647章“资本游戏”之金手指
“动手术的第二种方法，还是收缩目前的超市面积，其中，一半继续经营超市商品，另一半，开辟出来做熟食和美食，请人来做或者招商都可以。这样，使熟食、美食成为超市的补充，既为超市购物的中老年人和青少年，提供一些美味可口的小吃快餐，又可以销售一些熟食，延长你的超市食品销售链……当你的服务链条拉长了，内容更丰富了，客流量也就更大。”我继续说。
“哦，还可以做餐饮？”他问。
“这也是目前一些超市吸引顾客停留，带动超市消费的一个好方法。但是，这对你的另一半做熟食和美食的生意伙伴，提出了一定要求，必须厨艺在中等以上水平，如果能够达到高超水平，那就更好了！”我说。
“哈哈，有点意思了！”听到这时，穆老板脸上的阴云消去了，眼睛中有了几抹亮色。
“牛副所长，你说的很有道理。”他说。
“我搞不懂啊，像你这样年轻的女孩，没做过什么生意，也没有什么经商经验，居然能够帮我这个经商十年的老江湖分析的头头是道，而且还给我指出了光明大道！不简单，真是不简单啊！”他说着，伸出了大拇指，夸赞我。
“穆总，您千万别客气。我刚才说了，这是我们的工作，我们的专业，研究的就是这些问题。况且，我们在学校学的也是和这些有关的知识……”我赶紧说。
“就比如说下围棋吧。一个下了十多年的业余围棋手，往往不一定能下过从小就学围棋的七岁孩。你说，为什么呢？”我说到这便问他。
“是啊，为什么呢？”穆总说。
“穆总，我生活中就遇到过这样一个老爷子。他是我家邻居，
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