方云忍不住打了个寒颤,老者那表情,就跟坐了十多年牢的色魔,突然看到一个红果果的美女在洗白白,一个模样.
方云仔细的打量着这个老者,老者年龄在六十多岁左右,身材消瘦,不过精神倒是挺好的,满脸红光.
正想招呼老者喝茶时,老者忽然伸手摘了一片菜叶塞进嘴里,看得方云一阵恶寒,虽然知道有很多蔬菜可以生吃,听说味道营养还不错,方云就是没法说服自己吃生菜,不过显然老者吃得很满意,一副回味无穷的模样.
"好,这菜肥嫩多汁,清香无比,几十年来,我经手的顶级食材不知其数,单以青菜而言,这里的青菜是我见过最好的.小伙子,今天借你的材料和厨房一用,我来下厨炒几个菜这么样"把嘴里的菜叶咽下去,老者满脸兴奋的说道.
"嘎……"方云有些转不过弯,来农村做客,哪有客人下厨的道理,传出去还不得被人笑死.
"太好了,终于又可以享受到曹老哥亲手烹制的美食了.不枉我死皮白赖的把你拉来这里疗养."老李兴奋的拍拍手,嘴角流下一丝可疑的液体,看得方云一阵恶寒.
看着方云鄙视的眼光,老李老脸一红.连忙向方云介绍道:"这位是曹乐意.真正的顶级御厨,专门负责国家举办重大节日.招待外宾时的国宴,在华夏老曹的厨艺说第二,没人敢说自己第一.
老曹退休后,多少达官贵人花重金想请老曹烹制一道菜.老曹理都不理,要不是你这里的材料让老曹动心手痒了,这种好事你求都求不来.托你的福,今天我老李有口福了.看来让老曹来这里疗养真是做对了."
方云肃然起敬,不管哪个行业,那些顶级的大师总是让人敬佩的,要想达到大师的地步.对本行业的热爱,和几十年的心血是必不可少的,说他们一辈子奉献给自己的行业也不为过.
随即大喜,顶级御厨！华夏厨艺第一人！想想就让人兴奋.就算是口腹之欲不是那么强的方云,也开始期待曹老爷子烧制的美味佳肴了.
"太好了,曹老爷子看得起我这里的蔬菜,是我的荣幸,请两位在这等会."咽了口口水,方云两眼放光,转身就走,留下两人面面相窥.
没两分钟,方云转回院子,手里提着一个网兜,笑呵呵的说道:"曹老爷子既然有兴趣露两手,那是我方云的荣幸,别的不敢说,食材方面我肯定尽我所能,您看这些鱼类还能入您老的眼不"
把网兜打开,方云满脸期待的看着曹老爷子,对于自己养的黄鳝和鲫鱼,方云相当有信心,按老李的说法,曹老爷子可是轻易不出手的,难得有机会,方云当然希望曹老爷子可以多露两手.
"好！这衅鳝和鲫鱼一看就是野生的,劲头够大,野性十足,肉厚,很有弹性,都是很不错的食材,今天我就好好的露俩手."曹老爷子两眼放光的看着网兜里黄鳝和鲫鱼,好的食材对于顶级大厨的诱惑,不亚于宝马神兵在绝世武将心中的地位.
曹老爷子现在眼里只有这些食材,一分钟也不想耽搁,从摘菜到杀鱼全部是他亲手完成,连方云提出帮他打下手都被拒绝,理由是怕方云坏了食材,会让烧制的菜肴不能达到完美的地步,甚至连厨房大门都不允许方云等人踏入.
方云和老李只能站在厨房外面看曹老爷子表演,方云存了偷师的念头,不放过曹老爷子的任何一个细节.
看曹老爷子做菜是一件非常赏心悦目的事情,切菜配菜犹如行云流水,单凭刀工而言,方云有信心不在曹老爷子之下,甚至可以切得更好,什么细如发丝之类的,方云可以闭着眼睛切出来.
但总感觉比曹老爷子少了点什么韵味,这种感觉无法用言语表达,也许方云浸淫厨道个十几二十年,可以领悟到这丝精髓,大厨和顶级大厨之间,差的就是这丝精髓,勤学苦练没用,这是天赋和悟性.
不知道什么时候,厨房门口围着的人越来越多,几个小丫头闻着香味口水滴答的来到厨房,眼巴巴的看着白胡子老爷爷在厨房做好吃的,小手指轻轻点着嘴唇,一副小馋猫的模样.
"这位老先生是谁看起来好厉害的样子,炒的菜可真香,太勾人口水了."冯秀儿咽了口口水,拉了拉方云的衣服,轻声问道.
方云一竖大拇指道:"这位老爷子可了不起了,国宴御厨,华夏厨艺第一人,曹乐意,曹老爷子.今天我们可是有口福了,这可是不是有钱就可以享受得到的美食."
"哇,御厨啊！"冯秀儿.两眼发光,满脸兴奋的低声惊呼道,不说美食了,单单就这份待遇就够冯秀儿兴奋一阵子的了,这要是搁古代,御厨那可是皇家国戚的专享.
妞妞小胖妹实在受不了这股香味的诱惑,不停的抽着小鼻子,蹬蹬蹬跑到曹老爷子身边,仰着小脑袋眼巴巴的看着灶台上装盘的红烧鳝断,使劲吞了口口水:"老爷爷真厉害,比爸爸炒的菜都香,妞妞都饿了."
方云差点一口老血喷出来,这小胖妹白疼了,为了好吃的,毫不犹豫的贬低自己去讨好曹老爷子.
老李大吃一惊,心都提到嗓子眼了,曹乐意的脾气老李可是清楚得很,炒菜的时候最讨厌的就是别人打搅他,这个时候就算一号首长打搅到他,他也敢挥舞着勺子吼上一顿.
老李大跌眼镜的一幕出现了,事实证明,小胖妹的魅力无人能挡,沉浸在自己的世界里,被打断的曹老爷子大怒转身,看到打搅自己的是一个可爱得不得了的小胖妹,脸上的愤怒立马变成满脸笑容.
"小妹妹,你叫什么名字."曹老爷子笑呵呵的夹了一块,小胖妹眼巴巴看着的红烧鳝断,递给妞妞.
小胖妹大大的眼睛弯成了两个道:"谢谢老爷爷,我叫妞妞,大名叫方晴."
迫不及待的把红烧鳝断塞进嘴里,小胖妹的眼睛顿时瞪得溜圆,再也顾不上说话了,开始跟鳝断奋力搏斗.
"呵呵,吃慢点,别噎着了."曹老爷子看着贪吃的道.
"呜,呜."小胖妹嘴里塞满了鳝断,喜滋滋的点着小脑袋.
妞妞大人带头,而且顺利从老爷爷手里得到好吃的黄鳝,几个小丫头再也忍不住了,一窝蜂涌进厨房,眼巴巴的看着曹老爷子.
看得出来,曹老爷子非常喜欢小孩子,乐呵呵的每个小丫头夹了一块红烧鳝断,看着几个小丫头眉开眼笑的吃着自己烧的菜,曹老爷子开心得满脸红光.
最后还是方云出手,把几个贪吃的小丫头捉出去,一盘红烧鳝断已经消灭一半了,再不把她们捉出去,吃上瘾的几个小丫头,绝对把整盘消灭干净.
午饭是在院子里吃的,按曹老爷子的说法是别有一番风味,菜不多,红烧鳝段,豆瓣鲫鱼,两个青菜,再加一个鲫鱼豆腐汤,都是用方云这里的材料烧制的,量很足,也许是看到小孩多,特意多烧了点.
"曹老爷子,我敬你一杯,欢迎来到桥头村."方云帮曹老爷子和老李倒上一杯酒,站起来举杯道.
老李双眼放光,兴奋的对曹乐意说道:"今天沾你的光了,这酒平常可喝不到,这人当宝贝一样藏着,我也就喝过一次,要不是为了你,这人还舍不得拿出来."
曹老爷子眼睛一亮,估计也是爱酒之人:"是吗,那我可要好好品尝品尝了."
酒一入喉,曹老爷子忍不住大声叫道:"好酒！果然好酒,跟这酒一比,我以前喝过的贡酒之类的简直就是凉水."
老李一口喝光被子里的酒,抢过酒坛又帮自己倒了一杯,满脸得意的说道:"没骗你吧,这酒不但滋味绝妙,而且强身健体效果极其有效,比这小子拿出去卖的那两种酒高了不止一个档次.只是这小子太小气了点,老是藏着掖着."
"呵呵,大家吃菜,再不吃就被她们几个小丫头吃光了."知道老李打什么主意,方云可不想接老李的话,这酒是方云特酿的,工序麻烦,数量有限,刚刚够自己一家人喝的.
三人喝酒的时候,几个小丫头已经展开激烈的战斗,小筷子雨点一般落到盘子里,恨不得直接伸出肉呼呼的小手了.
老小孩老李怪叫一声,连忙加入激烈的战斗当中,老李的加入,让争抢更加的激烈.
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